2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pstrąg łososiowy to nie „tylko amerykański gatunek”, ale hybryda, wynik wieloletnich twórczych wysiłków zespołu jugosłowiańskich genetyków. Jest to zaadaptowana forma pstrąga amerykańskiego, rozmnażająca się w górnym biegu Białego Drinu.
Udało im się to osiągnąć poprzez złożone krzyżowanie krzyżówki łososia z pstrągiem amerykańskim i bałkańskim. Po wielu latach selekcji stworzyli gatunek zdolny do samodzielnego rozmnażania się w rzekach i zbiornikach wodnych byłej Jugosławii.
Po wydarzeniach w byłej Jugosławii i wojnie o Kosowo, projekt powstał tylko wokół Dospatu, gdzie nasi ludzie od pięciu lat sprowadzają materiał zarybiający dla „pstrąga łososiowego”.
Zewnętrznie ryba nosi znamiona Amerykanina, ale szybko przybiera na wadze i osiąga rozmiary typowe dla niektórych gatunków łososi, posiadających zdolności reprodukcyjne pstrąga bałkańskiego.
Jego miąższ jest naturalnie różowy, jak łosoś i nie jest zabarwiony przez paszę. Istniała również hybryda w kolorze bałkańskim, ale wraz z nią zahamował się układ rozrodczy, urósł, ale nie wydał potomstwa. Serbowie hodowali go jako „filet z pstrąga łososiowego”, ale nie był tym samym gatunkiem reprodukcyjnym.
Pstrąg łososiowy rozmnaża się w kwietniu-maju. Zespół naukowców z Bułgarskiej Akademii Nauk i specjalistów NAFA od lat prowadzi obserwacje pstrąga łososiowego w Dospat. Ustalili z pewnością, że nie tylko stara się naturalnie rozmnażać, wchodząc do rzek wpadających do zapory Dospat, ale robi to również z powodzeniem.
W rzeczywistości niektórzy nasi rybacy twierdzą, że pstrągi, których łowią w tamach takich jak Dospat, i ich czerwony kolor, pochodzą z jedzenia gamarus (tak jak krewetki, które można znaleźć w rzekach). Wiele osób twierdzi nawet, że pstrąg łososiowy nawet nie istnieje.
Inni dochodzą do wniosku, że wszystkie ryby łososiowe to pstrągi, na przykład: pyłek, rzeka, tęcza, lipień, sieja, lipień, Dunaj, Morze Czarne i wiele innych. itp. są pstrągami, ale nie łososiem.
Jaka jest prawda, nie została jeszcze zrozumiana, ponieważ naukowcy, zwykli ludzie, zaprzysiężeni rybacy i amatorzy po prostu nie mogą się nawzajem zrozumieć. Cokolwiek to jest, istnienie gatunku pstrąga łososiowego jest już faktem.
Zalecana:
Wprowadzają Normę Ilości Mięsa W Naszych Kiełbasach
W naszym kraju zostanie wprowadzona nowa norma dotycząca ilości mięsa, które musi znajdować się w kiełbasach. Zgodnie z nowym wymogiem mięso w kiełbasach musi stanowić co najmniej 50 procent całkowitej zawartości. Nosić jeden kiełbasa na etykiecie kiełbasy, zawarte w niej mięso mielone musi wynosić od 70 do 80 procent, wyjaśniła BTV Lora Dzhuparova z Ministerstwa Rolnictwa i Żywności.
Fałszywe Masło Jest Wpychane Do Naszych Sklepów
Pomimo rosnących standardów jakości żywności i surowych przepisów dotyczących zawartości opakowania każdego artykułu, podrabiane produkty spożywcze są regularnie wykrywane w lokalnych sklepach. A dokładniej – płacisz za coś jakościowego, a otrzymujesz produkt z fałszywą treścią i wątpliwym składem.
Pięć Najbardziej Przydatnych Pokarmów Dla Naszych Dzieci
W tym wyjątkowym rankingu przedstawimy Wam pięć najbardziej przydatnych potraw, które muszą znaleźć się w menu każdego dziecka. Pierwsze na naszej liście jest awokado. Zawiera witaminę E, kwas oleinowy, kwas foliowy, luteinę, tłuszcze jednonienasycone oraz glutation, które chronią organizm przed nowotworami, chorobami mózgu, oczu i układu krążenia.
W Naszych Sklepach Sprzedawana Jest Kiełbasa Pełna Włosia
Oburzony widz Nova TV narzekał, że ostatnio kupił kiełbasę, w której znalazł kawałek świńskiej skóry z widocznymi gęstymi białymi włosami. Zszokowany widz podzielił się, że kupił przysmak w sklepie, zabierając prawie kilogram kiełbasy. W dziale Moje aktualności oparzony klient dzieli się tym, że po przekroczeniu progu swojego domu postanowił poczęstować swojego kota domowego zakupioną kiełbasą.
Uwaga! Trująca Transglutaminaza Zawarta W Pożywieniu Przykleja Się Do Naszych Organów
Producenci żywności opisują transglutaminazę jako nowy, rewolucyjny sposób ulepszania istniejących produktów. Według nich to po prostu naturalny enzym, który pomaga wiązać białka i ma zdolność lutowania na zimno kawałków mięsa, przyklejania boczku do powierzchni mięsa.
