2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Każdy, kto gotuje, wie, że wymyślenie dania jest trudniejsze niż gotowanie. Dlatego postanowiliśmy zaproponować Wam kilka przepisów na Nowy Rok. Co ciekawe, nie będziesz musiał robić wystawnych targowisk i kręcić skomplikowanych mięs. Spójrz na te idealne Pomysły na menu noworoczne za niewielkie pieniądze - smacznie i mądrze!
Sałatki noworoczne są zwykle typowe dla zimy, na przykład - marynaty, kapusta kiszona, pikle. Możesz również zrobić domową sałatkę mleczną lub sałatkę rosyjską, odpowiednia jest również sałatka z fasoli.
Ponieważ główne danie sylwestrowe, które Państwu oferujemy, ma więcej czasu, może sałatka powinna być przygotowana szybciej lub przynajmniej wcześniej.
Indyk i wieprzowina są czymś w rodzaju tradycyjnego na święta w okolicach Bożego Narodzenia, więc wybraliśmy zupełnie inne danie główne. Aby to zrobić ekonomiczny przepis na Nowy Rok, będziesz potrzebować mięsa mielonego, a oto pozostałe produkty:
Pulpety z białym sosem
Niezbędne produkty: ½ kg mięsa mielonego cebula kromka chleba pieprz sól jajko 1 główka kalafiora
Niezbędne produkty do sosu: masło, 1 łyżeczka. świeże mleko, 3 jajka, 2 łyżki mąki, 3 plastry cytryny, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania: Mięso mielone zagnieść z drobno posiekaną cebulą, chlebem namoczonym w wodzie, jajku i przyprawach. Z masy zrobić klopsiki i smażyć na gorącym tłuszczu. Podawaj je w osobnych porcjach, przybranie gotuje się w kapuście osolonej, skropionej białym sosem.
Przygotuj ją smażąc mąkę na kilku łyżkach masła i zanim zarumieni się wlej mleko. Gotuj przez dziesięć minut, następnie dodaj cytrynę i zdejmij z ognia. Stopniowo dodawać wszystkie trzy jajka jedno po drugim i ciągle mieszać w jednym kierunku. Dopraw sos gałką muszkatołową, szczyptą soli i pieprzem. W razie potrzeby posyp pietruszką. Sos stanie się niezwykle apetyczny, jeśli dodasz do niego odrobinę rozdrobnionego sera pleśniowego.
Udekoruj ziemniakami
Do tego można w zasadzie dodać kolejną dekorację ziemniaczaną z żółtym serem. W rzeczywistości ten przepis nadaje się zarówno do przystawek, jak i dodatków.
Ugotuj kilka ziemniaków, następnie obierz je i pokrój w plasterki. Włóż je na patelnię, usmaż na maśle, a po zmianie koloru dodaj czarny pieprz i sól oraz starty ser.
Zostaw ziemniaki na małym ogniu pod przykryciem. Obserwuj, kiedy mieszanina zmieni kolor na czerwony, a następnie odwróci się po drugiej stronie. Gdy z drugiej strony zaczerwienią się, zdejmij z ognia i podawaj na dużym talerzu, pokrojonym na kawałki jak ciasto.
Naleśniki z rumem
To jest dosłownie strzał w dziesiątkę Noworoczny deser za niewielkie pieniądze.
Aby to zrobić, wymieszaj mieszankę 250 g mąki, 3 jajka, 50 g cukru, 25 g masła, 50 g cukru, 3 łyżki. rum, 40 ml świeżego mleka.
Po ubiciu wszystkich produktów pozostaw miksturę na godzinę, a następnie usmaż naleśniki. Z tej mieszanki jest około 8 sztuk.
Do nadzienia zetrzyj 6 - 7 bananów i usmaż je na maśle, dodaj sok z cytryny i skórkę pomarańczową. Naleśniki posmarować masą i zwinąć w rulon lub cztery.
Białka powietrza w śmietanie
Drugi deser na Nowy Rok, który Państwu oferujemy, jest przygotowany z 6 jajek - ubij osobno żółtka i białka, ubij białka, aż staną się gęstym śniegiem. Zagotuj 750 ml świeżego mleka z cukrem do smaku. Gdy mleko się zagotuje, dodaj łyżkę kulek z ubitego białka i zagotuj z obu stron.
Jeśli jednak trzymasz je zbyt długo w mleku, opadną. Kulki ułożyć na talerzu, odcedzić mleko i dodać 1 łyżkę. mąka i 3 łyżki. kakao. Dodaj żółtka i włóż miksturę na płytę, stale ubijając drutem. Krem powinien zgęstnieć na małym ogniu. Wlej go do głębokiego naczynia przy kulkach – powinny pozostać białe, więc uważaj, aby ich nie zalać.
Ponieważ nie możemy zebrać wielu przepisów w jednym artykule, specjalnie dla Was przygotowaliśmy kilka zbiorów wybranych przepisów na Nowy Rok, z których sami możecie wybierać:
- przystawki i przystawki na Nowy Rok
- dania główne na Nowy Rok
- mięso i steki na Nowy Rok
- przykładowe przepisy na Nowy Rok
- desery noworoczne
- świąteczne ciasta i torty krok po kroku
Zalecana:
Pomysły Na Koktajle Noworoczne
Sylwester jest uroczysty - wszyscy ubrani są specjalnie dla niej, na stole są też specjalne dania, nastrój jest podniesiony. Oprócz świątecznej atmosfery, Sylwestra można uczcić domowymi świątecznymi koktajlami. Pierwszy z koktajli, który chcemy Wam zaprezentować nazywa się Midnight Martini i do niego będziecie potrzebować 100 ml wódki i 10 ml likieru kawowego.
Pomysły Na Noworoczne Przekąski I Przystawki
Przystawki i przystawki na Sylwestra powinny być liczne – zarówno pod względem gatunkowym, jak i ilościowym. Nikt nie przetrwa całą noc na pustym stole, a przede wszystkim - bez przystawki. Dlatego przygotowując menu noworoczne najlepiej skupić się w pierwszej kolejności na tym elemencie.
Pomysły Na Noworoczne Sałatki I Przystawki
Noworoczne menu powinno być bardzo piękne i efektowne, aby można było zaskoczyć znajomych i gości. Sałatki i przekąski to główne pozycje w menu, reszta to głównie mięsa. W sałatkach i przystawkach można zaszaleć i pokazać się jako prawdziwy wirtuoz i artysta.
Przysmaki Z Bakłażana Za Niewielkie Pieniądze
Chociaż eksperci radzą nie przesadzać z konsumpcją bakłażana, są one bardzo przydatnym i smacznym warzywem. Można je przyrządzać na wiele sposobów i podawane nie częściej niż raz w tygodniu bardzo nas zachwycą. W takim przypadku zaproponujemy Ci jeszcze 3 niestandardowe niestandardowe przepisy z bakłażanem które są uważane za prawdziwe specjalności, a jednocześnie prawie nie wpłyną na Twój budżet:
Prawidłowe Odżywianie Za Niewielkie Pieniądze
Wiele osób uważa, że zdrowe odżywianie jest priorytetem tylko dla bogatych, których stać na zakup zdrowych produktów wysokiej jakości. Ale tak nie jest. Zdrowa żywność nie musi być droga, ważne jest, aby być zdrowym. Nawet najbardziej podstawowe produkty zawierają niezwykle cenne substancje.
