Jesienne Desery: Kolorowe, Pyszne I Słodkie

Spisu treści:

Wideo: Jesienne Desery: Kolorowe, Pyszne I Słodkie

Wideo: Jesienne Desery: Kolorowe, Pyszne I Słodkie
Wideo: 33 PYSZNYCH PRZEPISÓW, KTÓRE MUSISZ WYPRÓBOWAĆ 2024, Listopad
Jesienne Desery: Kolorowe, Pyszne I Słodkie
Jesienne Desery: Kolorowe, Pyszne I Słodkie
Anonim

Z odcieniami pomarańczy, czerwieni i brązu, z wieloma smakami owoców i przypraw, jesień idealnie nadaje się do gotowania orzeźwiające desery z produktów i w kolorach sezonu.

Przyprawy, które pasują do wszystkiego

Gdy mówimy o kuchni jesiennej, nie możemy zacząć od cynamonu – gwiazdy jesiennych przypraw. W cieście, naleśnikach lub cieście dyniowym podgrzewa niektóre owoce, takie jak jabłka i gruszki, aby nadać im lekki jesienny smak.

Ale cynamon to nie jedyna przyprawa, którą można stosować w tym sezonie. Imbir, kardamon czy goździki to również doskonałe składniki, które można dodać do każdej mieszanki cukierniczej.

Dobre produkty sezonu

Oczywiście jako pierwsze przychodzą mi do głowy jabłko i gruszka jesienny deser. Ale nie tylko one – możemy spokojnie patrzeć na figi, orzechy laskowe i w ogóle na liczne orzechy, np. migdały. Nie wolno nam zapominać o dyni, która jest nieskończenie słodka. Smak, który można doprawić kawą lub karmelem, które również należą do smaków idealnie wpisujących się w tonację jesiennego przepisu.

Ciepłe desery

Jesienne desery: Kolorowe, pyszne i słodkie
Jesienne desery: Kolorowe, pyszne i słodkie

Z punktu widzenia przygotowania możemy postawić na desery podawane na ciepło. Cramble, naleśniki nadziewane karmelem, pieczone karmelizowane banany, czy ciasto z płynną czekoladą… Pomysłów na przysmaki jest wiele, a ci, którzy chcą ich skosztować, są tam.

Oto przepis, który może Ci się spodobać

Mini ciasto z jabłkami bezglutenowymi

To przepis, który jest sprzeczny z tradycyjnymi recepturami. Jest również szybki i łatwy w przygotowaniu. Potrzebujesz do tego 10 małych jabłek, 25 g polenty, 165 g mąki kukurydzianej, 60 g mąki z ciecierzycy i 150 g masła. A także jajko, pół łyżeczki proszku do pieczenia, mniej niż szczypta proszku waniliowego, sól i cukier. Następnie wyciąć z papieru do gotowania.

Jesienne desery: Kolorowe, pyszne i słodkie
Jesienne desery: Kolorowe, pyszne i słodkie

Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 70 ° C. Jabłka obrać i pokroić w plastry.

Ubijaj wszystkie składniki bez cukru, aż uzyskasz jednorodną mieszankę. Następnie owinąć papierem do pieczenia krążki ciasta o średnicy 8 cm Ostrożnie rozprowadzić 50 g masy w każdym krążku i pośrodku umieścić jabłko, lekko dociskając.

Następnie posyp cukrem i karmelizuj palnikiem.

Załóż to jesienny deser w piekarniku przez 30-35 minut. Jeśli jabłka nie są wystarczająco zrumienione, pozostaw na kilka minut.

Zalecana: