Dlaczego Mleko Jest Polecaną Karmą Dla Dzieci I Która Jest Najlepsza?

Spisu treści:

Wideo: Dlaczego Mleko Jest Polecaną Karmą Dla Dzieci I Która Jest Najlepsza?

Wideo: Dlaczego Mleko Jest Polecaną Karmą Dla Dzieci I Która Jest Najlepsza?
Wideo: Oto 10 oznak jak rozpoznać fałszywych ludzi | wiem 2024, Listopad
Dlaczego Mleko Jest Polecaną Karmą Dla Dzieci I Która Jest Najlepsza?
Dlaczego Mleko Jest Polecaną Karmą Dla Dzieci I Która Jest Najlepsza?
Anonim

Mleko odgrywa ważną rolę w żywieniu dziecka, niezależnie od tego, czy jest to niemowlę pijące mleko, małe dziecko, które je płatki z mlekiem, czy nawet nastolatek, który wkłada mleko do smoothie.

Zwłaszcza mleko krowie dostarcza wielu witamin, minerałów i innych składników odżywczych, których dzieci potrzebują do wzrostu i rozwoju.

Rodzaje mleka

Chociaż większość ludzi słysząc to słowo myśli o mleku krowim mleko, istnieje obecnie szeroka gama napojów o tej nazwie. Dieta z różnymi rodzajami mleka jest bardzo zróżnicowana.

Różne rodzaje mleka, które dzieci mogą pić

- mleko krowie (całe, 2%, 1%, odtłuszczone lub smakowe, a także mleko czekoladowe)

- Mleko roślinne, takie jak ryżowe, migdałowe, sojowe, kokosowe, konopne, owsiane lub z nerkowców)

- Kozie mleko.

Jedzenie mleka

Mleko krowie dla dzieci
Mleko krowie dla dzieci

Mleko krowie naturalnie zawiera białko, wapń, potas i witaminę B12. Mleko krowie dla dzieci jest wzbogacone witaminą D (co oznacza, że jest dodawane do mleka w trakcie przetwarzania). Witamina A jest dodawana do odtłuszczonego, odtłuszczonego mleka i odtłuszczonego mleka.

Ponieważ są to ważne składniki odżywcze dla wzrostu i rozwoju dzieci, Amerykańska Akademia Pediatrii (AAP) zaleca, aby młodsze dzieci otrzymywały do dwóch szklanek mleka dziennie, a starsze trzy. Jeśli dzieci nie wolą płynnego mleka krowiego, mają nietolerancję laktozy lub ich rodzina jest weganami, składniki odżywcze zawarte w mleku krowim są oferowane w innych pokarmach.

Dzieci mogą zaspokoić swoje codzienne potrzeby bez mleka poprzez dobrze zaplanowaną dietę, która obejmuje inne pokarmy bogate w białko, wapń, potas oraz witaminy A i D. Pokarmy z mleka krowiego, takie jak jogurt, kefir i ser, są również możliwe składniki odżywcze z mleko w diecie dziecka, nawet jeśli nie preferuje płynnego mleka krowiego.

Bezmleczne alternatywy dla mleka

Dlaczego mleko jest polecaną karmą dla dzieci i która jest najlepsza?
Dlaczego mleko jest polecaną karmą dla dzieci i która jest najlepsza?

Jeśli Twoje dziecko woli mleko roślinne, takie jak mleko migdałowe lub ryżowe, wybierz opcję wzbogaconą o wapń i witaminę D. Następnie upewnij się, że oferujesz inne pokarmy zawierające białko przez cały dzień, jako alternatywę dla większości produktów mlecznych mają bardzo niską zawartość białka. Będziesz także musiał zrekompensować inne składniki odżywcze, które dostarcza mleko, takie jak witamina A, potas i witamina B12.

Zalecenia dotyczące mleka dla dzieci

Dzieci świeżego mleka
Dzieci świeżego mleka

W zasadzie większość dzieci wykorzystać spożycie mleka krowiego lub produkty z mleka krowiego po 12. miesiącu życia (jeśli nie są uczulone na mleko). Należy pamiętać, że małe dzieci, które są karmione piersią dwa do trzech razy dziennie lub nadal piją mleko modyfikowane, nie muszą pić mleka krowiego. Jednak prawdopodobnie potrzebują dodatkowej witaminy D, jeśli karmią piersią i nie otrzymują witaminy D z innego źródła.

Oczywiście jeśli twoje dzieci nie piją mleka, możesz zastąpić go innymi produktami mlecznymi, takimi jak ser i jogurt lub innymi produktami bogatymi w wapń i witaminę D.

Należy pamiętać, że nie wszystkie jogurty są wzbogacone w witaminę D, a większość serów nie zawiera witaminy D. Nawet jeśli Twoje dzieci (w wieku powyżej 12 miesięcy) piją mleko, prawdopodobnie będą musiały spożywać inne pokarmy bogate w wapń i witaminy. D, aby osiągnąć zalecaną dawkę dobową 600 j.m. dla witaminy D.

Używanie wyłącznie mleka do osiągnięcia zalecanej dziennej dawki wapnia nie jest rozsądnym pomysłem. Picie więcej niż trzech szklanek mleka dziennie może wyprzeć innych pokarmy w diecie dziecka, narażając go na ryzyko niedokrwistości z niedoboru żelaza oraz innych zaburzeń żywieniowych.

Alergia na mleko i nietolerancja laktozy

Dlaczego mleko jest polecaną karmą dla dzieci i która jest najlepsza?
Dlaczego mleko jest polecaną karmą dla dzieci i która jest najlepsza?

Jeśli Twoje dziecko ma alergię na mleko i jest uczulone na białka mleka, nie powinno pić mleka ani spożywać produktów mlecznych z mleka. Dzieci z alergią na mleko mogą rozwinąć się objawy, od pokrzywki po cięższe objawy, takie jak świszczący oddech, wymioty, biegunka, a nawet anafilaksja.

Dzieci z alergią na mleko powinny bezwzględnie unikać jakiegokolwiek mleka i produktów mlecznych, a zamiast tego zwracać się do innych niż nabiałowe źródeł żywności, aby uzyskać wystarczającą ilość wapnia i witaminy D w swojej diecie. Niektóre dzieci wyrastają z alergii na mleko.

Bardziej powszechna niż alergia na mleko jest nietolerancja laktozy, w której dzieci mogą tolerować niektóre produkty mleczne, ale jeśli przyjmują zbyt dużo lub produkty o szczególnie wysokiej zawartości laktozy, rozwijają się gazy, biegunka, bóle brzucha, nudności i wzdęcia lub produkty o szczególnie wysokiej zawartości laktozy (cukru, który występuje naturalnie u zwierząt mleko).

W przeciwieństwie do przypadków alergii na mleko, w których dziecko reaguje na białko zawarte w mleku (nawet w niewielkich ilościach), dzieci z nietolerancją laktozy nie mają wystarczającej ilości enzymu potrzebnego do trawienia laktozy.

Dzieci z nietolerancją laktozy zazwyczaj tolerują niektóre produkty mleczne, chociaż ich ilość zależy od indywidualnego dziecka. Na przykład dziecko może rozwinąć objawy tylko wtedy, gdy wypije dodatkową szklankę pizzy z mlekiem, serem lub lodami itp., ale może nie mieć objawów, jeśli spożyje niewielką ilość mleka zbożowego.

Jogurt zwykle zawiera mniej laktozy, ponieważ proces fermentacji ją zmniejsza. Dojrzały ser prawie nie zawiera laktozy. Istnieją również mleko krowie i produkty z mleka krowiego, które mają dodatek enzymu laktazy, który rozkłada laktozę, więc produkty te nie zawierają laktozy.

A Twoje dzieci po prostu nie mogą się oprzeć tym przysmakom z mlekiem - spójrz na nasze pyszne propozycje na mleko z ryżem lub przygotuj krem mleczny dla wszystkich w domu.

Zalecana: