Ocieplenie Zostawi Nas Bez Kawy I Piwa

Wideo: Ocieplenie Zostawi Nas Bez Kawy I Piwa

Wideo: Ocieplenie Zostawi Nas Bez Kawy I Piwa
Wideo: Wysypała szczyptę kawy na folię aluminiową i podpaliła. Efekt był niesamowity, teraz robi tak codzie 2024, Listopad
Ocieplenie Zostawi Nas Bez Kawy I Piwa
Ocieplenie Zostawi Nas Bez Kawy I Piwa
Anonim

Eksperci z Międzyrządowego Zespołu ds. Zmian Klimatu obliczyli, że do końca 2020 roku istnieje realne niebezpieczeństwo, że piwo i kawa znikną.

Powodem tego są zmiany klimatyczne, które wpływają na uzysk dwóch najczęściej spożywanych napojów.

Według ekspertów produkcja kawy zmniejszy się o 30%, co doprowadzi do stopniowego wzrostu jej ceny.

To samo stanie się z ceną piwa, dla którego przewiduje się, że jego smak z czasem zacznie się zmieniać za sprawą jęczmienia, który nie wytrzymuje suszy.

Według tych prognoz producenci kawy zubożą nawet o 200 dolarów za akr, jeśli średnia roczna temperatura wzrośnie o 2,5 stopnia.

Naukowcy z University of Queensland twierdzą, że farmy jęczmienia również zostały dotknięte corocznymi suszami.

Z tego powodu eksperci starają się stworzyć odmianę jęczmienia, która wytrzyma długotrwałe ogrzewanie.

Kawa
Kawa

Jednak nowa odmiana jęczmienia poważnie zmieni smak naszego znanego piwa. Ale tylko ta innowacja może zagwarantować rolnikom zbiory, z których można wyprodukować piwo niezależnie od warunków pogodowych.

Nasza kuchnia narodowa jest obecnie chroniona przed warunkami klimatycznymi, a w Płowdiwie niedawno zorganizowano prezentację kulinarnych arcydzieł wykonanych z tradycyjnych bułgarskich produktów.

Konkurs kulinarny na temat Tradycja - popularne produkty lokalne został zorganizowany przez Bułgarskie Stowarzyszenie Profesjonalnych Szefów Kuchni oraz Międzynarodowe Targi Płowdiw.

W wydarzeniu wzięło udział ponad 100 szefów kuchni, cukierników, pizzerii i dekoratorów rzeźbiarskich.

Oceniało je międzynarodowe jury, a regulamin był zgodny z wymogami Światowego Stowarzyszenia Gildii Kucharskich.

Podczas siódmej edycji Narodowego Kulinarnego Pucharu Bułgarii ponownie odbyły się turnieje dla najlepszego młodego szefa kuchni, cukiernika, kelnera i barmana.

Każdy z kucharzy miał 2 godziny na przygotowanie kotletów wieprzowych i pstrągowych specjałów.

Zalecana: