2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Eksperci twierdzą, że przechowywanie jajek w lodówce jest całkowicie nielogiczne. Ale nawet jeśli to zrobimy, drzwi urządzenia są najbardziej nieodpowiednim miejscem do przechowywania jajek.
W każdej lodówce na rynku jest specjalne miejsce do przechowywania jajek, ale prawda jest taka, że nikt nie potrafi wytłumaczyć, dlaczego to miejsce znajduje się dokładnie na drzwiach lodówki.
Ten paradoks producentów do dziś jest kompletną tajemnicą.
Pomysł na przechowywanie jajek w lodówce wynika z ich zapotrzebowania na niższe temperatury przechowywania. Jednak fakt, że to miejsce, według producentów, znajduje się na drzwiach, traci sens przechowywania jaj w chłodnym miejscu.
Właściwa temperatura, w której należy przechowywać jajka to od 5 do 6 stopni i powinniśmy je spożywać do trzeciego tygodnia po ich zakupie.
Po trzecim tygodniu jajka stają się bezużyteczne, bez względu na to, jakiej obróbce cieplnej je poddajemy.
Drzwi lodówki są wskazywane jako najgorsze możliwe miejsce do przechowywania jaj. Dzieje się tak, ponieważ kiedy otwierasz lodówkę, to wokół drzwi dostaje się najbardziej ciepłe powietrze.
Jednak po zamknięciu lodówki temperatura ponownie spada, co powoduje gwałtowne amplitudy temperatury, które powodują szybsze psucie się jajek.
Jeśli chcesz przechowywać jajka w odpowiednich warunkach, użyj pojemnika, który szczelnie się zamyka, aby powietrze nie dostało się często, układając je do góry nogami. Następnie umieść jajka w miejscu, w którym temperatura wynosi około 5-6 stopni Celsjusza.
W temperaturze powyżej 7 stopni jajka z każdym dniem tracą 20% swoich właściwości.
Eksperci odradzają też kupowanie zbędnych ilości jaj w sklepach. Kupuj tylko tyle, ile potrzebujesz przez okres 2-3 tygodni.
Jajka to jeden z głównych produktów w gospodarstwie domowym. Jajka można wykorzystać do przygotowania deserów cukierniczych, dań głównych, do zup, jak również do samodzielnego spożycia.
Zalecana:
Produkty, Których Nie Jedzą Eksperci Od żywności
Niedawne badanie wykazało, że eksperci z branży spożywczej unikają niektórych produktów reklamowanych jako zdrowe ze względu na ich ciemną stronę. Kiełki Doug Powell, profesor bezpieczeństwa żywności na Uniwersytecie Stanowym w Kansas, powiedział, że 40 procent kiełków sprzedawało się z infekcjami rozprzestrzeniającymi się, które wymagały ich powstrzymania.
Dlaczego Nie Włożyć Gorącego Jedzenia Do Lodówki?
Wszyscy lubimy oddawać się różnym kulinarnym pokusom, które sami przygotowaliśmy, ale wtedy pojawia się pytanie prawidłowe przechowywanie naszych naczyń . Oczywiście najlepiej nadaje się do tego lodówka, ale należy najpierw poczekać, aż danie ostygnie, a dopiero potem je odstawić.
Jedz Jajka Dla Zdrowia I Urody, Radzą Eksperci
Według nowego badania przeprowadzonego przez amerykańskich naukowców, cytowanego przez BGNES, jajka w coraz większym stopniu odzyskują swoją dawną reputację jako zdrowego produktu. Produkt pochodzenia zwierzęcego zawiera niezbędne dla organizmu witaminy i minerały.
Eksperci: Nie Daj Się Zwieść, Nie Ma Organicznych Ciast Wielkanocnych
Sprzedaż ciast wielkanocnych z etykietą ekologiczną jest czystym oszustwem, powiedziała dziennikowi Trud przewodnicząca Związku Branżowego Piekarzy i Cukierników Mariana Kukuszewa. Ekspert twierdzi, że nie ma certyfikowanej firmy produkującej takie ciasta wielkanocne, dlatego nie ma możliwości, aby na naszych rynkach pojawiły się ciasta wielkanocne o gwarantowanej jakości ekologicznej.
Nie Wkładaj Tych Produktów Do Lodówki – To Nie Ma Sensu
Niektóre produkty spożywcze wymagają niskiej temperatury, aby można je było dłużej przechowywać. Ale są też takie, których nie należy przechowywać w lodówce, ponieważ tracą swoje wartości użytkowe. Tutaj są: 1. Konserwy, takie jak mięso, lutenica, marmolada, pieczona papryka itp.
