Czy Ryż Biały Jest Przydatny?

Wideo: Czy Ryż Biały Jest Przydatny?

Wideo: Czy Ryż Biały Jest Przydatny?
Wideo: Ryż: zanim go zjesz, obejrzyj ten film! Czy jest zdrowy? (SPRAWA ARSENU) | Dr Bartek Kulczyński 2024, Wrzesień
Czy Ryż Biały Jest Przydatny?
Czy Ryż Biały Jest Przydatny?
Anonim

W rzeczywistości w niektórych kulturach wyrażenie „jeść” dosłownie oznacza „jeść ryż”. Popularność tego zboża wynika częściowo z jego wartości odżywczych. Ryż jest jednym z najstarszych zbóż na ziemi.

Jedna szklanka gotowany biały ryż zawiera 205 kalorii, co stanowi ponad 10 procent dziennej dawki dziennej dla osoby, której dieta składa się z 2000 kalorii. Zawiera również 44,51 g węglowodanów, 0,6 g błonnika pokarmowego i 0,1 g cukru oraz 4,25 g białka, a ryż nie zawiera cholesterolu.

biały ryż Jest także dietetycznym źródłem szeregu witamin, takich jak tiamina, niacyna i kwas foliowy. Dostarcza organizmowi niektórych minerałów, w tym wapnia, żelaza, magnezu i manganu.

Ryż można przygotować kilkoma metodami, z których każda w inny sposób wpływa na jego wartość odżywczą. Warto wiedzieć, że w przepisach, w których zaleca się mycie ryżu przed gotowaniem, witaminy z grupy B w zbożach są znacznie zmniejszone, ponieważ są rozpuszczalne w wodzie.

Biały ryż jest całkiem przydatny, o ile nie jest polerowana. Bo po wypolerowaniu traci dużo zawartych w nim witamin i minerałów.

Zaleca się spożywać nieoszlifowany biały ryż przynajmniej dwa razy w tygodniu i możemy podsumować następujące zalety ryżu:

1. Wzmacnia układ odpornościowy.

2. Wspomaga regenerację mięśni oraz wzrost mięśni i kości.

3. Przerobiony na łapę może pomóc osobom cierpiącym na oparzenia, odrę, a nawet trądzik.

4. Dostarcza do organizmu substancje przydatne dla skóry, włosów i paznokci.

5. Ryż jest dobrym źródłem pożywienia dla osób z wysokim poziomem cholesterolu, a jego niska zawartość sodu sprawia, że jest odpowiedni dla osób z wysokim ciśnieniem krwi.

6. Dla osób uczulonych na gluten jest to naturalne źródło pożywienia bez glutenu. Dzięki temu nadaje się dla młodszych dzieci, ponieważ żywność zawierająca gluten nie jest dozwolona we wczesnym dzieciństwie.

7. Pomaga mózgowi normalnie i efektywnie funkcjonować.

8. Może pomóc w zapobieganiu niektórym formom raka.

9. Zawarty w diecie może być przydatny do regulacji wagi.

10. Jest przydatny dla osób z niestrawnością, promując dobre funkcjonowanie jelit.

11. Posiada właściwości przeciwzapalne.

Robienie pysznego ryżu może być czasem wyzwaniem, dlatego wybraliśmy kilka sprawdzonych przepisów na ryż, których możesz spróbować, takich jak: kurczak z ryżem, wieprzowina z ryżem, klopsiki ryżowe, paella, ryż z pomidorami, grzyby z ryżem, kapusta kiszona z ryżem i sutlyash.

Zalecana: