Wskazówki Dotyczące Pysznych Sałatek

Wskazówki Dotyczące Pysznych Sałatek
Wskazówki Dotyczące Pysznych Sałatek
Anonim

Przechowuj sałatki umyte i dobrze wysuszone w plastikowych torebkach w lodówce. Po przygotowaniu sałatki nie próbuj jej przed podaniem, ponieważ zepsuje ona smak.

Nie umieszczaj sałaty przy ściankach lodówki, ponieważ w lodówce dostanie tzw. przypalenia - liście wyschną i staną się zbyt mokre.

Nie kroj sałatki nożem, ale posiekaj, jeśli chcesz zachować witaminy i nie uszkodzić liści. Pięćdziesiąt gramów liści sałaty wystarczy do przygotowania jednej porcji sałatki.

Możesz skosztować dowolnej zielonej sałatki za pomocą specjalnego sosu, którego przygotowanie wymaga bardzo mało czasu, a jest bardzo smaczne i skuteczne.

Wymieszaj jedną łyżkę musztardy z trzema łyżkami oleju z orzechów włoskich i jednym zmiażdżonym ząbkiem czosnku i dodaj dwieście pięćdziesiąt mililitrów jogurtu. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Sałatki
Sałatki

Użyj świeżych młodych liści szpinaku, aby zrobić pyszną sałatkę z sosem mlecznym. Musisz dobrze umyć każdy liść, ponieważ w fałdach liści szpinaku gromadzi się piasek.

Aby dobrze umyć sałatę, oddziel każdy liść, namocz liście w dużej misce z wodą, wyjmij je i umyj jeden po drugim pod bieżącą wodą.

Zdziwisz się, ile piasku i brudu pozostanie w misce. Chrupiąca sałata lodowa bardzo ładnie komponuje się z tartym parmezanem, a rukolą – z pomidorkami koktajlowymi.

Zalecana: