2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Przystawki i przystawki na Sylwestra powinny być liczne – zarówno pod względem gatunkowym, jak i ilościowym. Nikt nie przetrwa całą noc na pustym stole, a przede wszystkim - bez przystawki. Dlatego przygotowując menu noworoczne najlepiej skupić się w pierwszej kolejności na tym elemencie. Oto pewne sugestie:
Pieczarki faszerowane roztopionym serem
Wymagane produkty: 7-8 szt. pieczarki, 200-250 g topionego sera, 1 łyżka. starty boczek lub drobno posiekana szynka, świeża pietruszka, 2 łyżki. margaryna lub masło, 4-5 łyżek. olej.
Sposób przygotowania: Pieczarki są myte, a ich kikuty starannie usuwane. Są bardzo drobno cięte. W misce zetrzyj roztopiony ser, dodaj kiełbasę, drobno posiekaną pietruszkę i drobno posiekane kikuty.
Dobrze wymieszaj i wypełnij pieczarki przygotowaną mieszanką, nie przelewając - wygładź łyżką. Masło roztopić i razem z oliwą wlać do rondla i ułożyć w nim pieczarki. Piecz w nagrzanym piekarniku 150-160 C, aż się zrumieni.
Oprócz typowych i znanych sałatek możesz zaskoczyć celebransów tym:
Świąteczna sałatka z dużą ilością witamin
Niezbędne produkty: 1 mała lub średnia sałata, pęczek szczawiu, 200 g rukoli, kilka listków czerwonej kapusty (opcjonalnie), 200 g orzechów włoskich (lekko prażonych), 200 g sera pleśniowego.
Do dressingu: 75 ml soku z cytryny, 35 ml oliwy z oliwek, 1 łyżeczka. miód, 2 szczypty soli.
Sposób przygotowania: Warzywa krojone luzem. Przyprawy do dressingu miesza się do uzyskania jednolitej konsystencji. Wylej je na zagniecione warzywa i dobrze wymieszaj.
Sałatkę podzielić na 4-6 porcji i posypać kostkami sera pleśniowego i prażonymi orzechami włoskimi.
Do tego świetna sałatka z pora, idealna przystawka do każdego drinka:
Niezbędne produkty: 2-3 szypułki pora, 3-4 jajka na twardo, 1 pudełko śmietany, 2-3 pieczone papryki, pietruszka do smaku, sól.
Przygotowanie: Pory drobno posiekać. Dodaj ugotowane i drobno posiekane (nie za dużo) jajka. Wymieszać ze śmietaną, solą i pietruszką. Łatwe i smaczne.
A więc buraki ćwikłowe typowe dla tego sezonu muszą wejść do użytku.
Składniki: buraki, marchew, ziemniaki, pietruszka, czerwona cebula, oliwa z oliwek lub olej roślinny, cytryna lub ocet, sól, pieprz.
Wszystkie warzywa, z wyjątkiem czerwonej cebuli, są gotowane. Wszystkie warzywa wraz z czerwoną cebulą i natką pietruszki pokroić w drobną kostkę i wymieszać w misce. Do wyboru doprawiony cytryną lub octem, oliwą z oliwek lub olejem roślinnym. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Odpowiednie przekąski i przystawki są również gotowane na zimno. Najłatwiej, jeśli nie masz czasu, zaopatrzyć się w kilka rodzajów pokrojonych przystawek ze sklepu i po prostu ułożyć je na dużym talerzu. W ten sposób będziesz mieć więcej czasu na przygotowanie np. odpowiedniej dekoracji, która również będzie wyglądać efektownie.
W Bułgarii wybór przepisów na stół noworoczny jest bardzo duży, dlatego zestawiliśmy kilka kategorii kolekcji z wybranymi przepisami noworocznymi:
- noworoczne przekąski
- puszyste świąteczne ciasta z filmem krok po kroku
- ciężkie mięso na Nowy Rok
- dania główne na Sylwestra
- przykładowe menu sylwestrowe
- desery i ciasta na Nowy Rok
Zalecana:
Pomysły Na Koktajle Noworoczne
Sylwester jest uroczysty - wszyscy ubrani są specjalnie dla niej, na stole są też specjalne dania, nastrój jest podniesiony. Oprócz świątecznej atmosfery, Sylwestra można uczcić domowymi świątecznymi koktajlami. Pierwszy z koktajli, który chcemy Wam zaprezentować nazywa się Midnight Martini i do niego będziecie potrzebować 100 ml wódki i 10 ml likieru kawowego.
Pyszne Pomysły Na Przystawki Do Piwa
Piwo jest integralną częścią codziennego życia większości Bułgarów. Może i Francuzi nie mogą obejść się bez wina, a Bułgarzy nie mogą obejść się bez piwa. Niezależnie od tego, czy na lunch lub kolację podczas oglądania piłki nożnej lub innych sportów, czy po prostu dla relaksu - gazowany napój chmielowy jest częstym towarzyszem.
Pomysły Na Przystawki Z Dziczyzny
Dziczyzna charakteryzuje się bardziej wyjątkowymi i wyrazistymi walorami smakowymi i aromatycznymi. Najczęściej przepisy z dziczyzną można znaleźć z dzika, dzikiego królika, jelenia, jelenia i innych. Cechy charakterystyczne dziczyzny Mięso dzikich zwierząt jest ciaśniejszy i twardszy ze względu na bogactwo włókien mięśniowych, ponieważ dzikie zwierzęta poruszają się bardziej w otwartej przestrzeni, a to zwiększa w nich masę mięśniową.
Pomysły Na Noworoczne Sałatki I Przystawki
Noworoczne menu powinno być bardzo piękne i efektowne, aby można było zaskoczyć znajomych i gości. Sałatki i przekąski to główne pozycje w menu, reszta to głównie mięsa. W sałatkach i przystawkach można zaszaleć i pokazać się jako prawdziwy wirtuoz i artysta.
Pomysły Na Menu Noworoczne Za Niewielkie Pieniądze
Każdy, kto gotuje, wie, że wymyślenie dania jest trudniejsze niż gotowanie. Dlatego postanowiliśmy zaproponować Wam kilka przepisów na Nowy Rok. Co ciekawe, nie będziesz musiał robić wystawnych targowisk i kręcić skomplikowanych mięs. Spójrz na te idealne Pomysły na menu noworoczne za niewielkie pieniądze - smacznie i mądrze
