Domowe środki Kuchenne

Wideo: Domowe środki Kuchenne

Wideo: Domowe środki Kuchenne
Wideo: Domowy środek na chwasty - Wystarczą tylko 3 składniki - Bez chemii! 2024, Wrzesień
Domowe środki Kuchenne
Domowe środki Kuchenne
Anonim

Domowe miary kuchenne rozumiane są jako jednostki miary w kuchni i sposób ich obliczania, jeśli nie masz pod ręką wagi lub specjalnego naczynia pomiarowego.

Znając wzory, nie powinieneś już mieć trudności z określeniem ilości produktów.

A jako miarki o wiele łatwiej jest użyć łyżeczki, łyżki stołowej lub łyżeczki. Oto główne wzory środków kuchennych:

Wagi kuchenne
Wagi kuchenne

1 szklanka wody / herbaty = 220 g ryżu; 130 g mąki; 185 g kaszy manny; 190 g cukru pudru; 200 g cukru; 140 g bułki tartej; 120 g pokruszonych orzechów włoskich; 220 g roztopionego masła; 210 g nierafinowanego masła; 200 g roztopionego masła; 230 gr; niestopiona masa 230 g;

1 filiżanka kawy = 80 g ryżu; 50 g mąki; 70 g kaszy manny; 70 g cukru pudru; 80 g cukru; 60 g bułki tartej; 50 g pokruszonych orzechów włoskich; 80 g roztopionego masła; 75 g nierafinowanego masła; 70 g roztopionego masła; 90 g niestopionego tłuszczu; 150 g miodu; 70 g kaszy manny; 60 g dojrzałej fasoli; 70 g soczewicy; 80 g jogurtu; 85 g świeżego mleka

1 łyżka = 20 g wody; 15 g soli; 20 g cukru; 18 g cukru pudru; 12 g czerwonej papryki; 10 g mąki; 12 g bułki tartej; 10 g octu; 15 g świeżego mleka; 20 g jogurtu; 20 g oleju roślinnego; 40 g masła; 50 g margaryny; 50 g masy; 60 g niestopionego tłuszczu; 30 g ryżu, 20 g skrobi; 50 g miodu - 50 gramów; 25 g kaszy manny; 20 g pokruszonych orzechów włoskich

Środki kulinarne
Środki kulinarne

1 łyżeczka = 5 g wody; 8 g soli; 10 g cukru; 5 g cukru pudru; 5 g czerwonej papryki; 3 g mąki; 6 g bułki tartej; 5 g octu; 6 g świeżego mleka; 8 g jogurtu; 5 g oleju roślinnego; 7 g masła; 10 g margaryny; 20 g masy; 10 g ryżu; 10 g skrobi; 8 g ryżu; 7 g kaszy manny; 6 g bułki tartej; 2 g cząbru; 1 g kminku; 1,5 g cynamonu; 8 g soli.

Oprócz podstawowych jednostek miary warto wiedzieć, że:

Kubek wody / herbaty zawiera około 220 g płynu;

Filiżanka kawy - około 75 g płynu;

Łyżka zawiera około 20 g płynu;

Środki do gotowania
Środki do gotowania

Łyżeczka - około 5 g płynu;

1 szczypta to około 1 gram (sól, cukier, mąka, czerwony i czarny pieprz);

1 marchewka to średnio 30-40 gramów;

1 mała głowa około 30-40 gramów;

1 garść soli to około 80 gramów;

1 jajko to średnio 50 gramów;

1 kostka cukru to około 6 gramów;

1 duża cebula waży średnio 100 gramów.

Zalecana: