2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Twardy kokos jest mielony na drobny proszek przez przygotowanie mąki kokosowej. Ma lekki kokosowy smak i dlatego jest idealną opcją dla wszystkich rodzajów przepisów, które nie wymagają składników o silnym smaku.
Oprócz wielu zastosowań w kuchni, jego reputacja wzrosła w ciągu ostatnich kilku lat w świecie zachodnim dzięki korzyściom zdrowotnym, jakie oferuje.
Jest znacznie bardziej pożywna niż zwykła mąka. Możesz użyć mąki kokosowej do robienia muffinek i ciast, ponieważ ma lżejszą konsystencję. Aby dodać specjalny smak, spróbuj zmieszać mąkę kokosową z innym wielofunkcyjnym lub wieloziarnistym.
Najbardziej atrakcyjną cechą tej mąki jest to, że nie zawiera glutenu, co powoduje uszkodzenie wyściółki jelita cienkiego i uniemożliwia trawienie pokarmu. Gluten jest niezdrowy i jest główną przyczyną wzdęć i bólu brzucha.
Stosowanie mąki kokosowej w naszej diecie może znacznie zmniejszyć ryzyko chorób serca. Zastąpienie nim przetworzonych mąk obniża poziom cholesterolu i chroni przed cukrzycą i rakiem.
Mąka kokosowa może wnieść ogromny wkład w osiągnięcie zalecanego dziennego spożycia błonnika, co z kolei pomaga organizmowi radzić sobie z problemami żołądkowymi, takimi jak wzdęcia i zaparcia. Mąka kokosowa zawiera dużą ilość tłuszczów korzystnych dla zdrowia.
Tłuszcze te są niezwykle ważne, aby chronić organizm przed atakami grzybów, drobnoustrojów i wirusów. Dzięki swoim właściwościom przeciwwirusowym, przeciwpasożytniczym, przeciwgrzybiczym i przeciwbakteryjnym mąka kokosowa przyczynia się do budowania silnego układu odpornościowego.
Utrzymuje i przywraca funkcję tarczycy, poprawia dobry cholesterol, zmniejszając tym samym ryzyko wystąpienia problemów z sercem.
Palmy kokosowe produkują również cukier kokosowy, mleko kokosowe, olej kokosowy i wodę kokosową z orzechów kokosowych, z których wszystkie są szeroko stosowane w naszym codziennym życiu.
Zalecana:
Skórka Arbuza - Dlaczego Jest Tak Przydatna?
Arbuz to ulubiony owoc zarówno dorosłych, jak i dzieci. Wiele osób wie o jego zaletach, ale niewiele osób sugeruje, że jego zalety tkwią nie tylko w soczystym i słodkim różowym wnętrzu, ale także w skórce arbuza. Tak, to, co zwykle wyrzucamy, okazuje się być wykorzystywane w leczeniu różnych chorób, a także w produkcie kosmetycznym.
Dlaczego Czarna Herbata Jest Tak Przydatna
Roślina Camellia sinensis produkuje trzy najbardziej przydatne rodzaje herbaty na świecie. Są czarne, białe i zielone. Różnica wynika z czasu zbioru i fermentacji, jakiej poddawane są liście. W czarnej herbacie proces fermentacji jest zakończony, biała herbata nie jest fermentowana, a zielona herbata wykorzystuje wszystkie części rośliny, a fermentacja jest krótka.
Łuska - Dlaczego Jest Tak Przydatna?
Tylko nieliczni prawdopodobnie wiedzą, czym jest łuska. Znany jest również pod nazwami psyllium, isfagula, Ispagol. W naszych szerokościach geograficznych praktycznie nie jest produkowany, dlatego jest mało znany. Jej centrum produkcji przemysłowej znajduje się w Indiach.
Dlatego Ciecierzyca Jest Tak Przydatna
Ciecierzyca, znana również na naszych szerokościach geograficznych jako ciecierzyca, jest rośliną strączkową. Rozprzestrzenia się prawie na całym świecie. Jest niezwykle popularny w Afryce Północnej, na Bliskim Wschodzie iw Indiach. Można go spożywać w postaci zupy, hummusu, a nawet prażyć jako orzechy.
Cebula Czerwona - Dlaczego Jest Tak Przydatna?
W królestwie roślin rodzaj Allium zachował solidne miejsce. Wszyscy jej przedstawiciele - cebula, czosnek, szalotka, por, cebula chińska są powszechnie znane i szeroko stosowane. Najbardziej uprawianym ze wszystkich tych warzyw jest cebula. Ta dwuletnia roślina, uprawiana jako roślina jednoroczna, jest uprawiana i używana na całym świecie, dlatego Carl Linnaeus poświęcił jej wiele uwagi w swojej pracy Species Plantarum z 1753 roku.
