2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Chleb w kulturze słowiańskiej był niezbędny do obrzędów weselnych, a nawet pogrzebowych. Podobnie jak ciasto wielkanocne, jest chlebem obrzędowym.
Oficjalnych i ważnych gości wita się chlebem, a zwykli ludzie pieczą go na weselach i chrzcinach. Chleb podawany jest z solą lub miodem i podawany jest nowożeńcom. Inną charakterystyczną cechą chleba obrzędowego jest bogactwo dekoracji, a każdy szczegół ma znaczenie symboliczne.
Ten chleb musi być okrągły, poświęcony Bogu słońca. Bardzo ważne jest, aby wstać. Im wyższy chleb, tym więcej oczekuje się dobrobytu.
Według legendy kobieta wyrabiająca ciasto piecze i zdobi chleb rytualny, przekazuje część swojego przeznaczenia. Dlatego tylko specjalne kobiety powinny wykonywać tę czynność. Muszą być w szczęśliwym małżeństwie i mieć dzieci.
Na przykład, jeśli włożysz kawałek swojej duszy do chleba, może to wpłynąć na los nowożeńców. Dlatego procesowi wyrabiania ciasta i pieczenia towarzyszyły rytualne pieśni i modlitwy. Może dzisiaj możesz się bez tego obejść, ale dekorowanie ciasta pozostaje ważnym krokiem.
Pamiętaj, że ten chleb to rytuał. Dlatego trzeba inaczej podejść do jego wystroju. Tutaj nie liczy się wyobraźnia, ale znajomość symbolicznego znaczenia pewnych elementów. Główna dekoracja powinna znajdować się dokładnie na środku ciasta.
Wokół niego umieszczone są ozdoby kwiatowe. Z reguły jest to symbol długotrwałego związku: zboża (płodność, którą w torcie weselnym utożsamia się z wieloma dziećmi), kwiaty i liście (dobrobyt) gołębie i gwiazdy (szczęście i lojalność).
Prawdopodobnie możesz wyglądać bardziej nowocześnie dekoracja chleba i udekoruj jego powierzchnię obrączkami, łabędziami, postaciami młodej pary, ale możesz pozostać wierny tradycji.
Aby udekorować ciasto możesz oddzielić część ciasta, z której upieczesz chleb. Ciasto wymieszaj z większą ilością mąki, aby było trudniejsze, aby kształty się nie rozlewały i nie zlewały z podstawą, a detale były ledwo zauważalne.
Dlatego do dekoracji używa się przaśnego ciasta do pieczenia. W takim przypadku detale wystroju będą bardziej wytłoczone, wypukłe i zachowają wyraźne kontury.
Aby nie zamazać szczegółów wystroju, ale pozostać wytłoczonym, nie należy ich przyczepiać do chleba bezpośrednio przed pieczeniem, ale 15-20 minut przed jego przygotowaniem. Wyjątkiem są warkocze z ciasta chlebowego.
15-20 minut, zanim będzie gotowy, wyjmij chleb z piekarnika. Musisz pracować bardzo szybko. W końcu hipotermia niewypieczonego produktu może spowodować wypadnięcie ciasta.
Posmaruj chleb syropem cukrowym lub ubitym białkiem jaja i przymocuj ozdoby do tego kulinarnego kleju. Włóż chleb do piekarnika i piecz, aż będzie całkowicie ugotowany. Chleb podawany jest na haftowanym ręczniku, a najlepsze jest połączenie haftu i dekoracji.
Dla ciasto do dekoracji chleba użyj następującego przepisu: 0,5 łyżeczki. woda, 0,5 łyżeczki. sól i 1,5 łyżeczki. mąka.
Ze składników zagnieść miękkie ciasto (jak plastelina), włożyć do plastikowej torebki i wstawić do lodówki na około 20-30 minut, gdzie powinno stać przed użyciem.
Zalecana:
Jak Udekorować Stół Na Wielkanoc
Najważniejszym świętem dla Kościoła prawosławnego jest Wielkanoc. W tym dniu kończy się Wielki Post, a świąteczny stół zastawiony jest różnorodnymi pysznymi daniami. Obchody Wielkanocy rozpoczyna się wizytą w kościele, przygotowaniem pysznych posiłków i stworzeniem wyjątkowej świątecznej atmosfery za pomocą dekoracji stołu.
Jak Przygotować Idealne Ciasto Na Ciasto?
Ogólnie rzecz biorąc, ciasta i ciasta owocowe powstają z tego samego ciasta - masła. Oczywiście podlega różnym udoskonaleniom, a do tego można dodać kakao, mielone orzechy włoskie lub migdały, śmietanę, twarożek i wiele innych. 13 maja Stany Zjednoczone świętują Dzień Szarlotki, więc zagłębimy się w dokładny przepis na ciasto na ciasto .
Zmielmy Ciasto Na Ciasto
Możesz sam go naostrzyć skórki do ciasta zamiast korzystać z tych kupionych w sklepie. Zajmie Ci to długo, ale efekt jest tego wart – będziesz cieszyć się chrupiącym pysznym ciastem, które rozpływa się w ustach. Tacki na ciasta są wykonane z 800 gramów białej mąki, 500 mililitrów wody, dwóch szczypty soli i dwóch łyżeczek octu.
Jak Udekorować świąteczne Pierniczki?
Potrzebujesz szybkiego i łatwego pomysłu dekorowanie świątecznych pierników ? Wypróbuj te 9 prostych technik dekorowania, aby być wspaniałym Świąteczne pierniki który w mgnieniu oka zaprowadzi całą rodzinę do stołu. 1. Polewa cukrowa Pierniczki posmaruj kolorową polewą cukrową i pozwól im stwardnieć.
Oto Jak Samemu Zrobić Idealne Ciasto I Ciasto Na Baklawę
Głównymi produktami do przygotowania ciast i strudli są: mąka, woda i sól, a dodatkowo - olej roślinny, białe wino, sok z cytryny iw wyjątkowych przypadkach odrobina octu. Prawdziwa gospodyni domowa w naszym kraju powinna przynajmniej raz spróbować zrobić domowe ciasto na ciasto i baklawę.
