Jak Zrobić Prawdziwe Espresso W Domu?

Wideo: Jak Zrobić Prawdziwe Espresso W Domu?

Wideo: Jak Zrobić Prawdziwe Espresso W Domu?
Wideo: Jak zrobić dobre espresso w domu? #shorts 2024, Listopad
Jak Zrobić Prawdziwe Espresso W Domu?
Jak Zrobić Prawdziwe Espresso W Domu?
Anonim

Wiele osób na całym świecie sięga po filiżankę kawy jako pierwszy napój dnia. Dzieje się tak nie tylko ze względu na jego cudowne działanie na przebudzenie, ale dlatego, że nie mogą się oprzeć przyjemnemu smakowi i niesamowitemu aromatowi.

23 listopada Stany Zjednoczone świętują dzień espresso, więc porozmawiajmy jak zrobić prawdziwe espresso w domu.

Jedną z najczęstszych form, w których pijemy naszą ulubioną kofeinową przyjemność, jest espresso. Stworzenie szklanka espresso to proces, który wymaga staranności i dbałości o szczegóły.

Ten rodzaj napoju kawowego charakteryzuje się gęstą konsystencją, gęstą pianką oraz bogatym smakiem i aromatem. Dla robienie prawdziwego espresso konieczne jest przestrzeganie pewnych zasad, nawet jeśli jest przygotowywany przez ekspres do kawy lub ekspres do kawy.

Idealne espresso zaczyna się od drobnego zmielenia ziaren kawy. Najpopularniejszym rodzajem kawy nadającym się do espresso jest odmiana Robusta, której zawdzięczamy wspaniałą śmietankę, która znajduje się w filiżance.

Jak zrobić prawdziwe espresso w domu?
Jak zrobić prawdziwe espresso w domu?

Jednak zdaniem wielu ekspertów espresso zrobione z mieszanki 100% ziaren arabiki jest uważane za lepszej jakości, ponieważ smakuje delikatniej i bardziej pachnie.

Dla przygotowanie wysokiej jakości kawy espresso najczęściej potrzeba od 7 do 8 g kawy mielonej. Po włożeniu odpowiedniej ilości do ekspresu, przygotowanie nie powinno zająć więcej niż 25 do 30 sekund.

Jeśli jednak wygaśnie szybciej niż w tym czasie, będzie kwaśny, jasnobrązowy i mdły w smaku. Bogaty ciemnobrązowy krem, zwany kremem lub pianką na powierzchni kubka, jest najlepszym wskaźnikiem odpowiednio ugotowane wysokiej jakości espresso.

Aby móc zrobić dobrą kawę, zainwestuj w dobry ekspres, unikając tych z kapsułkami, bo kawa od dawna w nich mielona i postaw na ręczny ekspres do kawylub automat, który w tej chwili mieli ziarna kawy. Z wyjątkiem przygotowanie wysokiej jakości espresso, są też tajemnice związane z jego spożywaniem.

Włoskie tradycje nakazują, aby kawę wypić 3-4 szybkimi łykami, po wzięciu głębokiego wdechu aromatu napoju.

Prawdziwi koneserzy naprawdę tak uważają dobre espresso należy go pić bez dodatków, bo tylko w ten sposób można odczuć jego walory.

Zalecana: