Czy Możemy Zastąpić Jadalnię Solą Morską?

Wideo: Czy Możemy Zastąpić Jadalnię Solą Morską?

Wideo: Czy Możemy Zastąpić Jadalnię Solą Morską?
Wideo: Sól morska 2024, Listopad
Czy Możemy Zastąpić Jadalnię Solą Morską?
Czy Możemy Zastąpić Jadalnię Solą Morską?
Anonim

Sól to niezastąpiona przyprawa na każdym stole. Nasza znana sól kuchenna jest najczęściej stosowana. Jednak duża ilość zawartego w nim sodu prowadzi do szeregu problemów zdrowotnych. Dlatego dobrze jest zastąpić ją solą morską.

Sól morska zawiera znacznie więcej pierwiastków śladowych niż sód. Jest minimalnie przetworzona i jest idealnym zamiennikiem soli kuchennej. Natomiast morskie znacznie zmniejsza spożycie sodu, nie pozbawiając organizmu korzystnych pierwiastków śladowych. Znajdują się w nim również minerały żelazo, wapń, cynk, bromek, potas i magnez.

W przeciwieństwie do soli kuchennej, sól morska ma wysoką zawartość jodu. W produkcji soli kuchennej wymagane jest sztuczne wzbogacanie w ten pierwiastek. Udowodniono, że nikt nie potrzebuje soli wzbogaconej w jod, ale zdrowej diety i produktów, które dostarczają zbilansowanych pierwiastków śladowych w organizmie.

Sól kuchenna
Sól kuchenna

Sól kuchenną można zastąpić solą morską ze względu na stężenie sodu. Jego stężenie w obu rodzajach soli jest stosunkowo identyczne. Jednak sól morska jest lepsza, ponieważ jej kryształy są znacznie większe.

Przyjmowane rekompensują duże ilości soli sodowej, ponieważ jest ona znacznie drobniejsza. Tak więc spożyte poziomy sodu są znacznie mniejsze. Są też łatwiej przyswajalne przez organizm. Niższy poziom sodu obniża również poziom ciśnienia krwi.

Minerały zawarte w soli morskiej pomagają w utrzymaniu równowagi elektrolitowej w organizmie. Odpowiada za zdrowie i normalne funkcje organizmu.

Warto zauważyć, że nasz organizm potrzebuje minimalnej ilości soli do prawidłowego funkcjonowania. Badania pokazują, że obecnie większość ludzi spożywa nadmierne ilości soli. Oprócz bezpośredniego spożycia soli determinuje to również spożywanie wielu przetworzonych produktów spożywczych.

W większości przypadków nie liczy się rodzaj soli, ale jej ilość. Niezależnie od tego, co wolimy - sól morską czy stołową, należy jej używać z umiarem. Przede wszystkim dlatego, że ilości sodu w obu przypadkach są identyczne.

Zalecana: