2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wszyscy słyszeli o wielu właściwościach leczniczych, jakie ma czosnek i to nie przypadek, że jest znany jako naturalny antybiotyk. Dotyczy to nawet dzikiego czosnku, znanego również jako drożdże lub cebula niedźwiedzia.
Czosnek niedźwiedzi występuje w wielu miejscach w lasach liściastych i górach Bułgarii. Jest to wieloletnia roślina zielna stosowana zarówno w kuchni, jak i farmacji.
Delikatnymi piórkami dzikiego czosnku możesz udekorować swoje sałatki, udekorować pasztety, kanapki i wiele więcej. Możesz dodawać je do zup i przystawek, ale pamiętaj, że aby wydobyć jak najwięcej z ich cennych substancji, dobrze jest spożywać je świeże.
W tym przypadku postanowiliśmy zaproponować Wam jeszcze 3 niestandardowe przepisy z czosnkiem niedźwiedzim, które na pewno wzbudzą zainteresowanie:
Brandy z czosnku niedźwiedziego
Niezbędne produkty: 1 pęczek czosnku niedźwiedziego, 1 litr brandy.
Sposób przygotowania: Czosnek niedźwiedzi myje się i kroi na duże kawałki. Zalej brandy i pozostaw w szklanym pojemniku na około 15 dni. Po wyznaczonym czasie brandy jest filtrowana, przelewana do dobrze zamykających się butelek. Tak przygotowana brandy jest gotowa do spożycia, ale można ją również pozostawić do dojrzewania.
Ta brandy jest uważana za leczniczą, ponieważ ma zdolność obniżania ciśnienia krwi. Ponadto brandy z dzikiego czosnku pomaga przy miażdżycy, problemach z pamięcią i zawrotach głowy.
Sałatka z czosnkiem niedźwiedzim
Niezbędne produkty: 1 pęczek czosnku niedźwiedziego, 1 pęczek koperku, 2 jajka na twardo, 1 sałata lodowa, 1 łyżeczka jogurtu, sól i oliwa z oliwek do smaku
Sposób przygotowania: Sałata lodowa jest myta, szatkowana i umieszczana w dużej misce. Do tego dodajemy umyty i drobno posiekany koperek i dziki czosnek oraz obrane i pokrojone w kostkę jajka. Dodaj przyprawy do smaku, wymieszaj i polej jogurtem. Tak przygotowana sałatka jest gotowa do podania.
Puree z dzikiego czosnku z roztopionym serem
Niezbędne produkty: 1 kg ziemniaków, 1 pęczek czosnku niedźwiedziego, 4 sery topione (z trójkątów), 50 g masła, 100 ml mleka, sól do smaku
Sposób przygotowania: Ziemniaki są myte, obierane i krojone na małe kawałki. Wlej tyle osolonej wody, aby je przykryć i gotuj na małym ogniu do miękkości. Gdy będą gotowe, odcedź je i dodaj masło i roztopiony ser. Wróć na chwilę do płyty grzejnej, aż masło i ser się rozpuszczą, puree zostanie zmiażdżone i stopniowo doda się mleko. Na koniec dodaj drobno posiekany dziki czosnek i, jeśli to konieczne, więcej soli. Wymieszaj ponownie i podawaj jako dodatek, gdy jest jeszcze ciepłe.
Zalecana:
Ta Lecznicza Mieszanka Z Czosnkiem Działa Cuda Na Organizm
Czosnek ma wyjątkowe właściwości i może pomóc w leczeniu wielu chorób. Posiada zdolność oczyszczania organizmu z toksyn. Ten przepis stosuje się raz na 5 lat! Eliksir pomaga przy miażdżycy, chroni przed zawałem serca, pomaga eliminować bóle głowy, migreny.
Medycyna Ludowa Z Dzikim Czosnkiem (drożdże)
Drożdże ziołowe stosowane są zarówno w medycynie ludowej, jak i gotowaniu. Odwary z ziela znane są w medycynie ludowej, aw wielu miejscach w kraju przyrządza się leczniczą brandy. Oczywiście w różnych rejonach Bułgarii przepis jest przygotowywany inaczej, ale ogólna zasada jest następująca:
Apetyczne Przepisy Z Dzikim Czosnkiem
Czosnek niedźwiedzi nazywany jest również cebulą niedźwiedzi, czosnkiem leśnym, drożdżami i cebulą magiczną. Istnieje legenda o jego właściwościach leczniczych. Uważa się, że po hibernacji niedźwiedzie szukają jej w celu oczyszczenia żołądków, jelit i krwi.
Sok Z Buraków Zwalcza Nadciśnienie
Legendy o magicznym wpływie czerwonych buraków na ludzkie ciało opowiadane są od czasów starożytnych. Jednocześnie jest jednym z najbardziej zaniedbanych przez Bułgarów warzyw. Świeżo wyciśnięty sok z czerwonych buraków ma najsilniejsze pozytywne działanie.
Kiwi Zwalcza Nadciśnienie
Spożywanie różnorodnych owoców i to w dużych ilościach może przynieść nam jedynie korzyści zdrowotne. Zawierają tak wiele witamin i innych przydatnych składników, które są niezbędne dla naszego organizmu. Ponadto owoce są częścią każdej diety – innymi słowy pomagają nam zachować idealną formę.
