Funkcje Likopenu

Spisu treści:

Wideo: Funkcje Likopenu

Wideo: Funkcje Likopenu
Wideo: Właściwości likopenu, czerwonego barwnika pomidora - prof. dr hab. Jan Barciszewski 2024, Listopad
Funkcje Likopenu
Funkcje Likopenu
Anonim

Wiele substancji ma zdolność ochrony naszego organizmu przed wieloma chorobami i procesami starzenia organizmu.

Wiele z nich znajduje się w różnych produktach spożywczych dostępnych przez cały rok. Do tych użytecznych substancji możemy zaliczyć likopen, ponieważ ma on wiele przydatnych właściwości dla naszego organizmu.

Co to jest likopen?

Rośliny posiadają pewne karotenoidy – fotochemikalia/pigmenty, które nadają kolor liściom, kwiatom i owocom roślin. Substancje te obejmują likopen (Likopen), który ma silne działanie biologiczne. Substancja ta ma zdolność barwienia owoców na czerwono lub pomarańczowo, a także pomaga rozkładać tłuszcze i jest jednym z najsilniejszych naturalnych przeciwutleniaczy.

Procesy wytwarzania energii w komórkach zachodzą przy aktywnym udziale tlenu. Cząsteczki aktywne chemicznie (wolne rodniki) przenoszą krew w organizmie i uczestniczą w procesach oksydacyjnych.

Zaburzają pracę komórek i to jest główna przyczyna starzenia. Z kolei likopen wiąże wolne rodniki i zapobiega starzeniu.

Korzyści z likopenu

Substancja ma niezwykle korzystny wpływ na cały organizm, m.in. pomaga:

- we krwi nie tworzą się blaszki miażdżycowe;

- zwiększa się elastyczność naczyń;

- poziom cholesterolu jest obniżony;

likopen
likopen

- poprawia kondycję układu odpornościowego, w tym zapobiega degeneracji komórek nowotworowych.

Oczywiście przyczyny raka są bardzo różne i wiele z nich jest wciąż badanych. Udowodniono jednak, że jednym z czynników są wolne rodniki i nawet tutaj likopen jest niezwykle przydatny. Dodatkowo udowodniono, że wysokie stężenie tej substancji we krwi zmniejsza ryzyko zawału serca aż o 50% i udaru mózgu – o 39%.

W obserwacji pacjentów onkologicznych z nowotworami prostaty wykazano, że likopen zmniejsza podział komórek nowotworowych i przerzuty o 70-79%. Ponadto jest w stanie normalizować florę jelitową, hamując rozwój grzybów i bakterii.

Taki efekt ochronny wynika z jego zdolności do pochłaniania promieni ultrafioletowych i zapobiegania rakowi skóry. Likopen chroni organizm przed uszkodzeniem przez pestycydy, toksyny i infekcje drożdżakowe. Spowalnia i chroni przed kilkoma rodzajami raka:

- rak piersi;

- rak prostaty;

- rak płuc;

- nowotwory nerek.

Likopen jest przydatny i wzroku, mając jednocześnie działanie profilaktyczne przeciwko zaćmie. W wyniku stresu oksydacyjnego powstają nie tylko wolne rodniki, ale zniszczeniu ulegają także tkanki i naczynia siatkówki. Jest to główna przyczyna niektórych chorób narządu wzroku u dorosłych.

Wpływa na procesy chemiczne prowadzące do zwyrodnienia plamki żółtej w starszym wieku. Substancja ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, dzięki czemu wykazuje niezwykle korzystne działanie w wielu patologiach oczu, w tym prowadzących do zwyrodnienia plamki żółtej.

Przyczyn neuropatii jest wiele: alkoholizm, nowotwory, awitaminoza, choroby autoimmunologiczne, reumatoidalne zapalenie stawów, amputacje kończyn, zmiany zwyrodnieniowe tkanek, zatrucia chemiczne. Jednym z najbardziej złożonych i trudnych do leczenia schorzeń jest neuropatia cukrzycowa, która jest bardzo poważnym powikłaniem mikronaczyń w cukrzycy.

W takim przypadku leczenie lekami najprawdopodobniej stanie się uzależniające, więc do dziś bardzo ważna jest kwestia znalezienia alternatywnych leków, które nie mają takiego efektu, ale są w stanie złagodzić ból.

Z drugiej strony likopen działa przeciwbólowo i może być stosowany w leczeniu różnych neuropatii. Jednocześnie nie tylko poprawia samoocenę i kondycję pacjenta, ale także pomaga zredukować wagę.

Zalecany jest likopen także jako profilaktyka w chorobach mózgu i chorobie Alzheimera. Na ogół substancja ta ma bardzo korzystny wpływ w leczeniu patologii neurologicznych, w tym przeciwdziała niszczeniu i obumieraniu komórek mózgowych.

Jest bardzo przydatny w urazach kręgosłupa i chorobach układu sercowo-naczyniowego. Pomaga zmniejszyć napady padaczkowe, dzięki neuroprotekcyjnym właściwościom substancji. Likopen pomaga również w:

- nadciśnienie (wysokie ciśnienie krwi);

- choroba wieńcowa serca;

- żylaki i zakrzepowe zapalenie żył;

grejpfrut jest doskonałym źródłem likopenu
grejpfrut jest doskonałym źródłem likopenu

- oczyszczanie toksyn;

- powrót do zdrowia pacjentów po udarach, zawałach serca i urazach mózgu (oraz w celu zapobiegania tym problemom);

- miażdżyca;

- choroba nerek;

- wzmocnienie odporności i układu kostnego;

- korzystnie wpływa na płuca i chroni przed chorobami układu oddechowego;

- poprawia strukturę i jakość włosów.

Niestety nasz organizm nie potrafi samodzielnie syntetyzować tej substancji, która powstaje w roślinach podczas fotosyntezy. Aby uzyskać go w wystarczającej ilości, ważne jest, aby wiedzieć jakie produkty są bogate w likopen?.

Na przykład jednym ze znaków, że produkt jest w niego bogaty, jest jasny i głęboki czerwony kolor. Absolutnymi mistrzami pod tym względem są pomidory, szczególnie poddane obróbce termicznej. Występują również w arbuzie, moreli, różowym grejpfrucie, czerwonej kapuście, guawie, papai, szparagach, mango, marchwi.

Zadbaj o swoje zdrowie i zawsze staraj się jeść zdrowo i zbilansowaną Nie tylko znacznie poprawisz swoje zdrowie i samoocenę, ale jest to również skuteczna profilaktyka wielu schorzeń i patologii.

Zalecana: