2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pomimo powszechnego przekonania, że na Wschodzie wszyscy herbatę nalewają przez całą dobę, Chińczycy piją herbatę nie tyle – nie więcej niż trzy razy dziennie.
Najdroższa herbata pochodzi z prowincji Fujian, która znajduje się naprzeciw Tajwanu. Powietrze jest tam niesamowite, ale nie to jest powodem wartości herbaty. Jest zrobiony z liści pięciu różnych drzewek herbacianych, z których każde ma pięćset lat. Pięćdziesiąt gramów tej herbaty kosztuje 800 USD.
Koneserzy herbaty w Chinach nie piją herbaty zebranej dziesięć czy piętnaście dni temu, ponieważ jest zbyt mocna i działa odurzająco na organizm.
Herbata pozostawiona przez kilka miesięcy po zebraniu liści również nie jest doceniana, ponieważ straciła swoją witalność. Według Chińczyków herbata to nie wino, a im starsza, tym gorsza jakość.
Świeże liście herbaty są miękkie i żywe w dotyku, a stare są suche i łatwo sproszkowane. Świeża herbata nie ma dodatkowych zapachów, a w naparze rozchodzi się bogaty, świeży aromat.
Pierwsza herbata jest zbierana w kwietniu. Zbieracze herbaty zrywają najmłodsze liście - po dwa lub trzy z każdego krzewu lub drzewa. Chińczycy uważają, że na wiosnę warto pić herbaty kwiatowe, latem herbaty zielone, jesienią herbaty oolong, a zimą herbaty czarne i czerwone.
Prawdziwi koneserzy herbaty kupują tylko kilogram, dla nich herbata w opakowaniu po prostu nie ma wartości. Według ekspertów herbata w paczkach jest znacznie gorszej jakości niż płatki, a nawet proszek.
Herbatę najlepiej zaparzyć w czajniczku z czerwonej lub fioletowej glinki. Purpurowa glinka znana jest ze swoich antytoksycznych właściwości i jest sprzedawana tylko w sklepach, gdzie dostępne są drogie chińskie herbaty.
Herbata różni się wielkością płatków. Etykieta na pudełku z napisem OP (Orange Pekoe) to fachowe określenie, które oznacza, że użyto dużych liści herbaty.
Napis FOP oznacza, że stosuje się największe listki herbaty z pączkami, BOP - mniejsze listki, BOPF - pokruszone liście, PF - pokruszone małe listki. Ostatnie dwa rodzaje służą do robienia herbaty w saszetkach.
Zalecana:
Herbata Ivan - Najzdrowsza Herbata Na świecie
Iwan herbata to dziwna nazwa naszego znanego napoju z różnych ziół. Z nazwy od razu wynika, że jest to rosyjska herbata, a legenda głosi, że została nazwana na cześć niejakiego Iwana, który często widywano, jak zbierał ten rodzaj ciemnoróżowego zioła, ubrany w swoją czerwonawą koszulę.
Szafran To Najdroższa Przyprawa Na świecie
Szafran uważany jest za najbardziej wykwintną i najdroższą przyprawę na świecie. Pachnący jasnopomarańczowy dodatek kosztuje około 1000 USD za funt. Są też tańsze odmiany. Pamiętaj jednak, że zbyt niskie ceny są oznaką fałszerstwa. Królewska przyprawa jest wytwarzana z pręcików uprawianego gatunku krokusa.
Najdroższa Kiełbasa Na świecie Pochodzi Z Wołowiny Kobe
Niemieckiemu szefowi kuchni Dirkowi Ludwigowi udało się wybrać odpowiedni przepis na najdroższą kiełbasę na świecie. Mięso w nim pochodzi z luksusowej wołowiny Kobe, a kiełbasę zrobił na zamówienie japoński biznesmen. Doświadczony szef kuchni mówi, że od lat stara się wzbogacać kuchnię niemiecką, tworząc kiełbasę według zupełnie nowej receptury iz różnych produktów.
Najdroższa Whisky Na świecie Okazała Się Podróbką
Najdroższa szkocka whisky - McAllen, która była oferowana w jednym z hoteli w kurorcie St. Maurice, okazała się fałszywa. Limitowana edycja, o której mówiono, że została wyprodukowana w 1878 roku, niczym nie różniła się od zwykłej whisky, którą można zamówić w każdym barze.
Jak Zrobić Najdroższą Czekoladę Na świecie
Najdroższą czekoladą na świecie jest marka To'ak. Produkowany jest ręcznie z wysokiej jakości ekwadorskiego kakao, co określa jego cenę na 169 funtów brytyjskich za 50 gramów. Kakao do czekolady jest zbierane z 14 gospodarstw w Ekwadorze, które gwarantują jego jakość.
