2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wyniki badania cytowane przez UPI pokazują, że jeden z najpopularniejszych sztucznych słodzików, Truvia, jest prawdopodobnym środkiem owadobójczym.
Nowe badanie pokazuje, że muszki owocowe, które spożyły słodzik, żyły 5,8 dnia, podczas gdy muchy, które nie posmakowały sztucznego słodzika, żyły od 38,6 do 50,6 dnia.
„Czuję, że to moje najprostsze badanie, ale w rzeczywistości jest najbardziej znaczące” – powiedział kierownik badań Sean O'Donnell, ekspert ds. biologii i bioróżnorodności na Drexel University w Filadelfii.
Współautorem badania jest Daniel Marenda, którego ideą jest zbadanie właściwości sztucznego słodzika Truvia.
„Mój syn Simon zapytał mnie, czy moglibyśmy przetestować działanie różnych rodzajów cukru i jego substytutów na muchy, a ja odpowiedziałem, że tak” – powiedziała Marenda.
Miliony ludzi używają tego słodzika w kawie i herbacie, a Truvia jest uważana za substytut cukru i maskuje gorzki smak napojów.
Wyniki badania są publikowane w PLoS ONE.
Słodziki w Bułgarii są dopuszczone do stosowania w przygotowywaniu żywności i napojów, a ich regulacje reguluje rozporządzenie 8 w sprawie wymagań dotyczących stosowania dodatków do żywności, wprowadzone 16 kwietnia 2002 r.
Rozporządzenie określa dozwolone substancje słodzące oraz maksymalną ilość, której użycie jest dozwolone.
Na przykład w przypadku aspartamu (E951) maksymalna dozwolona ilość wynosi 600 miligramów na litr napojów bezalkoholowych lub innego rodzaju napoju.
W przypadku sukralozy (E955) maksymalna dozwolona ilość wynosi 300 miligramów na litr lub kilogram żywności i napojów.
Dozwolone stężenie cyklamenu wynosi 2500 miligramów na kilogram, a sacharyny 3000 miligramów na kilogram.
Jednym z powodów, dla których narodowy napój Bułgarii - boza, nie może kwaśnieć przez dwa tygodnie, jest niska cena słodzików i ich moc w przeliczeniu na jednostkę objętości. Cukier nie występuje w boza sprzedawanej na rynku. Zawiera mieszankę acesulfamu K, cyklaminianu, aspartamu i sacharyny.
Zalecana:
Szampan Został Uznany Za Przeklęty
Przeklęte, czyli diabelskie wino – tak szampan znany był aż do XVII wieku, kiedy to mnich Dom Perignon przypomniał sobie, że aby uniknąć wtórnej fermentacji, napój należy rozlewać do butelek. Do tego czasu wtórna fermentacja powodowała eksplozję beczek wina musującego z regionu Szampanii we Francji.
Sekret Został Ujawniony! Oto Jak Zrobić Słynnego Smażonego Kurczaka KFC
Słynny smażony kurczak KFC to jeden z powodów, dla których restauracje tej sieci mają miliony fanów na całym świecie, choć oferowane przez nie jedzenie należy do tzw. fast foodów i nie jest uważane za szczególnie dietetyczne i przydatne. Ale bez względu na to, ile negatywnych komentarzy przyciągają te restauracje, prawda jest taka, że niewielu oparłoby się złotym udkom z kurczaka, z idealną chrupiącą skórką i delikatnym mięsem, urzekającym zapachem wybranych ziół.
Izomalt - Nieszkodliwy Słodzik
Izomalt to naturalny słodzik, zyskujący coraz większą popularność na świecie iw naszym kraju. Jest preferowany w stosunku do innych, ponieważ wiele prób i testów dowiodło, że jest całkowicie nieszkodliwy. Obecnie jest używany w ponad 1800 produktach spożywczych.
Bułgarski Piekarz Został Uznany Za Skarb UNESCO
Mistrz piekarski ze Starej Zagory Bogdan Bogdanov został ogłoszony żywym skarbem UNESCO. Mistrz wyrabia chleb według starożytnej receptury z żywymi drożdżami i wodą źródlaną. Przed laty bułgarski piekarz z wykształceniem ekonomicznym postanowił porzucić karierę specjalisty od marketingu i poświęcić się swojemu hobby – wyrabianiu chleba.
Izomalt – Słodzik Pochodzący Z Buraków
Wśród wielu słodzików są takie, które nie są szkodliwe dla ludzkiego organizmu. Są to te pozyskiwane z naturalnych surowców. Jednym z nich jest izomalt. Słodziki są alternatywą dla zwykłego cukru. Warunkowo podzielony na syntetyczny i naturalny.
