![Prolina Prolina](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4091-j.webp)
2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Prolina jest nieistotnym / wymiennym / aminokwasem potrzebnym do produkcji kolagenu. Prolinę można syntetyzować z kwasu glutaminowego.
Ponieważ należy do grupy aminokwasów egzogennych oznacza to, że prolina jest syntetyzowana w organizmie, ale może być również pozyskiwana z pożywienia.
Nie został jeszcze w pełni zbadany, ale wyniki wielu badań pokazują, że ma szczególne znaczenie dla ścięgien i stawów jako znaczna objętość kolagenu, który buduje i utrzymuje tkankę łączną i kość.
Powinno prolina uczestniczy w składzie wszystkich białek we wszystkich organizmach. Prolina stanowi wsparcie dla wszystkich narządów i jest czynnikiem decydującym o ich sile.
Korzyści z proliny
![Mięśnie Mięśnie](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4091-1-j.webp)
Jak się okazało, główną funkcją prolina jest produkcja kolagenu. Aminokwas pomaga zachować elastyczność mięśni i chroni skórę przed szkodliwym działaniem promieni UV.
Uczestniczy w syntezie kwasu asparaginowego i asparaginowego, a jednocześnie wspomaga wchłanianie białek w tworzeniu zdrowych komórek w organizmie.
Korzyści z prolina nie ograniczają się do zachowania piękna i młodości. Odgrywa kluczową rolę w leczeniu poważnych schorzeń, takich jak osteoporoza i przewlekły ból pleców.
Jednocześnie zdolność proliny do wspomagania wchłaniania białek sprawia, że jest ona preferowana przez sportowców oraz osoby poddawane forsownym ćwiczeniom w celu zapobiegania utracie masy mięśniowej.
Ostatnie dowody naukowe potwierdzają, że prolina jest głównym składnikiem elastycznego włókna zwanego tytanem. Tytyna ma właściwość wydłużania się w obszarach aktywnych białek kurczliwych, a tym samym powoduje napięcie w mięśniu.
Naprężenie to zależy od elastyczności tytanu, która z kolei zależy od stężenia prolina w nim. Wniosek jest taki, że elastyczność i zdolność do rozciągania mięśni zależy od zawartości proliny w sprężynowo-elastycznej tytynie białkowej.
Źródła proliny
Prolina można go pozyskiwać z mięsa, jaj i produktów mlecznych, a także ze źródeł kwasu glutaminowego, który jest podstawą jego produkcji.
![Źródła proliny Źródła proliny](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4091-2-j.webp)
Dobrymi źródłami kwasu glutaminowego są brązowy ryż, rośliny strączkowe, zboża, pieczywo, makarony pełnoziarniste, produkty na bazie enzymów sojowych.
Spożycie proliny
Sportowcy akceptują prolina w postaci suplementów diety zapobiegających utracie mięśni. Prolina jest aminokwasem nieistotnym i może być wytwarzana przez organizm, ale może być również pozyskiwana z pożywienia.
Wegetarianie i osoby na diecie niskobiałkowej powinny przyjmować prolinę jako suplement diety. Prolinę zazwyczaj łączy się z witaminą C dla uzyskania lepszych rezultatów.
Niedobór proliny
Deficyt prolina wiąże się z niewystarczającym spożyciem kwasu glutaminowego. W wyniku zmniejszonej syntezy proliny pojawia się szereg problemów kosmetycznych i dermatologicznych objawiających się wiotczeniem skóry, pogorszeniem wyglądu włosów, łamliwością paznokci.
Szkodzi z proliny
W wyniku nieprawidłowego rozkładu aminokwasu przez organizm może wystąpić bardzo wysoki poziom proliny we krwi.
Rezultatem są drgawki i niepełnosprawność intelektualna. Bardzo wysoki poziom białka we krwi może być również spowodowany chorobą dziedziczną.