Masło Orzechowe Chroni Przed Rakiem Piersi

Wideo: Masło Orzechowe Chroni Przed Rakiem Piersi

Wideo: Masło Orzechowe Chroni Przed Rakiem Piersi
Wideo: Rak piersi 2024, Listopad
Masło Orzechowe Chroni Przed Rakiem Piersi
Masło Orzechowe Chroni Przed Rakiem Piersi
Anonim

Regularne spożywanie masła orzechowego zmniejsza ryzyko raka piersi o 39%.

Zostało to odkryte przez zespół badawczy z University of Washington School of Medicine w St. Louis i Harvard Medical School.

Naukowcy odkryli związek między masłem orzechowym a występowaniem raka piersi u 15-letnich dziewczynek i rozpoczęli zakrojony na szeroką skalę eksperyment na ten temat.

Badanie przeprowadzone w latach 1996-2001 objęło 9039 amerykańskich dziewcząt w wieku od 18 do 30 lat.

Rak piersi
Rak piersi

Ostateczne wyniki wykazały, że dziewczęta, które dwa razy w tygodniu jadły masło orzechowe i orzechy, zmniejszyły ryzyko raka piersi o 39%.

Wiele badań wykazało, że spożywanie orzeszków ziemnych lub masła orzechowego co najmniej cztery razy w tygodniu zmniejsza ryzyko zawału serca o prawie połowę.

Dowody pokazują, że orzeszki ziemne obniżają zły cholesterol, pomagają zmniejszyć stan zapalny w organizmie i wzmacniają naczynia krwionośne wokół serca.

Naukowcy z Harvard University School of Medicine od 12 lat badają właściwości masła orzechowego.

W ich eksperymenty wzięło udział ponad 6000 kobiet, których dieta była monitorowana od lat.

Olej z orzechów
Olej z orzechów

W trakcie badania pojawił się trend, zgodnie z którym spożywanie 30 g orzeszków ziemnych i jednej łyżki oleju arachidowego pięć razy w tygodniu zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych o 44%.

Najcenniejszym składnikiem oleju arachidowego jest substancja resweratrol – naturalny antybiotyk, który działa przeciwwirusowo, przeciwzapalnie, chroni układ nerwowy, spowalnia procesy starzenia.

Masło orzechowe należy do produktów spożywczych o najwyższej zawartości resweratrolu, na czele z czerwonymi winogronami i czerwonymi winami.

Masła orzechowego powinny unikać osoby z ustaloną alergią na orzeszki ziemne i rośliny strączkowe. Masło orzechowe może prowadzić do zatrucia toksyną alfa.

Oprócz wielu przepisów na ciasta, pasta z orzeszków ziemnych stosowana jest również w kuchni indyjskiej w połączeniu z przyprawami i ostrą papryką.

Zalecana: