2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Oprócz typowych bułgarskich przepisów na konserwy istnieje wiele innych ciekawych przepisów, które zasługują na Twoją uwagę. W tym przypadku oferujemy tylko 3, z których możesz wybrać najbardziej odpowiadającą Twojemu gustowi:
Marynowana czerwona cebula
Niezbędne produkty: 5 cebuli, 10 łyżek cukru, 3 łyżeczki wody, 3 łyżeczki octu, 4-5 liści laurowych, kilka ziaren czarnego pieprzu.
Sposób przygotowania: Obraną i pokrojoną w plastry cebulę blanszujemy przez 1 minutę. Cukier, ocet i wodę mieszamy stale mieszając. Wyciśniętą cebulę ułożyć w 4-5 słoikach po 500 ml i włożyć do każdego słoika kilka ziaren czarnego pieprzu i 1 liść laurowy. Słoiki wypełnione są zmieszaną wodą, cukrem i octem, zamykane i przechowywane w lodówce. Mogą być używane w ciągu 6-8 tygodni.
marynata węgierska
Niezbędne produkty: 1 kg białej kapusty, 1 kg czerwonej kapusty, 500 g zielonej papryki, 100 ml octu, 60 g cukru, 70 ml oleju, kilka ziaren czarnego pieprzu, 60 g soli.
Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa są dokładnie myte, krojone na małe kawałki i wlewane do emaliowanej miski. Posyp solą i cukrem i lekko wymieszaj. Pozostawia się je na 15 godzin, aby można było oddzielić ich sok. Następnie odcedź bez wyrzucania soku i ułóż w umytych słoikach. W dużej misce wymieszać schłodzone z około 1/2 łyżeczki schłodzonego wodą octu, oleju i pieprzu. Ten płyn wylewa się na marynatę, słoiki zamyka się i przechowuje w chłodnym miejscu.
Marynowane buraki
Niezbędne produkty: 3 kg buraków czerwonych, 5 łyżeczek octu jabłkowego, 1 1/2 łyżeczki miodu, 1 łyżeczka cynamonu, kilka goździków.
Sposób realizacji: W misce zagotuj ocet, miód, cynamon i goździki. Obierz dynię, zetrzyj i zagotuj. Gotowe kroimy w kostkę lub plastry i szczelnie układamy w dobrze umytych słoikach.
Marynatę do niej ponownie gotuje się, wylewa na buraki i ostrożnie usuwa uformowane powietrze między rzędami. Słoiki powinny być zamknięte, gdy marynata jest jeszcze gorąca. Następnie odwróć czapki do góry nogami, aż całkowicie ostygną i przechowuj w lodówce.
Zalecana:
Domowe Jedzenie Dla Niemowląt
Domowe jedzenie dla niemowląt Gdyby dziecko już dorosła i nadszedł czas, aby przejść na gotowane jedzenie, matka staje przed kilkoma pytaniami dotyczącymi karmienia małego człowieka. Możliwości jest wiele: kupić puree dla niemowląt, zaakceptować łatwiejszą opcję i zamówić jedzenie z kuchni nabiałowej, albo żeby mama sama przygotowała jedzenie, żeby mieć pewność, że karmienie dziecka z urozmaiconą i zdrową żywnością.
Pomysły Na Nietradycyjne Sałatki
Sałatka z kalmarów z pieczarkami i topionym serem Potrzebujesz pięćset gramów kalmarów, pięćset gramów grzybów, trzysta gramów topionego sera, dwie łyżki śmietany, trzy ząbki czosnku, dwie łyżki majonezu, dwieście gramów orzechów włoskich.
Trzy Pomysły Na Domowe Lody
Jednym ze sposobów na ochłodzenie się w letnim upale jest zjedzenie pysznych lodów. Nie ma osoby, która nie kocha tej lodowatej pokusy. Wielu jego zagorzałych fanów woli gotować w domu. Wybierają więc składniki i ilość, z jaką mają przygotować.
Trzy Przepisy Na Domowe Lody śmietankowe
Większość miłośników słodyczy to także fani lodów, a niewątpliwie jednym z najbardziej klasycznych lodów są lody śmietankowe. Nie musisz czekać na gorące letnie miesiące, ponieważ można się nim cieszyć o każdej porze roku i można go przygotować o każdej porze roku.
Trzy Pomysły, Jak Zrobić Niesamowite Domowe Kiełbaski
Kiełbasy należą do najpopularniejszych bułgarskich przysmaków. Wraz z kiełbaskami, kaszankami, bahurą i wszystkimi innymi typowymi bułgarskimi specjałami są one regularnie obecne na bułgarskim stole. Niewątpliwie jednak najsmaczniejsze kiełbaski to te, które sam przyrządzasz, przynajmniej dlatego, że wiesz dokładnie, co zawierają.
