2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pergamin to rodzaj papieru używany od wieków do pisania. Wykonany jest ze specjalnie przygotowanych skór zwierzęcych. Obecnie jednak podłoga pergamin oczywiście papier, z którego korzysta każda gospodyni domowa, a mianowicie - papier do pieczenia. Jego produkcja oparta jest na przetworzonej celulozie, poddanej specjalnej obróbce, aby się nie sklejała.
Jak powiedzieliśmy, każda gospodyni domowa ma w swoim arsenale bułkę pergamin. Jednak oprócz pieczenia papier może znaleźć inne zastosowanie. Zobacz, jakie są najczęstsze sposoby korzystania z tego papieru:
PIECZENIE W PIEKARNIKU
Zdjęcie: Dobrinka Petkova
Najczęstsze zastosowanie - nie wiąże się z użyciem tłuszczu do niektórych potraw i wypieków, ponieważ nie klei się. Na przykład, jeśli robisz herbatniki lub ciasteczka, nie musisz posypywać papieru tłuszczem. Dzięki temu twoje ciasteczka będą się bardzo łatwo przesuwać. Pieczenie ciasteczek zwykle wymaga kilku rund. Nie ma problemu z ponownym użyciem papieru.
W przypadku ciast i chleba należy przeciąć papier zgodnie z blachą, w której będziesz piec, aby łatwiej było go uwolnić, gdy są gotowe.
WARSTWA ROZDZIELAJĄCA
Uwielbiasz robić różne słodycze i cukierki na Boże Narodzenie lub podczas wizyty. Aby je przechowywać, a następnie przenieść, musisz nałożyć warstwę pergamin między rzędami, aby się nie sklejać. Wytnij papier zgodnie z pojemnikiem, w którym ułożysz cukierki i gotowe.
KORNET SZYBOWY
Jedną z najtrudniejszych umiejętności do opanowania w pieczeniu jest tworzenie figurek i dekoracji z glazury. Niezależnie od tego, czy używasz kupionych w sklepie, domowej roboty, czekolady, cukru itp., właściwe narzędzie jest bardzo ważne. Nie każda gospodyni domowa ma w kuchni rożek, zwłaszcza początkujący w pieczeniu. Nie martw się! Papier do pieczenia pergamin można je wykorzystać do wykonania i z powodzeniem ozdobić tort, herbatniki czy słodką bułkę na nadchodzącą kolację.
POKRYCIE POWIERZCHNI ROBOCZEJ
Czasem trzeba pokryć blat blatu kuchennego, aby wyłożyć ciasto, z którego wykroimy różne kształty słodyczy, ułożyć przygotowane przez nas ciastka, czy uformować bułkę Stephanie. Tu znowu z pomocą przyjdzie nam pergamin. Połóż go na blacie i bez problemu roluj i układaj. Na koniec po prostu usuń i wyczyść. Dużo łatwiej i szybciej, prawda?
ODZIEŻ DO PIECZENIA
Czasami ryby i mięso stają się znacznie smaczniejsze, gdy zawija się je w papier. W ten sposób są gotowane na parze i we własnym sosie. Jeśli nacieramy ryby i mięso różnymi przyprawami, ich smak będzie znacznie lepiej zachowany, będą smaczne i zdrowe. Możesz też użyć folii aluminiowej, ale papier jest zdrowszy.
ZABAWNY
Bardzo często musimy przełożyć produkt z jednego pojemnika do drugiego lub odłożyć resztę mąki po ugotowaniu. Z papieru do pieczenia możesz zrobić wspaniały lejek do przechowywania mąki, ryżu, soczewicy w słoiku lub torebce, w której je przechowujesz. Pokrój pietruszkę i koperek, ułóż je na pergaminie i przelej do torebek. Jesteś gotowy zamrozić je na zimę.
OPAKOWANIE
Zamiast zastanawiać się, w co zawinąć otwarty, ale niezjedzony ser, zawiń go? pergamin. Według ekspertów przedłuża to żywotność sera, ponieważ papier pozwala mu oddychać i uwalniać niezbędną wilgoć.
Zalecana:
Herbata Z Trawy Cytrynowej - Zalety I Zastosowanie
Wszyscy słyszeliśmy o trawie cytrynowej. Ale do czego jest przydatny, do czego jest używany, w jaki sposób możemy uzyskać z niego wszystkie przydatne substancje i właściwości, powiemy ci w tym artykule. Trawa cytrynowa można go również nazwać przyprawą, ponieważ jest bardzo smaczny.
Zastosowanie Kompleksu Witaminy B
Witamina B-kompleks składa się z ośmiu głównych witamin: Witamina B1 (tiamina), witamina B2 (ryboflawina), witamina B3 (niacynamid lub niacyna), witamina B5 (kwas pantotenowy), witamina B6 (pirydoksyna lub pirydoksamina), witamina B7), witamina B9 (kwas foliowy) i wreszcie witamina B12 (kobalamina lub cyjanokobalamina).
Kulinarne Zastosowanie Trawy Cytrynowej
Trawa cytrynowa nazywana jest również citronellą. Ma jasny i świeży aromat cytryny i ponad 50 odmian. Występuje głównie w tropikach i strefach umiarkowanych. Jest to roślina wieloletnia o długich, ostrych i wysokich liściach. Z niego wykorzystywane są liście w naziemnej części trawy.
Korzyści I Zastosowanie Herbaty Hiacyntowej
Herbata Karkade jest wytwarzana z tropikalnego kwiatu hibiskusa, a eksperci uważają, że jest to jedno z najbardziej użytecznych ziół dla ludzi. Jego walory zostały rozpoznane od czasów starożytnych egipskich faraonów. Regularne spożywanie herbaty hiacyntowej oczyszcza organizm z nagromadzonych w nim szkodliwych substancji, a także działa niezwykle odświeżająco i tonizująco.
Kwas Cytrynowy: Gotowanie I Zastosowanie W Gospodarstwie Domowym
Kwas cytrynowy to biała, krystaliczna substancja o kwaśnym smaku, łatwo rozpuszczalna w wodzie. Pozyskiwany jest z owoców cytrusowych, głównie z cytryn, w których jest najbardziej skoncentrowany. Na opakowaniach handlowych jest oznaczony jako E330.
