2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jeśli unikasz roślin strączkowych, bardzo tęsknisz. Zawierają szeroką gamę składników odżywczych. Są szczególnie przydatne dla tych, którzy mają wysoki poziom cholesterolu i którym zabrania się spożywania tłuszczów zwierzęcych.
Charakterystyka roślin strączkowych?
Rośliny strączkowe są:
- fasolki;
- soczewica;
- groszek
- ciecierzyca;
- soja;
- orzeszki ziemne.
Owoce wszystkich tych roślin dojrzewają w strąki. Po zbiorze owoce są zbierane, w niektórych przypadkach suszone, usuwane ze strąków i ponownie suszone. Rośliny strączkowe są bardzo zdrowe. Są bogate w białko, błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny, a także przeciwutleniacze, żelazo, potas, magnez, cynk, selen i kwas foliowy.
Duży przewaga roślin strączkowych jest to, że mają niską zawartość tłuszczu i są całkowicie wolne od cholesterolu. Jednak wszystkie są przyswajane przez ludzki organizm na różne sposoby.
Niektórzy ludzie unikaj roślin strączkowych ze strachu przed potencjalnymi problemami trawiennymi. Wiadomo przecież, że czasami te pokarmy mogą powodować wzdęcia, zwłaszcza jeśli są spożywane za dużo na raz.
Rośliny strączkowe są trawione przez długi czas, więc nie powinieneś jeść ich wielu na raz.
Możesz zacząć pisać rośliny strączkowe w Twojej diecie z 2-3 łyżkami produktu dodanymi kilka razy w tygodniu do sałaty lub przybrania. Aby uniknąć problemów trawiennych, rośliny strączkowe należy namoczyć w wodzie przez długi czas przed gotowaniem.
Dlaczego rośliny strączkowe powodują wzdęcia?
Porozmawiajmy trochę i wady roślin strączkowych. Fasola, groch, fasola i inne podobne produkty zawierają dużo cukru lub oligosacharydów, których organizm ludzki nie jest w stanie przetworzyć. Oligosacharydy to duże, nieporęczne cząsteczki. Jelito cienkie zwykle zawiera enzymy, które pomagają metabolizować cukry, które wchodzą do niego, zanim pokarm dostanie się do okrężnicy.
Z roślinami strączkowymi sytuacja wygląda znacznie inaczej. Ponieważ rośliny strączkowe nie są przetwarzane w żołądku i jelicie cienkim, dostają się do okrężnicy całkowicie niestrawione, wraz ze wszystkimi zawartymi w nich składnikami odżywczymi. A potem czekają na nie głodne bakterie, które w końcu można karmić cukrem. Gaz jest produktem ubocznym trawienia bakterii.
Pomimo niektórych trudności w trawieniu roślin strączkowych z organizmu, nadal muszą być spożywane, przynajmniej w niewielkich ilościach, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Zalecana:
Jak Kontrolować Gaz I Wzdęcia
Obrzęk brzucha jest częstą dolegliwością, która powoduje u nas poważny dyskomfort. Tak zwane chrząkanie jest dla nas wstydliwe – za każdym razem martwimy się, że inni to usłyszą. Aby poradzić sobie z tą sytuacją, musimy wiedzieć, dlaczego puchnie nam żołądek i jakie jedzenie to powoduje.
Wyeliminuj Wzdęcia I Gazy - Oto Jest
Gazy i wzdęcia są normalnym procesem naszego układu wydalniczego. Jednak niektóre stany powodują, że te procesy są zbyt częste i zbyt bolesne. Takie są problemy z żołądkiem; zapalenie okrężnicy lub zespół jelita drażliwego. Czasami obrzęk i gaz może być spowodowane niewłaściwą dietą.
Ryż I Rośliny Strączkowe To Obowiązkowe Pokarmy Dla Dzieci
Każda mama w czasie ciąży wie, że jej dziecko zjada to, co mu dała. Dopóki dziecko rośnie w łonie matki, wszystko jest w porządku – nie ma pretensji. Ale sytuacja jest zupełnie inna, gdy zaczyna rosnąć, mijać itp. Aby ciało dziecka było zdrowe i zabłocone, jego jedzenie musi być urozmaicone i kompletne.
Czy Fasola I Rośliny Strączkowe Są Przydatne?
Fasola i rośliny strączkowe są bardzo przydatne, szczególnie dla osób jedzących głównie dania wegetariańskie. Rośliny strączkowe zawierają cenne witaminy. Są to witaminy A, B1, B2, B6, C, PP, a także ważne minerały, takie jak fosfor i żelazo.
Czy Po Jedzeniu Cierpisz Na Wzdęcia żołądka I Gazy? Dlatego
Jedną z najbardziej nieprzyjemnych rzeczy jest gaz i wzdęcia. Wiele osób boryka się z tym problemem po jedzeniu. Stwarzają ekstremalny dyskomfort dla osoby i mogą mieć negatywny wpływ na jego codzienne nawyki. W przypadku zawsze po jedzeniu puchnie żołądek , prawdopodobnie z jednego z następujących powodów:
