2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Na tegoroczny Mikołajek tradycyjny karp podniesie swoją cenę o 2 BGN, a ryby będą oferowane w sklepach między 6 a 8 BGN w dniu świąt, pisze Standart.
W stawach rybnych wokół Błagojewgradu do tej pory nie przewiduje się zmian cen ryb. Karp będzie sprzedawany w detalu za 5,50 BGN, a hurtowo za 4,50 BGN za kilogram.
Jesteśmy zmuszeni nie dotykać ceny. Ponieważ konsumpcja się kurczy. Ludzie nie mają pieniędzy. Nawet handlarze żywymi rybami w Sofii zbankrutowali w zeszłym roku, mówią rybacy Lydia i Nikola Nikolovi.
Tańszy w tym roku będzie karp srebrzysty, którego cena za kilogram spadła do 2,50 BGN hurtowo. Ryby będą sprzedawane w detalu za około 3,50 BGN za kilogram.
Karp biały będzie również oferowany na targach w Błagojewgradzie po niższej cenie niż zwykle. Jego cena detaliczna wyniesie około 5 lewów za kilogram, a jego przewagą nad karpiem jest to, że ma mniej kości.
Dyrektor wykonawczy Związku Producentów Rybołówstwa, Yordan Gospodinov, powiedział agencji FOCUS, że ceny karpia nie powinny rosnąć, ponieważ w tym roku produkcja jest wystarczająca.
Rybacy z kraju apelują do odpowiedzialnych instytucji o sprawdzenie jakości ryb przed Mikołajkami. Tuż przed świętami nieuczciwi handlowcy próbują oszukać konsumentów oferowanymi rybami.
W związku ze zbliżającym się Mikołajem gmina Stara Zagora organizuje w mieście prawdziwą rybną fiestę. Gospodarzem wydarzenia będzie kulinarny guru Uti Bachvarov.
Impreza odbędzie się na placu przed budynkiem miejskim od godziny 11 rano.
6 grudnia zaralii zmierzą się w kategoriach największy połów i najsmaczniejsza zupa rybna. Uti Bachvarov oprócz oceny kulinarnych umiejętności uczestników przygotuje zupę rybną według swojego przepisu.
Zatwierdzone ryby to karp, tołpyga i sum o wadze co najmniej 10 kilogramów każdy.
Choć statystyki pokazują, że Bułgarzy spożywają coraz mniej ryb, to tradycyjnie będzie ona obecna na naszych stołach iw tym Mikołajku, choć nie do końca jest to karp. A zgodnie z przekonaniem, kto zjada rybę z łuskami w Mikołajki, w przyszłym roku będzie się cieszył pełną torebką.
Zalecana:
Tylko 22 Kg Ryb Zostało Skonfiskowane Przez BFSA W Dzień św. Mikołaja
Prawie 22 kilogramy schłodzone ryba miał na celu zniszczenie po inspekcjach św. Mikołaja Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności. W dniach poprzedzających urlop Agencja przeprowadziła 1067 kontroli. Skontrolowano różne miejsca sprzedaży i dystrybucji ryb i produktów rybnych w przeddzień święta chrześcijańskiego.
Gromadzenie Się Wokół świątecznego Stołu Jednoczy Rodzinę
Aby przetrwać potop życia, każdy człowiek potrzebuje swego rodzaju arki Noego, która poprowadzi go przez burze i wiry codziennego życia. Nie ma bezpieczniejszego schronienia niż rodzina. Nasi bliscy są zbroją, która chroni nas przed przeciwnościami losu i trudnościami na naszej drodze.
Skórka Ciasta Wokół Mięsa? Tak, Jeśli Możesz
Ciasto zostało pierwotnie zaprojektowane do ochrony mięsa przed otwartym ogniem w piekarniku. Samo ciasto nie było jadalne. Nie był nawet jadalny - robiony tylko z mąki i wody i wypiekany do twardości cegły. Ale kiedy go pokroisz, znajdziesz w środku soczyste mięso.
Bakterie Kałowe żądlą Wokół Zakładu KFC
Podczas inspekcji zakładu KFC w Birmingham stwierdzono wysoki poziom bakterii kałowych. Bakterię znaleziono na lodzie, a sam łańcuch rozpoczął własne dochodzenie i odmówił komentarza, dopóki nie zakończy wewnętrznego dochodzenia. Wiadomość została potwierdzona przez dr Margaritę Gomez Escalada dla Independent.
Mistrzowie Kulinarni Zmierzą Się Na Festiwalu św. Mikołaja W Warna
W Warnie otworzy się festiwal kulinarny poświęcony jednemu z najsmaczniejszych ferii zimowych. Apetyczne wydarzenie odbędzie się 5 grudnia o godzinie 15.30 w Hali Bohaterów i będzie utrzymane w duchu Mikołajek. Festiwal ma charakter charytatywny.
