2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Leucyna jest niezbędnym aminokwasem, który ma szereg korzyści zdrowotnych. Leucyna należy do trzech aminokwasów rozgałęzionych, które są w skrócie BCAA.
Leucyna i dwa pozostałe takie aminokwasy (izoleucyna i walina) nie przechodzą przez mechanizm wątrobowy, ale są magazynowane w tkance mięśni szkieletowych.
Głównym działaniem leucyny jest stymulowanie syntezy białek w mięśniach, przy czym ta ostatnia stopniowo wzrasta. Ten aminokwas nie może być syntetyzowany przez organizm i dlatego musi być zawsze pozyskiwany ze źródeł pożywienia.
Korzyści z leucyny
Główną biologiczną rolą leucyny jest stymulowanie syntezy białek w mięśniach. Leucyna pomaga wzmocnić skórę, kości i tkankę mięśniową. Jednocześnie stymuluje syntezę aminokwasu glutaminy.
Leucyna przewyższa inne aminokwasy w wywoływaniu odpowiedzi insulinowej. Stwarza warunki do przedłużonego uwalniania insuliny, co z kolei powoduje silniejsze działanie anaboliczne insuliny na organizm.
Leucyna ma niezwykle korzystny wpływ na wyniki sportowe. Pomaga w utrzymaniu mięśni, dostarcza organizmowi energii w warunkach stresu.
Leucyna zatrzymuje glikogen mięśniowy - glukozę, która jest magazynowana w tkance mięśniowej i jest wykorzystywana do zasilania skurczów mięśni. Utrzymuje równowagę azotową i poprawia aktywność umysłową.
Leucyna może pomóc w zwiększeniu somatropiny – hormonu, który wzmacnia stawy, spowalnia procesy starzenia, pomaga w redukcji tkanki tłuszczowej oraz w zwiększeniu siły i masy mięśniowej.
Oprócz wszystkich korzyści w zakresie sportów siłowych, dodatkowe spożycie leucyna może być korzystny dla osób z fenyloketonurią. Jest to stan, w którym organizm nie może syntetyzować aminokwasu fenyloalaniny.
Leucyna jest niezbędnym składnikiem hemoglobiny, pomaga regulować poziom cukru we krwi, wytwarzać hormon wzrostu i leczyć rany.
W połączeniu z dwoma pozostałymi aminokwasami, izoleucyną i waliną, leucyna pomaga w leczeniu niektórych przypadków encefalopatii wątrobowej.
Osoby z problemami z wątrobą i nerkami mogą odnieść korzyści z tego wyjątkowego aminokwasu, ponieważ może on poprawić syntezę białek w wątrobie, poprawić zdolność oddychania i jakość snu.
Źródła leucyny
Leucyna występuje w wysokich stężeniach w mięsie i produktach mlecznych, zwłaszcza w białku serwatkowym. W mniejszym stopniu znajduje się w soi, brązowym ryżu, migdałach, kiełkach pszenicy, grochu, orzechach nerkowca, soczewicy, kukurydzy.
Spożycie leucyny
Dzienna dawka leucyna jako suplement diety dla osób nietrenujących wynosi około 16 mg/kg, a dla osób trenujących należy ją podwoić.
Aby brać suplementy z leucyna optymalnie, najlepiej brać go oddzielnie od innych odżywek aminokwasowych/białkowych.
Optymalne rezultaty uzyskuje się, gdy leucyna jest przyjmowana 30-60 minut przed i po treningu, aby stworzyć warunki do wzrostu mięśni.
Po spożyciu leucyna jest wchłaniana przez jelito cienkie i transportowana do wątroby, gdzie jest rozkładana w kilku krokach.
Niedobór leucyny
Chociaż deficyt leucyna jest zjawiskiem stosunkowo rzadkim ze względu na jego szeroką dystrybucję w białkach zarówno pochodzenia roślinnego, jak i zwierzęcego, może być spowodowane niedostateczną podażą witaminy B6.
Deficyt leucyna może być również spowodowane intensywną aktywnością fizyczną, która objawia się objawami hipoglikemii – zmęczeniem, zawrotami głowy, drażliwością, bólem głowy i innymi.
Szkody leucyny
Istnieją pewne dane dotyczące związku między nadmiarem leucyna w diecie i rozwoju choroby pelagry. Z tego powodu nie należy przesadzać z suplementami diety zawierającymi leucynę i jej naturalne źródła.
