2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kuchnia szkocka łączy kuchnię celtycką i brytyjską, ale wciąż ma swój urok i charakterystyczną nutę kulinarną, która urzeka smakoszy na całym świecie. Na przykład wiele osób na całym świecie twierdzi, że jest o wiele bardziej niezwykłe i interesujące w porównaniu z Brytyjczykami, ale też bardzo łatwe.
Jeden z głównych składników w Kuchnia szkocka jest mięso. Tradycyjne sposoby gotowania w Szkocji to solenie, wędzenie i pieczenie, które nadają potrawom ten niezwykły smak. Jeśli zdecydujesz się odwiedzić piękną i bajeczną Szkocję, to te popularne szkockie potrawy musi znajdować się na Twojej liście obowiązkowych miejsc kulinarnych.
Kok-a-liki
To bardzo stara tradycyjna receptura przekazywana z pokolenia na pokolenie. Jest przygotowany ze wszystkiego, co masz w swoim ogrodzie, ale suszone śliwki są koniecznością. Mianowicie łagodzą lekką goryczkę porów, ale też dodają potrawie lekkiej słodyczy i niepowtarzalnego smaku. Po spacerze brzegiem lub w zacienionym lesie rozgrzewająca zupa to idealne zakończenie dnia.
kaszanka
Jest to połączenie dość nietypowych składników, a mianowicie smalcu, zbóż, krwi i specjalnej mieszanki przypraw. Na pewno ma specyficzny smak i nie każdy by to docenił. Tradycyjnie kaszanka podawana jest z wieprzowiną, owocami morza lub owocami (gruszki, jabłka).
Haggis
Musimy najsłynniejsze szkockie danie na świecie. Przygotowuje się go z flaków baranich (serca, wątroba i płuca), cebuli, przypraw i soli, gotowanych w żołądku baranim.
Rumbledetamb
Danie o niezrozumiałej nazwie to tak naprawdę ziemniaki z kapustą i cebulą. Wszystko usmażyć na dużej ilości oleju, dodać drobno posiekaną cebulę i kapustę, a na koniec wymieszać wszystkie składniki z puree ziemniaczanym i obficie przykryć serem cheddar.
ciasto szkockie
Kształt szkockiego ciasta jest zawsze tradycyjny - okrągły, a średnica nie przekracza 10-15 cm Nadzienie może być inne, najczęściej mielona wołowina lub wołowina. Słone ciasto jest typowe dla Szkocji.
Kranahan
To deser, który przygotowywany jest na bazie śmietanki, whisky, miodu i truskawek. Przepis jest bardzo prosty i bosko pyszny, a dziś słodka pokusa serwowana jest nawet w wielu restauracjach na całym świecie.
Cullen skink
Ojczyzną tej pachnącej zupy jest wieś o tej samej nazwie na północy Szkocji. Przygotowuje zasiane z wędzonego plamiaka (specjalny rodzaj dorsza). Znany na całym świecie przepis ma wiele odmian: dodanie śmietany lub mleka zamiast wody, użycie surowej ryby zamiast wędzonej ryby i wiele innych.
Szkockie Jajka
Szczerze mówiąc dodamy, że szkockie jajka są częścią kuchni brytyjskiej, ale błędem byłoby ich nie uwzględniać, ponieważ dziś są również częścią tradycyjna kuchnia szkocka. W rzeczywistości są to gotowane jajka, które są pokryte mielonym mięsem i spożywane na śniadanie lub jako danie główne.
Kuchnia szkocka jest bardzo inna i ciekawa. Z pewnością spodoba Ci się jego bogaty i gęsty smak. Jeśli zdecydujesz się zaszaleć w kuchni i zaskoczyć rodzinę, to z pewnością możesz spróbować tych niesamowitych popularne szkockie potrawy.
Zalecana:
Mąka Kokosowa – Co Sprawia, że jest Tak Przydatna?
Twardy kokos jest mielony na drobny proszek przez przygotowanie mąki kokosowej . Ma lekki kokosowy smak i dlatego jest idealną opcją dla wszystkich rodzajów przepisów, które nie wymagają składników o silnym smaku. Oprócz wielu zastosowań w kuchni, jego reputacja wzrosła w ciągu ostatnich kilku lat w świecie zachodnim dzięki korzyściom zdrowotnym, jakie oferuje.
Gdzie Jest Najlepsza Destylowana Szkocka Whisky?
Pierwsze informacje o produkcji Szkocka whisky sięga 1494 roku, a dziś produkowane są jej miliony litrów, a jego ojczyzna Szkocja jest największym producentem whisky na świecie. W samym tylko tym kraju istnieje ponad 80 gorzelni, większość z nich w rejonie Spaceside – aż 30.
Co Sprawia, że kuchnia Norweska Jest Popularna?
Czasami Norwegia był uważany za kraj prowincjonalny, ale dziś jego rozwój jest szczególnie zauważalny, podobnie jak ich tradycyjna kuchnia. Łączy w sobie odważne eksperymenty kulinarne, ale też zachowuje swoje tradycje. Jeśli chcesz również odwiedzić ten kraj z dość trudnymi warunkami pogodowymi, te 10 norweskich potraw powinno być obowiązkowym elementem Twojej gastronomicznej przygody.
Szkocka
szkocka /Scotch/ to rodzaj napoju alkoholowego, a dokładniej whisky. Bardziej szczegółowe jest to, że jest produkowany w Szkocji. W rzeczywistości, jeśli whisky jest produkowana gdzie indziej, nie można jej zaklasyfikować jako szkockiej. Oprócz tego, że był tam destylowany, napój musiał leżakować przez co najmniej trzy lata.
Kuchnia Szkocka
Jedną z najbardziej znanych szkockich potraw jest skirli. Potrzebujesz dwóch cebuli, stu gramów masła, pięciuset gramów mielonego mięsa, pół litra bulionu, soli i pieprzu. Są to produkty mięsne, które można zastąpić dowolnym rodzajem pieczeni lub gotowanego mięsa.
