Nerkowce Są Dobre Dla Serca

Wideo: Nerkowce Są Dobre Dla Serca

Wideo: Nerkowce Są Dobre Dla Serca
Wideo: 5 substancji dla zdrowia serca, tętnic i żył 2024, Listopad
Nerkowce Są Dobre Dla Serca
Nerkowce Są Dobre Dla Serca
Anonim

Orzechy nerkowca, znane również jako indyjskie orzeszki ziemne, są znane jako jeden z najzdrowszych suplementów niemal każdej diety.

Badanie przeprowadzone przez naukowców z Harvardu wykazało, że spożywanie 60 gramów orzechów nerkowca tygodniowo jest dobre dla układu sercowo-naczyniowego.

Orzechy te poprawiają pracę naczyń krwionośnych i obniżają poziom „złego” cholesterolu.

30 gramów orzechów nerkowca zawiera 160 kalorii, pochodzących głównie z przydatnych tłuszczów nienasyconych.

Serce
Serce

Orzechy te zawierają również miód – pierwiastek o wyjątkowych korzyściach dla funkcjonowania układu nerwowego, gdyż 30 gramów orzechów nerkowca zawiera około 70% zalecanego dziennego spożycia (RDA) miodu, zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn.

Orzechy nerkowca zawierają również magnez, który zapewnia 25% ODP dla kobiet i 20% dla mężczyzn. Magnez wspomaga pracę mięśni oraz poprawia bilans energetyczny organizmu.

Niezadowalające ilości magnezu mogą prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi, skurczów mięśni i ataków migreny.

Surowe orzechy nerkowca zawierają więcej żelaza niż prażone orzechy nerkowca. Żelazo pomaga zapobiegać osłabieniu mięśni, ogólnemu zmęczeniu oraz dobremu krążeniu krwi i witalności.

30 gramów surowych orzechów nerkowca zawiera 1,9 miligrama żelaza, co stanowi 11% ODP dla kobiet i 24% dla mężczyzn.

Owsianka Orzechowa
Owsianka Orzechowa

Podczas obróbki cieplnej ilość żelaza zmniejsza się do 1,2-1,3 miligrama w 30 gramach prażonych orzechów.

Selen to kolejny minerał, który jest bardziej skoncentrowany w surowych orzechach. 30 gramów tego orzecha nerkowca zawiera 5,6 mikrograma selenu, co daje 10% ODP dla obu płci.

Prażone orzechy są znacznie uboższe w ten minerał, aw tej samej ilości zawierają tylko 3,3 mikrograma selenu.

Selen to silny przeciwutleniacz, który utrzymuje optymalny stan DNA i błon komórkowych, chroniąc je przed uszkodzeniem.

Niedobór selenu w organizmie wiąże się z pojawieniem się wielu nowotworów.

Orzechy nerkowca można spożywać jako przekąskę między głównymi posiłkami lub jako dodatek do różnych sałatek, zup i przecierów.

Orzechy nerkowca można przechowywać w lodówce, gdzie wytrzymają około sześciu miesięcy, lub w zamrażarce, gdzie przechowają około roku.

Zalecana: