2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W czasie cudownych wiosennych wakacji, kiedy jemy miejsce do woli, jak zawsze, jest coś, co może rozgoryczyć naszą przyjemność. A są to bakterie pochodzące z mięsa, które potrafią pozostawać w organizmie latami i stwarzać warunki dla superpatogenów, zupełnie nieuleczalnych.
Jak nie zachorować?
Dlatego musisz bardziej szczegółowo zapoznać się z E coli (Escherichia coli). Escherichia coli to rodzaj bakterii, która występuje w glebie lub wodzie, a także w organizmach żywych, w tym roślinach i zwierzętach. Żyje głównie w jelitach ludzi i zwierząt i najczęściej wykorzystuje ludzi jako żywiciela, ale czasami może powodować choroby objawiające się rozstrojem żołądka. Gatunki te są przenoszone przez skażoną wodę lub żywność lub poprzez kontakt ze zwierzętami i ludźmi.
Gdzie możemy to przykleić?
Bakteria, która może wywołać infekcję w ludzkim ciele, może przedostać się przez niewłaściwie przechowywaną żywność, przygotowaną w domu lub w restauracji. Najczęściej zatrucie pokarmowe występuje w:
- częściowe lub niewystarczające mycie rąk podczas przygotowywania żywności;
- używanie sztućców lub serwowanie w niemytych naczyniach;
- spożywanie majonezu, który przez długi czas przebywał w nieodpowiednim miejscu (nie przechowywany w lodówce);
- spożywanie żywności, która nie była przechowywana w odpowiedniej temperaturze;
- konsumpcja produktów, które nie zostały poddane obróbce cieplnej w odpowiedniej temperaturze w odpowiednim czasie;
- spożycie świeżych owoców morza;
- spożycie mleka niepasteryzowanego.
Bakteria może dostać się do organizmu człowieka, jeśli spożyjesz produkty mięsne zanieczyszczone nią w procesie ich produkcji.
Zakażenie następuje również z zanieczyszczonej wody, która może być pitna lub w kałuży wody. E coli przenosi się z jednej osoby na drugą, gdy podają sobie ręce, a jedna osoba ma zainfekowane ręce.
Osoby pracujące ze zwierzętami, zwłaszcza krowami, kozami lub owcami, są narażone na infekcję.
Osoby te muszą regularnie i prawidłowo myć ręce.
Wskazówki dotyczące zapobiegania Escherichia coli
Aby zmniejszyć ryzyko rozwoju infekcji Escherichia coli, należy zwracać uwagę na bezpieczne gotowanie. Na wszelki wypadek postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:
• Zawsze myj owoce i warzywa przed jedzeniem;
• Trzymaj świeże mięso z dala od innych produktów;
• Nie rozmrażaj mięsa w piekarniku;
• Zawsze rozmrażaj mięso w kuchence mikrofalowej lub w lodówce;
• Zawsze wkładaj resztki ugotowanego jedzenia do lodówki;
• Pij tylko mleko pasteryzowane i produkty mleczne;
• Nie gotuj, jeśli masz zaburzenia, aby nie przenieść infekcji na tych, którzy spożywają jedzenie.
Zalecana:
Jedz Spokojnie Na Wakacjach! Oto Jak Szybko Pozbyć Się Pierścieni
Według najnowszych statystyk podczas ważnych świąt, takich jak Boże Narodzenie, Wielkanoc, Dzień Świętego Jerzego i inne. większość ludzi przybiera od 3 do 5 kg. Oprócz tego, że szkodzi kondycji fizycznej człowieka, może również wpływać na jego psychikę.
Jak Pozbyć Się Gazu W żołądku
Wszyscy wiemy, jakie są nieprzyjemne gaz w żołądku a czasem nawet bolesne. Jako ofiary musimy zacząć od działania, ponieważ każdy wyparty problem staje się problemem trwałym. W tym artykule będziesz mógł przeczytać kilka podstawowych zasad, które mogą uspokoić szalejący żołądek i położyć kres tej niedogodności.
Jak Pozbyć Się Gazu
Prędzej czy później wszyscy się spotykają gazy . Czasami mijają łatwo, innym razem stan jest niezwykle bolesny. Tak bolesny, że praktycznie uniemożliwia wykonywanie codziennych czynności. Ból jest ostry, czujemy ucisk w brzuchu, który jednocześnie jest spuchnięty.
Jak Pozbyć Się Pleśni Na ścianach
Wilgoć znajduje sposób na dopasowanie do każdego domu, łazienki, kuchni i salonu. W wyniku obecności tej wilgoci powstają plamy, które najczęściej zamieniają się w pleśń. Problem w tym, że pleśń nie tylko pachnie, ale może wywoływać reakcje alergiczne w naszym kraju.
Kiełki Zbóż Są Przyczyną Bakterii Escherichia Coli
Znaleźli źródło śmiertelnej infekcji, która pochłonęła życie 29 osób i zainfekowała około 3000. Przyczyną epidemii podstępną bakterią Escherichia coli są kiełki zbóż uprawiane w Niemczech. Informację przekazał dyrektor Niemieckiego Centrum Kontroli Chorób Zakaźnych – Reinhard Burger.
