Zróbmy Mielone Mięso Sojowe I Klopsiki

Wideo: Zróbmy Mielone Mięso Sojowe I Klopsiki

Wideo: Zróbmy Mielone Mięso Sojowe I Klopsiki
Wideo: Klopsiki w sosie własnym - przepis mamy jak zrobić klopsy mielone w sosie 2024, Listopad
Zróbmy Mielone Mięso Sojowe I Klopsiki
Zróbmy Mielone Mięso Sojowe I Klopsiki
Anonim

Jeśli jesteś wegetarianinem lub po prostu chcesz spróbować mielonego mięsa sojowego lub klopsików, pamiętaj, że soja jest bardzo przydatna i zawiera wiele przydatnych substancji, które są w mięsie.

Możesz użyć gotowe mięso mielone sojowei możesz to zrobić sam. Na porcję piętnastu średnich klopsików potrzeba półtorej szklanki soi, 3 cienkie kromki białego chleba, 1 szklanka mleka, 1 cebula, pół pęczka pietruszki, pieprz czarny, sól, papryka, przyprawy do smaku, bułka tarta, olej.

Namocz soję na noc w zimnej wodzie. Rano umyj soję i gotuj przez półtorej godziny, a następnie dodaj sól. Ochłodź soję i zmiażdż je, aż będą wyglądać jak mięso mielone.

Produkty sojowe
Produkty sojowe

Drobno posiekaj cebulę i usmaż. Namoczyć w mleku plastry, z których usunięto skórkę. Do mielonego mięsa sojowego dodać cebulę, chleb z mlekiem, drobno posiekaną pietruszkę, sól, pieprz czerwony i czarny, przyprawy.

Wszystko wymieszaj i uformuj klopsiki. Każdy jest zawijany w bułkę tartą i smażony na złoty kolor na gorącym tłuszczu. Klopsiki można upiec w piekarniku, wysmarować patelnię i pokropić kilka kropel oleju na każdy klopsik.

Klopsiki piecze się przez czterdzieści minut w temperaturze 200 stopni, odwracając na drugą stronę po upieczeniu przez dwadzieścia minut.

Możesz przygotować klopsiki sojowe z warzywami. A do tego przepisu możesz użyć zarówno gotowego mięsa mielonego sojowego, jak i domowego mięsa mielonego sojowego.

Mięso sojowe
Mięso sojowe

Potrzebujesz 250 gram mielonego mięsa sojowego, 1 duży ziemniak, 1 marchew, 3 łyżki mąki, pietruszka, sól, pieprz i przyprawy do smaku, pół szklanki mleka.

Marchewki i ziemniaki obrać i zetrzeć, wymieszać z mlekiem iw razie potrzeby dodać trochę mąki, aby zagęścić.

Uformować klopsiki, w razie potrzeby posypać mąką lub bułką tartą i smażyć z każdej strony na złoty kolor.

Zalecana: