2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Czasami Norwegia był uważany za kraj prowincjonalny, ale dziś jego rozwój jest szczególnie zauważalny, podobnie jak ich tradycyjna kuchnia. Łączy w sobie odważne eksperymenty kulinarne, ale też zachowuje swoje tradycje.
Jeśli chcesz również odwiedzić ten kraj z dość trudnymi warunkami pogodowymi, te 10 norweskich potraw powinno być obowiązkowym elementem Twojej gastronomicznej przygody.
Najsłynniejsze dania kuchni norweskiej
1. Rakfisk (sfermentowany pstrąg)
Danie mogą skosztować tylko odważni turyści, którym nie przestraszy się mocny, osobliwy zapach ryby, przechowywanej w beczkach od 3 do 6 miesięcy. W rzeczywistości Rakfisk to norweska potrawa ze zgniłej ryby, ale jeśli powiesz, że ryba jest sfermentowana, łatwiej będzie jej spróbować;
2. Clipfix (suszony dorsz)
Uważa się, że sposób jego przygotowania pozwala zachować największą ilość wszystkich przydatnych składników, które ma ryba, a jednocześnie pozostaje miękka, soczysta i bardzo pachnąca;
3. Sursilda
Śledź marynowany z cebulą, dlatego jego smak znacznie różni się od śledzia, do którego jesteśmy przyzwyczajeni;
4. Boknafisk
Śledź solony na ostro z ziemniakami i chipsami z bekonu;
5. Fiskeboler
Pulpety rybne z sosem i aromatycznymi przyprawami, danie obficie przybrane pietruszką;
6. Ryby
Smażony boczek, jako danie uważane jest za Boże Narodzenie i podawany jest podczas świąt noworocznych, kiedy zbiera się rodzina;
7. Foricola
Pieczona jagnięcina z sosem mącznym i duszoną kapustą. Danie jest jednym z ulubionych miejscowych mieszkańców, ponieważ to aromatyczne zioła, którymi jest przyprawiany, zamieniają to danie w prawdziwą sztukę kulinarną;
8. Wrona
Ciasteczka waflowe wypełnione lodami i śmietaną;
9. Krem z trollem
Mus z białek jaj z dzikimi owocami;
10. Środek przeciw rozlaniu
Słodkie bułeczki z cynamonem i cynamonem, jak ten deser jest jednym z ulubionych Norwegów.
Od napojów bezalkoholowych Norwegowie wolą kawę, pijąc ją w dużych ilościach i o każdej porze dnia. Popularne są również: kompot owocowy, kefir, jogurt, napój jabłkowy z miodem, herbata.
Każdy szanujący się turysta odwiedzający miejsce powinien zapoznać się z kuchnią narodową i spróbować tych tradycyjnych potraw, które są wizytówką kraju.
Zalecana:
Mąka Kokosowa – Co Sprawia, że jest Tak Przydatna?
Twardy kokos jest mielony na drobny proszek przez przygotowanie mąki kokosowej . Ma lekki kokosowy smak i dlatego jest idealną opcją dla wszystkich rodzajów przepisów, które nie wymagają składników o silnym smaku. Oprócz wielu zastosowań w kuchni, jego reputacja wzrosła w ciągu ostatnich kilku lat w świecie zachodnim dzięki korzyściom zdrowotnym, jakie oferuje.
Szynka Włoska – Co Sprawia, że jest Wyjątkowa
Najsłynniejsza włoska szynka nazywa się szynka prosciutto . Od średniowiecza z dużymi kawałkami szynka dokonywano darowizn na rzecz biskupów. Świnie tuczone w celu przygotowania słynnej włoskiej szynki są karmione serwatką parmezanową.
Metoda Tangzong Sprawia, że chleb Jest Miękki I Puszysty Przez Wiele Dni
Tangzong to metoda stosowana w produkcji pieczywa, która ma stworzyć miękki i puszysty chleb. Jej początki sięgają Japonii. Jednak został spopularyzowany w całej Azji Południowo-Wschodniej w 1990 roku przez Chinkę o imieniu Yvonne Chen, która napisała książkę pod tytułem 65 ° Bread Doctor.
Olej Rzepakowy GMO Sprawia, że mięso Jest Wyjątkowo Delikatne
Canola to nowy produkt, który jest genetycznie modyfikowanym olejem rzepakowym. Posiada najmniejszą ilość tłuszczów nasyconych, a także bogatą zawartość jednonienasyconych tłuszczów obniżających poziom cholesterolu. Canola ma najwyższy znany do tej pory poziom tłuszczów omega-3.
Co Sprawia, że kuchnia Szkocka Jest Popularna?
Kuchnia szkocka łączy kuchnię celtycką i brytyjską, ale wciąż ma swój urok i charakterystyczną nutę kulinarną, która urzeka smakoszy na całym świecie. Na przykład wiele osób na całym świecie twierdzi, że jest o wiele bardziej niezwykłe i interesujące w porównaniu z Brytyjczykami, ale też bardzo łatwe.
