Herbata Ivan - Najzdrowsza Herbata Na świecie

Wideo: Herbata Ivan - Najzdrowsza Herbata Na świecie

Wideo: Herbata Ivan - Najzdrowsza Herbata Na świecie
Wideo: Jak smakować herbatę? Analiza sensoryczna herbaty (część 2). Czajnikowy.pl 2024, Listopad
Herbata Ivan - Najzdrowsza Herbata Na świecie
Herbata Ivan - Najzdrowsza Herbata Na świecie
Anonim

Iwan herbata to dziwna nazwa naszego znanego napoju z różnych ziół. Z nazwy od razu wynika, że jest to rosyjska herbata, a legenda głosi, że została nazwana na cześć niejakiego Iwana, który często widywano, jak zbierał ten rodzaj ciemnoróżowego zioła, ubrany w swoją czerwonawą koszulę. Stąd nazwa herbaty.

W rzeczywistości jest to wierzba wąskolistna, po łacinie Chamerion angustifolium, zwana także herbatą Kopor, ponieważ występuje w wiosce Kopore pod Petersburgiem.

Napój jest bardzo stary i jest to ten, który Rosjanie przygotowują w swoich samowarach. Tradycyjnie pijany przez Słowian na północy od XIII wieku, kiedy uważano go za napój, który dodawał sił ludziom. To prawda, ponieważ Herbata Ivan to silne zioło w terapii prostaty.

Dziś herbata ta jest powszechnie znana i poszukiwana w Europie, dzięki czemu zajmuje jedną z czołowych pozycji w eksporcie Rosji. W Bułgarii wierzba rośnie na wyżynach Riła, Pirin i Witosza, ponieważ należy do gatunków kochających zimno. Oprócz tego, że jest herbatą, może być spożywana jako zielona roślina liściasta do sałatek, koktajli, zup, a nawet omletów.

Ta silna roślina ma zdolność zalesiania terenów zniszczonych przez pożary i dlatego wysiewa ją najpierw na zniszczonych glebach. Jest jednak znana jako najzdrowsza herbata na świecie i jest to zasłużone uznanie, że roślina ta wygrała.

Jego korzystne efekty są nieograniczone. Witamina C jest w niej 6 razy lepiej reprezentowana niż w cytrynach. Zawiera również inne witaminy, głównie z grupy B i witaminę A.

Nieocenione są w nim garbniki, pektyny i flawonoidy, a reprezentantami pierwiastków śladowych są żelazo, mangan, nikiel, molibden, tytan, bor i miedź. Silnie reprezentowane są również potas, sód, wapń, magnez, cynk, fosfor i lit.

Iwan herbata
Iwan herbata

Nazywają Ivana herbatą również trawa miodowa, ponieważ każdy kwiat daje 25 miligramów nektaru. A te składniki mają niesamowite korzyści dla wszystkich narządów i układów. Herbata ma działanie lecznicze i tonizujące oraz wzmacnia siły witalne organizmu.

Jego działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe, antyseptyczne nie ma odpowiednika wśród innych rodzajów tego napoju. Polecany przy wrzodach, nieżytach żołądka, zapaleniu okrężnicy, przy gojeniu się ran oraz jako środek uspokajający na układ nerwowy. Eliminuje bóle głowy, pomaga przy różnych dolegliwościach – anemii, opryszczce, problemach z oddychaniem, stanach zapalnych skóry.

Zaleca się pić herbatę Iwan po zachodzie słońca jako pomoc organizmowi w radzeniu sobie z chorobami, obniżającą tętno i ciśnienie krwi, wzmacnia odporność, przedłuża aktywność organizmu.

Z mielonej części zioła przygotowuje się słynną herbatę. Wierzchołki i młode łodygi biorą udział w składzie surowca.

Powstaje uzdrawiająca herbata Ivan 2-3 łyżki surowca w litrze wrzącej wody. Napar pozostaje przez 30 do 40 minut. Gotowanie na parze można powtórzyć. Latem przechowuje się go w lodówce i pije jako zimny napój. Jego właściwości lecznicze utrzymują się przez 3 dni po przygotowaniu. Ponieważ nie zawiera kofeiny, nie ma ograniczeń co do ilości herbaty dziennie.

Zalecana: