2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Są lekkie, pożywne i strasznie smaczne. Robi się je łatwo i szybko, ah Wielkanocne posty to ich czas. Ale nie tylko dlatego, że klopsiki z fasoli i soczewicy są tak apetyczne, że na pewno będziesz chciał je wypróbować o każdej porze roku.
I nie ma nic prostszego. Oto kilka pysznych przepisów, które sprawią, że Ty i Twoi bliscy będą szczęśliwi, kiedy tylko zechcesz.
Klopsiki z czerwonej soczewicy
Naprawdę kuszący i bardzo łatwy przepis, który rzekomo znajduje się w wybranych przepisach Twojej kuchni. Oprócz wszystkich swoich zalet jest szybki i tani. Wykonanie go zajmie nie więcej niż 30 minut.
A do tego szklanka czerwonej soczewicy, cebula, pół ząbka czosnku, bułka tarta, trochę wody, sól i pieprz. To wszystko!
Aby przygotować klopsiki z soczewicy, najpierw włóż soczewicę do rondla i zalej wodą. Następnie dodaj posiekaną cebulę i gotuj na średnim ogniu, aż soczewica wchłonie wodę i zacznie się puree. Włóż miksturę do większej miski, dodaj cebulę, czosnek, sól i bułkę tartą, aby klopsiki łatwo się uformowały. Umieść je na naoliwionym talerzu, a następnie włóż do piekarnika i piecz w temperaturze około 200 stopni przez 10 minut.
Na koniec szybko przełóż klopsiki na rozgrzaną patelnię z masłem, aby były chrupiące. I - są gotowe!
Klopsiki z soczewicy i komosy ryżowej z sosem pomidorowym
Pyszne i łatwe w przygotowaniu. Kolejne bezmięsne klopsiki, które idealnie wpasują się w Twoje menu, gdy tylko masz ochotę na coś lekkiego i apetycznego. Ich ugotowanie zajmie nie więcej niż 30 minut. Produkty potrzebne do przygotowania sosu to 6 drobno posiekanych pomidorów, 1 cebula, dwie łyżki posiekanej natki pietruszki, dwa posiekane ząbki czosnku, łyżeczka kminku, kolejna czerwona papryka, szczypta imbiru w proszku, 8 łyżek oliwy z oliwek, sól i pieprz.
Do klopsików potrzebujesz około dwóch szklanek soczewicy i komosy ryżowej, 2 jajek i trzech łyżek mąki. Do panierowania - 100 g bułki tartej, 100 g mąki, 2 jajka i masło orzechowe.
Gotowanie zaczyna się od rozgrzania oliwy z oliwek na patelni i dodania do niej cebuli i pomidorów. Dodaj czosnek i przyprawy. Następnie pozostaw sos na ogniu na około dziesięć minut, aby zgęstniał.
Ugotuj soczewicę i komosę ryżową w garnku z wodą w proporcji trzy do jednego. Pozostajesz pochłonięty do maksimum. Następnie przełóż je do miski, dodaj jajka i mąkę, a także sól i pieprz. Mieszać do uzyskania jednorodnej mieszaniny. Następnie uformuj klopsiki i obtocz je w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć je na gorącym maśle orzechowym, a następnie osuszyć ręcznikiem lub papierem. Udekoruj sosem. Przyjemna degustacja!
Chrupiące klopsiki z białej fasoli
Kolejny niezwykle smaczny, łatwy i szybki przepis na klopsiki, tym razem z białej fasoli. Przygotowanie go zajmuje tylko około piętnastu minut, a samo gotowanie kolejne dwadzieścia minut. Potrzebujesz do tego 450 g białej fasoli, 1 cebulę, 3 ząbki czosnku, 1 łyżkę soku z cytryny, 3 łyżki posiekanej kolendry (lub pietruszki), 3 łyżki bułki tartej, curry i kminek w proszku. A także sól, pieprz i mąkę.
Jednak zanim zacznie się właściwe gotowanie, namocz fasolę w wodzie i pozostaw na noc. Następnego dnia wyciśnij i zagotuj.
W tym czasie drobno posiekaj cebulę i kolendrę. Możesz dodać więcej świeżych przypraw, to doda dodatkowego smaku.
Po ugotowaniu i schłodzeniu fasoli wymieszaj je z czosnkiem, cebulą, kolendrą, curry i kminkiem. Następnie uformuj klopsiki i obtocz je w mące. Następnie usmaż je na gorącym oleju.
Aby zakończyć danie, możesz zrobić sos. Do tego potrzebny będzie jogurt, śmietana, łyżka soku z cytryny, czosnek, kolendra, kminek, sól i pieprz. Są po prostu mieszane i doprawiane do smaku. Twoje zdrowie!
Zalecana:
Posty Wielkanocne - Oczyszczenie Ciała I Duszy
Post to nie tylko rezygnacja z błogiego jedzenia w porządku oczyszczenie organizmu . Post cielesny lub tzw. post , której poddajemy nasze ciało, jest bezpośrednio związany z postem duchowym, przez który staramy się upodobnić do Boga. Kiedy abstynencja cielesna i oczyszczenie nie są połączone z duchowym, post staje się prostą dietą.
Rozpoczęły Się Wielkanocne Posty - Jakie Są Zasady
Już rozpoczęły się posty wielkanocne, które potrwają do 18 kwietnia br. Osoby, które zdecydowały się na post w tym roku, powinny przestrzegać ścisłej diety. Wielkanocne posty zakazać spożywania żywność pochodzenia zwierzęcego, w tym zakaz nie tylko mięsa, ale także produktów mlecznych i jaj.
Właściwe Przyprawy Do Zielonej Fasoli I Fasoli
Nie ma chyba bardziej popularnego bułgarskiego dania narodowego niż dojrzała fasola, niezależnie od tego, czy przyrządza się ją jako zupę, gulasz, czy w zapiekance i czy jest chuda, czy z mięsem. Jest to jedna z najczęściej używanych roślin strączkowych w kuchni, ale niestety, jeśli nie zostanie odpowiednio przygotowana lub użyje się niewłaściwych przypraw, fasola może szybko nas zdenerwować.
Sekrety Pysznej Fasoli, Soczewicy I Ciecierzycy
Przed gotowaniem fasoli, soczewicy i wszelkiego rodzaju roślin strączkowych dobrze jest namoczyć przez noc w zimnej wodzie w proporcji 1 szklanka fasoli na 4 szklanki wody. Woda, która nie wsiąkła w ziarna, wlewa się rano i ponownie zalewa świeżą wodą.
Przechowywanie I Konserwowanie Fasoli, Grochu I Soczewicy
Dojrzała fasola i soczewica Dojrzałą fasolę i soczewicę można przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu w zamkniętym pojemniku. W ten sposób produkty będą jadalne przez około rok. Jeśli chcesz zachować soczewicę i dojrzałą fasolę, muszą być one wstępnie ugotowane.
