Słodkie Pokusy Na Boże Narodzenie

Wideo: Słodkie Pokusy Na Boże Narodzenie

Wideo: Słodkie Pokusy Na Boże Narodzenie
Wideo: 24 PYSZNE PRZYSMAKI NA BOŻE NARODZENIE 2024, Grudzień
Słodkie Pokusy Na Boże Narodzenie
Słodkie Pokusy Na Boże Narodzenie
Anonim

Na Boże Narodzenie możesz zaskoczyć rodzinę, przygotowując tradycyjny słowiański świąteczny deser z pszenicą. Składniki: 150 g maku, 200 g pszenicy, 50 g orzechów włoskich, 50 g rodzynek, wanilia, miód i cukier do smaku.

Dobrze umyj pszenicę, zalej ją wodą i gotuj, aż będzie gotowa. Zalej mak gorącą wodą i odstaw, aż zmieni się w ciemną pastę.

Odcedzić, zmiażdżyć w moździerzu, wymieszać z pszenicą, dodać drobno posiekane orzechy włoskie, rodzynki, miód, cukier i wanilię. Przelej do pięknej miski i podawaj schłodzone.

Świąteczne pączki powstają przez wyrabianie ciasta z dwóch filiżanek mąki, jednej filiżanki wody lub świeżego mleka i szczypty soli. Zagnieść ciasto i odstawić na pół godziny.

Jest zwijany i formowany w rulon, który jest cięty na równe części. Z każdego kawałka zrób mały naleśnik, wypełnij go farszem i ściśnij brzegi.

Pączki
Pączki

Nadzieniem mogą być świeże owoce, do których dodano cukier, lub dżem, można je zastąpić serem lub grzybami. Pączki piecze się w dwustu stopniach, a po wyjęciu smaruje roztopionym masłem.

Ciastka migdałowe na świąteczny stół można łatwo przygotować, robiąc ciasto z 220 g dżemu pomarańczowego, 100 g miodu, 100 g cukru, szczyptę cynamonu, szczyptę kolendry, 2 jajka, 200 g mąki, dwie łyżeczki proszku do pieczenia, 200 gram zmielonych migdałów.

W kąpieli wodnej podgrzej konfiturę z pomarańczy, miód, cukier, cynamon i kolendrę. Lekko ostudzić i dodać jajka, przesianą mąkę i migdały.

Rozłóż ciasto na dużej patelni i piecz przez godzinę w stu dwudziestu stopniach. Schłodzone herbatniki przykrywamy ręcznikiem i odstawiamy na jeden dzień.

Następnie pokrój w paski. Podgrzej sto gramów lekkiego dżemu, na przykład morele, przetrzyj przez sito. Posmaruj nim każdy pasek i udekoruj kandyzowanymi skórkami pomarańczy.

Zalecana: