Przydatne Właściwości Orkiszu

Wideo: Przydatne Właściwości Orkiszu

Wideo: Przydatne Właściwości Orkiszu
Wideo: Orkisz 2024, Wrzesień
Przydatne Właściwości Orkiszu
Przydatne Właściwości Orkiszu
Anonim

Zaklęcie to specjalna odmiana pszenicy, zwana „pokarmem faraonów”. Informacje o tym zbożu podają znaleziska z V tysiąclecia p.n.e. Wykopaliska odkryły szczątki wyjątkowej odmiany pszenicy. Później orkisz był rozpowszechniany w Europie Środkowej, a w XIX wieku dotarł aż do Ameryki Północnej.

To nie przypadek, że definicja orkisz jako „pokarm faraonów”. Jego zawartość jest wypełniona bogatymi składnikami odżywczymi, które są niezbędne dla organizmu człowieka - 57,9% węglowodanów, 3% tłuszczu, 17% białka, 9,2% błonnika oraz witamin i minerałów.

W XX wieku orkisz został zastąpiony pszenicą chlebową, ponieważ plon można było zwiększyć poprzez modyfikacje genetyczne i nawozy. Coraz rzadziej powstają plantacje ze specjalną kulturą egipską, gdyż nie mają na nią wpływu dodatkowe zabiegi.

„Pokarm faraona” zawiera pewną ilość glutenu, który w nadmiernych ilościach jest niebezpieczny. Z drugiej strony doskonale nadaje się do przygotowania makaronu.

Zaklęcie jest preferowany przez osoby prowadzące naturalną i zdrową dietę. Jego składniki są rozpuszczalne w wodzie, co ułatwia ich rozkład dla organizmu. Jego zawartość korzystnie wpływa na krążenie krwi, działa rozszerzająco na naczynia krwionośne, stabilizuje ciśnienie krwi i poprawia trawienie.

Dobroczynne działanie „pokarmu faraonów” znane jest również w medycynie – jest ono stosowane jako lek wzmacniający i przeciwbólowy. Inną ciekawostką jest to, że pokrowce roślinne służą jako wypełnienie poduszek i materacy. To dodatkowy dodatek w niektórych z najbardziej luksusowych hoteli na świecie.

W medytacji orkisz znajduje również zastosowanie - jako środek na całkowity spokój ducha dzięki łagodnemu działaniu.

Zalecana: