Objawy Zatrucia Zgniłymi Jajami

Wideo: Objawy Zatrucia Zgniłymi Jajami

Wideo: Objawy Zatrucia Zgniłymi Jajami
Wideo: Stosuj 2 łyżki oliwy dziennie i zyskaj 10 korzyści dla zdrowia! Oliwa z oliwek, Dr Bartek Kulczyński 2024, Listopad
Objawy Zatrucia Zgniłymi Jajami
Objawy Zatrucia Zgniłymi Jajami
Anonim

Jajka są jednym z produktów spożywczych, które bardzo szybko się psują, zwłaszcza gdy są wystawione na działanie wysokich temperatur.

Zatrucie zgniłymi jajkami towarzyszy szereg objawów. Pierwszym objawem typowym dla każdego zatrucia są nudności i wymioty. Dobrze jest oczyścić organizm, aby nie przerywać procesu wymiotów. Kolejnym bardzo nieprzyjemnym objawem zatrucia zgniłymi jajami są ostre i bolesne skurcze brzucha. Może również wystąpić biegunka. W stolcu może być krew. Mogą również wystąpić bóle głowy.

Często przy zatruciu zgniłymi jajami temperatura wzrasta i może osiągnąć 40 stopni, czemu towarzyszy gorączka i dreszcze. Gdy zatrucie zgniłymi jajami na twarzy i ciele może pojawić się wysypka, co jest typowe dla tego typu zatrucia.

W rzadkich przypadkach u osoby zatrutej może rozwinąć się salmonella. W zależności od postaci objawy mogą być bardzo nasilone.

W postaci żołądkowo-jelitowej okres inkubacji wynosi kilka dni, a objawami są nieżyt żołądka, zapalenie jelit i inne typowe objawy, takie jak nudności, wymioty, biegunka i ból brzucha.

W formie septycznej bakterie rozprzestrzeniają się we krwi, a choroba postępuje jak ciężka choroba zakaźna, której towarzyszy bardzo wysoka temperatura. Może być konieczne leczenie antybiotykami.

Latem dobrze jest unikać potraw przygotowywanych z surowych jaj, takich jak majonez, aby ograniczyć ryzyko takich nieprzyjemnych sytuacji.

Zalecana: