2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wśród wielu słodzików są takie, które nie są szkodliwe dla ludzkiego organizmu. Są to te pozyskiwane z naturalnych surowców. Jednym z nich jest izomalt.
Słodziki są alternatywą dla zwykłego cukru. Warunkowo podzielony na syntetyczny i naturalny. Syntetyki nie mają wartości energetycznej, są sztucznie tworzone i nie są wchłaniane przez organizm. Naturalne natomiast są łatwo przyswajalne przez organizm, dostarczają niezbędną energię bez nadmiaru kalorii. I są całkowicie nieszkodliwe.
Izomalt należy do grupy naturalnych słodzików. Jest pozyskiwany z cukru buraczanego i jest uważany za jeden z najbardziej nieszkodliwych substytutów cukru. Składniki rośliny przetwarzane są specjalną metodą, która odbywa się w dwóch etapach.
Izomalt jest w naszym kraju prawie nieznany. Produkt ma przyjemnie słodki smak i nie różni się wyglądem od zwykłego cukru. Ponadto jego stosunek do niego wynosi 1:1. Natomiast izomalta zawiera dwa razy więcej kalorii. Badania pokazują, że organizm zużywa tylko 50% kalorii, które wnosi do niego izomalt.
Na uwagę zasługują przewagi izomaltu nad cukrem, a także nad innymi słodzikami. Oprócz niewielkiej ilości kalorii jest również dobry na zęby. W przeciwieństwie do innych słodkich produktów nie jest warunkiem wstępnym, ale przeszkodą w rozwoju próchnicy.
Powodem tego jest jego skład. Pomaga w tworzeniu szkliwa zębów. Bakterie w jamie ustnej nie mogą się nią żywić, a tym samym nie wytwarzają szkodliwych dla zębów kwasów. W ten sposób nie powstaje kamień nazębny.
Co ciekawe, izomalt pełni funkcję balastu. Należy do grupy mniej przyswajalnych węglowodorów. Podobnie jak cebula, fasola i inne owoce i warzywa, które pobudzają żołądek i wspomagają perystaltykę.
Ponieważ izomalt rozkłada się w mniejszym stopniu i wolniej niż cukier, nadaje się do spożycia w cukrzycy. Dzięki niemu poziom glukozy i insuliny we krwi wzrasta znacznie wolniej i nieznacznie, a organizm nie jest obciążony.
Zalecana:
Wskazówki Dotyczące Gotowania Buraków I Ziemniaków
Gotowane ziemniaki będą smaczniejsze, jeśli podczas gotowania do wody dodamy trzy ząbki czosnku, dwa liście laurowe i kilka gałązek koperku. Podczas smażenia krokietów ziemniaczanych wkładamy je do wrzącego oleju, inaczej pękną. Nie zostawiaj obranych ziemniaków na długo w wodzie, ponieważ w wodzie ziemniaki tracą skrobię i witaminy.
Jakie Są Zalety Buraków Czerwonych?
Do spożycia używamy korzenia buraka, który ma mocno czerwony kolor. Spożywany jest na surowo, w postaci sałatki lub pity jako świeżo wyciśnięty sok. Możemy to również zobaczyć w połączeniu z duszonymi warzywami lub piklami. W niektórych krajach jest bardzo popularna w postaci zupy.
Sok Z Buraków Oczyszcza Organizm
Buraki to jedne z najbardziej przydatnych warzyw korzeniowych i świeże wyciśnięty sok to prawdziwy eliksir dla organizmu, który oczyszcza go i pomaga pozbyć się nagromadzonych toksyn. Sok z buraków to najcenniejszy sok poprawiający skład krwi.
Sztuczny Słodzik Został Uznany Za środek Owadobójczy
Wyniki badania cytowane przez UPI pokazują, że jeden z najpopularniejszych sztucznych słodzików, Truvia, jest prawdopodobnym środkiem owadobójczym. Nowe badanie pokazuje, że muszki owocowe, które spożyły słodzik, żyły 5,8 dnia, podczas gdy muchy, które nie posmakowały sztucznego słodzika, żyły od 38,6 do 50,6 dnia.
Izomalt - Nieszkodliwy Słodzik
Izomalt to naturalny słodzik, zyskujący coraz większą popularność na świecie iw naszym kraju. Jest preferowany w stosunku do innych, ponieważ wiele prób i testów dowiodło, że jest całkowicie nieszkodliwy. Obecnie jest używany w ponad 1800 produktach spożywczych.
