2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Sól morska to naturalny produkt, który zalicza się do czołówki jednego z najważniejszych darów, jakie może nam zaoferować morze. Zawiera ponad sto minerałów, składających się z ponad 80 elementów z tablicy Mendelejewa. I zauważ - żaden z nich nie jest dodawany sztucznie.
Tradycja wydobycie marine sól z naszego wybrzeża Morza Czarnego ma wielowiekową historię. Mieszkańcy starożytnego miasta Anhialo wydobywali sól morską z jeziora Pomorie już w III wieku p.n.e., aw XVIII wieku sól zaczęto wydobywać z jeziora Atanasovsko w sposób przemysłowy. Obecnie wydobywa się sól morską, tak jak wydobywano ją od wieków. Woda z wód słonych odprowadzana jest do tzw „Ogrody solne” odparowują z promieni słonecznych, po czym sól jest odwracana do całkowitego wyschnięcia.
Skład soli morskiej
Uważa się, że skład naturalna sól morska jest najbliżej osocza krwi. Zawiera wszystkie niezbędne pierwiastki chemiczne – potas, wapń, sód, miedź, fosfor, magnez, mangan, żelazo, chrom, cynk, selen, krzem, brom, siarkę, jod i wiele innych. Nierafinowana sól morska zawiera około 95-98% chlorku sodu. Kryształ morski ma złożoną strukturę, dlatego żadne laboratorium nie jest w stanie odtworzyć go z zebranych razem cegiełek. To bardzo dobry przykład wyjątkowości naturalnych tworów.
Selekcja i przechowywanie soli morskiej
Sól morska sprzedawana jest w opakowaniach po kilogramie, a jej cena jest symboliczna. Oczywiście są też droższe odmiany soli, jak np. atlantycka jodowana sól morska, która kosztuje około 5 BGN za 500 g. Można znaleźć zwykła sól morska w prawie każdym sklepie spożywczym. Przechowuj go w suchej i chłodnej szafce. Okres przechowywania soli jest dość długi.
Sól morska w kuchni
Ze względu na swoje niepodważalne właściwości sól morska ma swoje miejsce w kuchni. Służy do robienia marynat, a coraz więcej ludzi używa jej do gotowania, ponieważ jest o wiele bardziej użyteczna niż sól kuchenna. Kup sól morską z mniejszymi kryształkami, dzięki czemu można go używać w większej liczbie przepisów. Z kolei sól morską gruboziarnistą można zmielić specjalnym młynkiem i wykorzystać np. do przyprawiania sałatek. Niestety soli kuchennej nie da się całkowicie zastąpić solą morską, więc najlepiej jest ograniczyć doprawianie solą i zawsze, gdy można doprawić sałatki solą morską.
Przedstawiamy pyszny przepis na rybę zawijaną w sól morską. Do tego potrzebujesz 1 wybranej ryby, 1 paczki soli morskiej, kilku liści laurowych, 10 ziaren czarnego pieprzu i odrobiny oliwy z oliwek.
Przygotowanie: Bardzo mocno nagrzać piekarnik. Włóż rybę do miski z kostkami lodu, aby dobrze ostygła.
Wyjmij na krótko przed gotowaniem, odcedź i dobrze wysusz. Wlej połowę soli morskiej na patelnię. Posyp solą dwa liście laurowe i pół pieprzu. Na wierzchu połóż rybę, a na wierzchu jeszcze dwa liście laurowe i resztę papryki. Wsyp pozostałą sól i szczelnie przykryj rybę. Wstawiamy patelnię do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 25 minut. Następnie wyjmij z piekarnika i bardzo ostrożnie usuń sól nożem. Rybę pokroić na porcje i przed podaniem lekko skropić oliwą z oliwek.
Korzyści z soli morskiej
Sól morska jest bardzo dobra dla zdrowia - zwłaszcza metabolizmu, pracy serca i nerek. Substancje biologicznie czynne zawarte w soli morskiej pomagają oczyścić komórki, usprawniają przekazywanie impulsów morskich i łagodzą stres. Sól morska jest bardzo przydatna dla skóry i dlatego jest aktywnie wykorzystywana w balneologii.
Sól morska jest szczególnie przydatna z przeziębieniem. Płukanie nosa solą morską pomaga przy zapaleniu zatok i katarze. W tym celu konieczne jest rozpuszczenie 1 łyżeczki. sól w szklance wody. Przemyj nim kanały nosowe, przechylając głowę i kolejno wlewając do nich wodę, zamykając kolejno oba nozdrza.
Płukanki z solą morską pomagają przy bólu, trudnościach w przełykaniu i bólu gardła. W tym celu potrzebne są dwie szklanki ciepłej przegotowanej wody i 2 łyżki. drobnomielona sól morska. Płukać gardło dużymi łykami, a następnie wypluć roztwór.
Jak powiedzieliśmy, sól morska jest skutecznym lekarstwem przed stresem, ponieważ rozluźnia mięśnie i uspokaja napięty układ nerwowy. Aby to zrobić, przygotuj kąpiel z rozpuszczonym 500 g soli morskiej. Sól powinna stać przez 15 minut, a temperatura wody nie powinna przekraczać 37 stopni. Jeśli chcesz, możesz dodać kojące olejki eteryczne – rumiankowy, jaśminowy lub lawendowy. Kąpiel z solą morską korzystnie wpływa na choroby skóry, takie jak bielactwo, neurodermit, łuszczyca i egzema, a także łagodzi objawy reumatyzmu i artretyzmu.
Aby wyleczyć stopy z opuchlizny, potrzebujesz kąpieli z solą morską, kwiatem lipy i miętą. Wymieszaj 2 łyżki. kwiat lipy i mięty, zalać litrem wrzącej wody i pozostawić mieszaninę w łaźni wodnej na 10 minut. Już przygotowany wywar filtruje się w misce z wodą, dodaje się garść soli morskiej i dokładnie miesza. Namocz stopy i pozostań tak przez co najmniej 15 minut.
Sól morska to skuteczny środek na nienawistny cellulit. Wymieszaj drobną sól morską z żelem pod prysznic i wmasuj w wilgotną skórę ruchami masującymi. Spłucz letnią wodą, owiń ciepłym szlafrokiem i zwiń się na łóżku.
Zalecana:
Czy Możemy Zastąpić Jadalnię Solą Morską?
Sól to niezastąpiona przyprawa na każdym stole. Nasza znana sól kuchenna jest najczęściej stosowana. Jednak duża ilość zawartego w nim sodu prowadzi do szeregu problemów zdrowotnych. Dlatego dobrze jest zastąpić ją solą morską. Sól morska zawiera znacznie więcej pierwiastków śladowych niż sód.
Sól Himalajska Różowa - Sól życia
Sól występuje w wielu rodzajach z różnych środowisk o różnych kolorach i właściwościach. Każda część Ziemi ma swój własny rodzaj soli. Oczywiście wszyscy wiemy, że biała sól jest wydobywana z morza: woda morska gromadzi się w słonych bagnach i odparowuje, tworząc w ten sposób sól morską, która jest później płukana i oczyszczana w rafinerii.
Czy Sól Morska Jest Pełna Plastiku?
Naukowcy z East China University w Szanghaju badali chińską sól morską i znaleźli w niej bardzo dziwny składnik. Okazuje się, że w każdym kilogramie soli są setki mikroskopijnych plastikowych drobinek. Wchodzą do ludzkiego ciała i powodują jego chorobę.
Sól Morska To Lekarstwo Na Dziesiątki Chorób
Sól jest jednym z najważniejszych pierwiastków dla organizmu człowieka. Stale uczestniczy w zachodzących w nim procesach metabolicznych, regulując pracę serca i nerek. Jego wymagane ilości są ważne dla wykonywania wielu funkcji życiowych. Od dawna mówi się o szkodliwości spożywania znanej soli kuchennej, sodu.
Oto Jak Sól Morska Pomaga Zachować Zdrowe Włosy, Skórę I Paznokcie
Kiedy normalna równowaga soli w organizmie jest zaburzona, wpływa to na paznokcie, włosy i skórę. Włosy tracą blask, skóra wysycha, pojawia się łupież, paznokcie ciemnieją i są łamliwe, dochodzi do wypadania włosów. Zmiany te występują najczęściej, gdy pogoda jest zimna i sucha.
