Domowe Desery Czekoladowe

Wideo: Domowe Desery Czekoladowe

Wideo: Domowe Desery Czekoladowe
Wideo: Delikatny deser bez pieczenia! Niesamowicie prosty i smaczny! Mus czekoladowy! 2024, Listopad
Domowe Desery Czekoladowe
Domowe Desery Czekoladowe
Anonim

Przygotuj wspaniałe czekoladowe desery, aby zaskoczyć swoich gości i bliskich. Wiadomo, że czekolada poprawia nastrój.

W połączeniu z imbirem sprawi, że zapomnisz o ponurej pogodzie i problemach dnia codziennego. Do czekoladowego piernika potrzeba 100 g naturalnej czekolady, 100 g masła, 2 jajka, pół szklanki cukru pudru, 20 g startego korzenia imbiru, 2 łyżki skrobi, 2 łyżeczki kakao.

Do kremu potrzebujesz 50 g sera śmietankowego, 2 łyżki śmietany, 1 łyżkę cukru pudru, 3 łyżki dżemu, 100 g białej czekolady, 75 ml płynnej śmietany.

Aby przygotować pianki, pokrusz naturalną czekoladę na kawałki, dodaj masło i rozpuść w kąpieli wodnej. Jajka ubić z cukrem pudrem na kremową konsystencję.

Wymieszaj imbir z masą czekoladową, dodaj skrobię i kakao w proszku i dobrze wymieszaj. Połącz masę czekoladową z masą jajeczną i delikatnie wymieszaj.

Desery Czekoladowe
Desery Czekoladowe

Wlać na wysmarowaną patelnię o średnicy około 22 centymetrów. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez pół godziny.

Po ostygnięciu pokrój pianki na pół. Posmaruj jeden bochenek śmietaną. Przygotowuje się go poprzez ubijanie śmietany z serkiem śmietankowym, cukrem pudrem i płynną śmietaną.

Posmaruj bagno śmietaną i nałóż na nie trochę dżemu. Przykryj wierzchnią warstwą i posmaruj resztą dżemu. Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Zalej nim ciasto i wstaw do lodówki.

Domowy Deser Czekoladowy
Domowy Deser Czekoladowy

Pokochasz również swoje ciasto czekoladowe z jabłkami. Do pianek potrzebujesz 1 jajko, 2 łyżki cukru, 2 łyżki miodu, 75 g masła, 1 łyżka oleju, 5 łyżek mleka, ¼ łyżeczki sody, pół łyżeczki octu, 5 przepełnionych łyżek mąki, 4 łyżki kakao, 4 jabłka.

Do glazury potrzebne są 2 łyżki cukru, 2 łyżki kakao, 5 łyżek mleka, 10 g masła, szczypta cynamonu. Do przygotowania pianek roztopić masło, obrane jabłka pokroić na ćwiartki.

Jajka ubić z cukrem, dodać miód, olej, mleko, sodę oczyszczoną, ugasić octem i roztopionym masłem. Dobrze wymieszaj i dodaj kakao i mąkę.

Grube ciasto piecze się na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając jej część. Na cieście ułożyć ćwiartki jabłek, lekko dociskając. Rozłóż na nich resztę ciasta.

Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40 minut. Ciepłe ciasto wyjąć z piekarnika i polać ciepłą glazurą. Przyrządza się go mieszając kakao z cukrem, mlekiem i cynamonem.

Gotuj glazurę na małym ogniu, ciągle mieszając. Gdy się zagotuje, gotuj przez minutę i wyłącz. Do glazury dodaje się kawałek masła.

Zalecana: