2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Do niedawna uważany za zbyt egzotyczny, awokado zaczyna coraz częściej padać na nasz stół. Dodawany do sałatek warzywnych lub owocowych, do kanapek czy nawet w celu zrobienia popularnego guacamole, którego jest głównym składnikiem, często w naszej misce z owocami znajduje się przynajmniej jedno awokado.
A ze względu na ogromne korzyści, które mamy świadomość, że ma to dla naszego zdrowia, nawet dla jego krewnych wysoka cena nie przeraża nas to zbytnio. Jednak rzadko można znaleźć czytelne awokado w cenie mniejszej niż 2,50 BGN za sztukę, a połowa to tylko kamień…
Dlaczego awokado jest takie drogie?
Oto kilka odpowiedzi na to pytanie, które jest całkiem logiczne.
- Uprawa awokado wymaga ogromnych zasobów wody, co może skutkować suszą w całych regionach świata. Szacuje się, że do wyprodukowania około 1 kg awokado potrzeba około 270 litrów wody!
- Awokado jest bardzo przydatne i nie ma absolutnie żadnych wątpliwości co do tego stwierdzenia. Jest to jednak również chwyt reklamowy, by podnieść jego cenę. Już skomentowaliśmy, jak pracochłonne jest jej uprawianie;
„Ze względu na swoją cenę”. awokado często znajduje się w centrum uwagi złodziei, co z kolei zmusza jego producentów do podjęcia dodatkowych działań przeciwko napadom. Zgadliście, że stawianie kamer w ogrodach, elektryczne ogrodzenia czy wynajmowanie całodobowych patroli wcale nie jest tanie dla producentów tego cennego owocu;
- W meksykańskim stanie Michoacan, skąd pochodzi prawie 80% meksykańskich awokado, kartele nakładają nielegalny podatek na miejscowych, którzy je uprawiają, znany jako „krwawe awokado”. To jest krwawe, bo giną ludzie, którzy odmawiają płacenia wygórowanego podatku. Czy to nie kolejny powód? awokado są takie drogie?
- W naszym kraju, podobnie jak we wszystkich krajach europejskich, awokado pochodzi z bardzo dużych odległości takich jak Meksyk, Nowa Zelandia, USA itp. Pakowanie i przechowywanie go tak, aby mógł trafić do nas w dobrym stanie handlowym, wymaga dodatkowych pieniędzy. Sam transport jest jeszcze droższy.
Tak jest mniej więcej w przypadku awokado, ale niezależnie od jego ceny i tego, że możemy go zastąpić natywną alternatywą, nie wykluczaj go ze swojego menu.
Zalecana:
Dlaczego Mleko Jest Polecaną Karmą Dla Dzieci I Która Jest Najlepsza?
Mleko odgrywa ważną rolę w żywieniu dziecka, niezależnie od tego, czy jest to niemowlę pijące mleko, małe dziecko, które je płatki z mlekiem, czy nawet nastolatek, który wkłada mleko do smoothie. Zwłaszcza mleko krowie dostarcza wielu witamin, minerałów i innych składników odżywczych, których dzieci potrzebują do wzrostu i rozwoju.
Dlaczego Nazywają Awokado Krwawym?
Awokado, które od dawna zaliczane jest do superfoodów, zyskuje na popularności. Oprócz tego, że jest bardzo bogaty w witaminy i cenne tłuszcze roślinne, jest tak przyjemny w smaku, że znajduje zastosowanie we wszystkich dziedzinach kulinarnych, także cukierniczych.
Oto 4 E, Które Nie Są Takie Przerażające
Jedzenie przygotowywane w domu nie ma dużych ilości i szybko się kończy. Przy przygotowywaniu w ilościach przemysłowych konieczne jest dodanie różnych zagęszczaczy, ulepszaczy i E. Zwiększa to jego trwałość, zachowuje swoje właściwości fizyczne.
Dlaczego Pomidory Nie Są Już Takie Jak Kiedyś
Aby zrozumieć, dlaczego nasze ulubione czerwone warzywa nie są takie jak kiedyś, musimy najpierw wiedzieć, czym naprawdę jest pomidor. Coraz częściej mówi się o tym, że pomidory to nie warzywa, a truskawki. Są podobne w soczystości. To najbardziej charakterystyczna cecha pomidora - powinien być soczysty, a nie chrupiący.
Co To Jest Kapłon I Dlaczego Jego Mięso Jest Prawdziwym Rarytasem?
Chociaż w większości krajów kapłon rzadko pojawia się w menu, kiedyś uważano go za prawdziwy luksus. Kapon to kogut, który jest kastrowany przed osiągnięciem dojrzałości płciowej. Powód, dla którego kogut zamienia się w kapłona, jest związany głównie z jakością mięsa.
