2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Łatwy w przygotowaniu, przyjemny do picia, dżin z tonikiem pozostaje ponadczasowym koktajlem lata. Jest zawsze w modzie - na plaży, przy barze i zawsze wtedy, gdy potrzebujemy świeżości i dobrego nastroju.
Wszyscy wiedzą, że jest bardzo popularny, ale raczej nie podejrzewają, że wynika to nie tylko z jego niesamowitego smaku. Ponad sto lat temu był wysoko ceniony nie za przyjemność, jaką nam sprawia, ale za swoje medyczne właściwości.
Historia mówi, że nawet Winston Churchill powiedział pewnego dnia o koktajlu: uratował więcej angielskich istnień i dusz niż wszyscy lekarze w Imperium. Powodem jest to, że chinina, która jest częścią toniku, pomaga w walce z malarią.
Chinina znajduje się w korze drzewa chininowego, które rośnie w Andach. W XVII wieku jezuici towarzyszący hiszpańskim konkwistadorom w Boliwii i Peru zauważyli, że miejscowi Indianie Quechua stosowali go do leczenia różnych rodzajów gorączki. W ten sposób drogocenny składnik szybko obiegł świat.
W połowie XIX wieku mieszkający w Indiach Anglicy spożywali około 700 ton chininy rocznie. Aby móc zażyć lekarstwo, które było szczególnie gorzkie, zmieszano je z wodą, cukrem i ginem. A w 1858 roku niejaki Erasmus Bond zrobił najważniejszy krok dla wszystkich miłośników drinków – wprowadził na rynek musujący eliksir, który zabrał ze sobą z apteki do baru. A świat miał już swój ulubiony koktajl.
dżin również ma swój dług i ciekawa historia do twojego spotkania z Tonik. Jest to jeden z najstarszych napojów alkoholowych, jego metody spożycia i techniki produkcji zmieniały się wielokrotnie w ciągu trzech wieków istnienia.
Jego pijacy często mieli smutne losy, a on sam był jednym z symboli siedemnastowiecznego brytyjskiego pijaństwa. Jest to jeden z powodów, dla których gin został poważnie opodatkowany, a nawet zakazany.
Ale dziś jest zrehabilitowany i cały świat zgodzi się, że jest to jeden z doskonałych składników więcej niż jednego koktajlu. Można go łączyć z aromatami, z różnymi roślinami i smakami. Ale oczywiście klasyka pozostaje Gin z tonikiem.
Przepis na zrobienie ginu z tonikiem w domu:
Obecnie tonik sprzedawany w sklepie składa się z syntetycznej chininy. Ale możesz na nowo odkryć jego chwalebną przeszłość i nauczyć się tworzyć własny napój na bazie kory chininy. W ten sposób uzyskasz gorzki koktajl z miedzianymi refleksami. Ten przepis został zainspirowany specjalistą od koktajli Jeffreyem Morgenthalerem z Portland w stanie Oregon.
Produkty:
4 szklanki wody, szklanka świeżej trawy cytrynowej, ¼ szklanki proszku ze skórki chininy (można ją znaleźć w sklepach zielarskich lub w wyspecjalizowanych serwisach), sok pomarańczowy, sok z cytryny, sok z limonki, ¼ kwasek cytrynowy, szczypta soli, cukier (według jednej szklanki na każdą porcję napoju).
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki z wyjątkiem cukru wymieszać w rondelku i zagotować. Gdy mieszanina się zagotuje, przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut. Odcedź płyn. Aby pozbyć się proszku chininy, należy przecedzić płyn przez gazę lub filtr do kawy.
Podgrzej mieszaninę ponownie, aby stopić w niej biały cukier na każdą filiżankę napoju. Twoja praca będzie łatwo zachowana przez kilka tygodni. Aby przedłużyć jego trwałość, możesz dodać około 30 gramów wódki.
Na pyszne Gin z tonikiem połącz około 30 gramów przygotowanego syropu z 60 gramami ginu i 90 gramami wody gazowanej. Udekoruj pół plasterkiem cytryny.
Zalecana:
Pomysły Na Domowe Napoje Z Tonikiem
Napoje z tonikiem to cudowna rzecz. Dają nam siłę i energię na cały dzień. Błędem jest jednak poleganie na sztucznych, w których zawartości znajdują się szkodliwe barwniki i konserwanty. Jeśli chcesz być aktywny i zdrowy, najlepiej przygotować tonik w domu.
Pokarmy Dla Wiecznego Piękna
Piękno kryje się nie tylko w rysach twarzy i kształtach ciała. Komponuje detale, takie jak gęste i lśniące włosy, miękka, jędrna skóra bez plam i guzków, różowe paznokcie i perłowe zęby. Wszystko to jest możliwe do osiągnięcia, jeśli w swoim codziennym życiu zastosujesz „menu piękności”.
Niesamowita Historia Tiramisu
Zakładamy, że wielu z Was kocha Tiramisu . To jeden z wielu pysznych przepisów, do których jesteśmy przyzwyczajeni i nie akceptujemy tego, że jest przygotowywany w inny sposób niż ten, który znamy lepiej. Historia tego niesamowitego deseru jest dość ciekawa.
KFC - Niesamowita Historia Ludzkiej Woli I Sukcesu
Czy znasz historię? Pułkownik Sanders i jego przepis na smażony kurczak z Kentucky ? To niesamowita opowieść o ludzkiej woli i sukcesie, za którym chce się dążyć latami, by uśmiechać się na końcu drogi, z całą hojnością, do jakiej jest zdolny.
Gin Z Tonikiem - Szklanka Oazy W Upalne Dni
Gin and tonic to koktajl alkoholowy, który składa się z dwóch głównych składników - ginu i toniku, do którego dodaje się cytrynę i lód. Stosunek głównych składników różni się w zależności od przepisu, ale zwykle wynosi 1:1 lub 1:3. Historia tego napoju alkoholowego związana jest z brytyjskimi żołnierzami w Indiach.
