Big Mac - Zwycięski Marsz Burgera, Który Podbił świat

Wideo: Big Mac - Zwycięski Marsz Burgera, Który Podbił świat

Wideo: Big Mac - Zwycięski Marsz Burgera, Który Podbił świat
Wideo: How To Make A BIG MAC BURGER AT HOME| Copycat Recipe 2024, Listopad
Big Mac - Zwycięski Marsz Burgera, Który Podbił świat
Big Mac - Zwycięski Marsz Burgera, Który Podbił świat
Anonim

Trzy pyszne pieczywo, sezam, dwa steki wołowe, żółty ser, sałata, pikle, cebula i to wszystko w apetycznym sosie! Tak, to ten słynny famous Big Mac w McDonald's. W zeszłym roku skończył 50 lat. Przez jednych uwielbiany, przez innych odmawiany, od lat 60. ubiegłego wieku nadal rodzi pasje. I nie ma osoby, która by o nim nie słyszała.

A kim jest człowiek, który wynalazł najsłynniejszego hamburgera na świecie? Nie, to nie są bracia McDonald, choć na początku lat 40. to oni byli przyczyną triumfalnego marszu burgerów na całym świecie.

Big Mac narodził się w sierpniu 1967 roku, a jego twórcą był Jim Deligatti, jeden z wielu w Ameryce, który otrzymał prawo do rozwijania i rozwijania marki znanych restauracji poprzez franchising. Deligaty był kierownikiem restauracji w Uniontown w Pensylwanii i pewnego letniego dnia pod koniec lat 60. postanowił po raz pierwszy włożyć dwa steki wołowe między trzy sezamowe pieczywo i udekorować wszystko pokrojonymi piklami.

Jego kanapka, którą zaczął sprzedawać za 45 centów, okazała się prawdziwym sukcesem. Tak duży, że rok później znalazł się w oficjalnym zestawieniu Menu McDonalda i rozpoczął sprzedaż we wszystkich restauracjach tej marki na całym świecie.

Menu Big Maca
Menu Big Maca

W rzeczywistości wydaje się, że koncepcja podwójny burger został wynaleziony przez inną sieć fast foodów, Big Boy, w 1936 roku. Ale to dziś nie ma znaczenia. Dziś przepis Deligaty jest jednym z najsłynniejszych na świecie i częścią amerykańskiego dziedzictwa kulturowego. Otworzył nawet restaurację-muzeum Big Mac w North Huntingdon, niedaleko Pittsburgha. Można tam zobaczyć największy na świecie posąg Big Maca - 4 metry wysokości i 3,50 szerokości.

Dziś restauracje McDonald's sprzedają ponad 550 milionów Big Maców rocznie na całym świecie. Jego największymi fanami są nie tylko Amerykanie, ale także Japończycy. Symbol popkultury, na początku XXI wieku Big Mac wkrótce zyskuje złą reputację jako symbol szkodliwego jedzenia.

Jednak pomimo głosów przeciwko niemu jego sukces pozostaje niezmieniony w setkach krajów. Tak bardzo, że stworzył brytyjski magazyn The Economist Indeks Big Mac, wskaźnik ekonomiczny, który pozwala mierzyć koszty życia w różnych krajach.

Ponieważ jego cena jest bardzo różna w różnych szerokościach geograficznych – jeśli jest dostępny za 2,70 USD w USA, kosztuje 4 USD w Wielkiej Brytanii, 4,17 USD w strefie euro, 1,45 USD w Chinach i 7,61 USD na Islandii.

Big Mac
Big Mac

Przepis na Big Maca nie zmienił się od samego początku, a produkty są takie same prawie na całym świecie, z drobnymi zmianami tu i tam. Na przykład we Francji jest Big Mac z pełnoziarnistego chleba, a w Indiach, gdzie krowa jest świętym zwierzęciem, wołowinę zastępuje kurczak.

To amerykański Gorske rekordzista w zjedzeniu Big Maca na świecie. Swój pierwszy zjadł w 1972 roku. Właściwie polubił je tak bardzo, że zjadał dziewięć na raz. A potem nadal jadł dwa dziennie bez przerwy. Według niego, na początku tego roku zjadł swojego 30-tysięcznego Big Maca!

Zalecana: