2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Przyprawy aromatyczne obecne są w kuchni bułgarskiej. Nasi dziadkowie używali tymianku, pietruszki, rozmarynu, szałwii i wielu innych. Na chwilę o niektórych zapomniano, ale teraz cieszymy się bogactwem aromatów z całego świata. Wybieramy je z rynku lub sami je uprawiamy ogród ty jesteś. Jeśli masz też miejsce do siania ziół, zobacz pachnące i przydatne rośliny do każdego ogrodu.
1. Bazylia łagodzi niepokój
Pochodząca z Indii i Iranu bazylia podbiła Europę swoim gorzkim i lekko pikantnym smakiem, ale przede wszystkim dzięki triumfowi we włoskiej kuchni. Bazylia działa najpierw na układ nerwowy, korzystnie wpływając na określone objawy, takie jak drażliwość, depresja, lęk. Kolejnym obszarem oddziaływania jest układ pokarmowy – łagodzi wzdęcia, rozstrój żołądka, kolki i niestrawność.
2. Pietruszka ma dużo witaminy C
Jest gwiazdą w kuchni, ale także w małej aptece w domu! Ma dobrą reputację, która nie pochodzi z wczoraj. Od czasów starożytnych jego zwolennicy chwalili jego walory terapeutyczne. Oprócz dostarczania witamin (B9, K i C) oraz minerałów (żelaza i manganu), pietruszka ma ogromną moc antyoksydacyjną - zawiera apigeninę (flawonoid o właściwościach przeciwnowotworowych), luteinę i beta-karoten, który wspomaga walkę z wolnymi rodnikami.
3. Mięta jest orzeźwiająca
Mięta wzbogaca smak gulaszu mięsnego lub warzywnego. Oczywiście dodaje świeżości napojom. Mięta dba o układ pokarmowy stymulując wydzielanie soków żołądkowych, ale także dlatego, że tłumi uczucie nudności, wzdęć i biegunki. Przypisuje się mu również właściwości przeciwutleniające. Przydaje się również na przeziębienia i grypę, ponieważ mięta zawiera mentol, który pomaga również w leczeniu kaszlu.
4. Rozmaryn poprawia pamięć
Od dawna używany do utrzymywania pamięci, rozmaryn ma pozytywne działanie dzięki tonizującemu aromatowi. Ma działanie przeciwzapalne i uznane korzyści w zaburzeniach żołądka.
Zalecana:
Dlaczego Rośliny Strączkowe Powodują Wzdęcia?
Jeśli unikasz roślin strączkowych, bardzo tęsknisz. Zawierają szeroką gamę składników odżywczych. Są szczególnie przydatne dla tych, którzy mają wysoki poziom cholesterolu i którym zabrania się spożywania tłuszczów zwierzęcych. Charakterystyka roślin strączkowych?
Najbardziej Przydatne Rośliny Z Każdego Kontynentu
Każdy kraj ma inne rośliny, które można znaleźć tylko tam i które są również używane jako zioła lub spożywane dla zdrowia. Teraz zabiorę Cię w zdrową podróż do niektórych krajów. Najpierw pojedziemy do Afryki, Tunezji i Egiptu. Sezam jest czczony w tych krajach.
Pożyteczne Rośliny W Twoim Ogrodzie, Które Mijasz
Prawie nie pomyślałeś, że te rośliny rosną w twoim ogrodzie. 1. Mniszek lekarski - rozpowszechniony, pomaga przy wielu chorobach i jest niezwykle smaczny, przyjmowany w formie sałaty /listnej/; 2. Portulaka – dla naszych babć to żywa trawa, ale wiemy, że portulaka jest bardzo przydatna, a w postaci taratora jest nie do odparcia.
Czy Fasola I Rośliny Strączkowe Są Przydatne?
Fasola i rośliny strączkowe są bardzo przydatne, szczególnie dla osób jedzących głównie dania wegetariańskie. Rośliny strączkowe zawierają cenne witaminy. Są to witaminy A, B1, B2, B6, C, PP, a także ważne minerały, takie jak fosfor i żelazo.
Gdzie Umieścić Zielone Pomidory Z Ogrodu
Wraz z pierwszym podmuchem jesiennego wiatru zaczynamy monitorować codzienne prognozy temperatury, nadchodzące deszcze czy mrozy. Nie ma mowy – wcześniej czy później trzeba zebrać ogród. Często zdarza się, że warunki pogodowe nas zaskakują i musimy zbierać pomidory, mimo że nie są jeszcze dojrzałe.
