Bambus

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35

Bambus należy do grupy roślin wiecznie zielonych. Ma potężne, gładkie pędy, ale nie należy do drzew, ale jest częścią królestwa roślin zielnych. Zwykle jest ogromny, ale należy do rodziny Poaceae, tworząc odrębną podrodzinę (Bambusoideae). Ten rodzaj traw obejmuje około 50 rodzajów z ponad 700 gatunkami. Oryginalna ojczyzna bambusa pochodzi z tropików i subtropików, w Azji, Afryce i Ameryce. Bambus rośnie w gęstych, rozległych zbiorowiskach, często tworząc lasy. Bambus można go spotkać nawet w Himalajach, na bardzo dużych wysokościach – do 4500 metrów.

W Chinach i na Dalekim Wschodzie bambus jest zakorzeniony w tradycjach i we wszystkich dziedzinach życia od tysiącleci. Bambus miał (i nadal ma) wielofunkcyjne zastosowanie – towarzyszył ludziom przez cały cykl życia, służąc jako pożywienie, broń, lekarstwa, do pisania bambusowych zwojów na dawnych zapisach pisanych, papierze, instrumentach muzycznych, zabawkach, altanach, mostach, kanałach irygacyjnych, ogrodzenia, meble, podłogi, latarnie, sztućce, czapki, buty, łodzie i co tam. Z bambus do dziś powstają artykuły gospodarstwa domowego i wyroby rzemieślnicze, takie jak meble i podłogi. Historycznie na bambusie powstawały dzieła sztuki – klasyczne rysunki, kaligrafia i poezja.

Wraz z chryzantemą, śliwką i orchideą bambus został uznany przez starożytnych chińskich mędrców za jedną z czterech szlachetnych roślin. Sosna, bambus i śliwka były nazywane „trzema przyjaciółmi na zimę”, ponieważ jako jedyne najlepiej wytrzymały zimne podmuchy zimowego wiatru. Bambus był ceniony przede wszystkim za zdrowie, długowieczność, wytrzymałość, elastyczność, rozwój do przodu, w górę i krok po kroku, prostotę, uczciwość i duchowe podniesienie.

Bambus jest rośliną jednokarpową, tzn. kwitnie nieprzewidywalnie tylko raz w życiu i zamiera po kwitnieniu. Kwitnienie jest zjawiskiem rzadkim – niektóre gatunki kwitną w wieku 30 – 32 lat, inne – w wieku 60, a nawet 100 lat. Kwiaty są małe, ukryte w kątach liści i prawie niewidoczne lub zebrane w duże wiechowate kwiatostany. Nagłe kwitnienie lasów bambusowych jest uważane za wyjątkowe wydarzenie i zwiastuje ulgę w głodzie, ponieważ liczne nasiona bambusa nie ustępują w smaku ryżowi.

Rodzaje bambusa

Do ważnych gatunków bambusa należą gatunki z rodzajów Dendrocalamus, Phyllostachys, Shibataea, Pseudosasa, Sinarundinaria, Pleioblastus, Bamboo, Arundinaria. Istnieje ponad 1000 gatunków bambusa, a w Chinach istnieje ponad 400 gatunków. Bambus, który jedzą pandy, należy do gatunku Fargesia. Jest szczególnie twardy i ma małą średnicę i nie jest używany do innych celów produkcyjnych.

Zastosowanie bambusa

Bambus jest szeroko stosowany w kuchni. Stosowany jest jako składnik do przyrządzania dań rybnych, mięsnych i warzywnych. Nasiona bambusa przypominają ryż w smaku i właściwościach odżywczych.

Tkaniny z bambus są bardzo popularne głównie ze względu na właściwości antybakteryjne, jakie posiadają. W miarę wzrostu bambus potrzebuje bardzo mało pestycydów lub nie potrzebuje ich wcale. Naukowcy odkryli, że ta cenna cecha wynika z obecności antybakteryjnego środka biologicznego zwanego „bambusową henną”. Henna bambusowa jest głęboko osadzona w komórkach bambusa, dlatego tak długo utrzymuje się w tkaninie bambusowej.

Uprawa bambusa

Większość gatunków rozmnaża się, dzieląc kłącze, ale są też takie, które kwitną i owocują. Bambus <wytrzymuje ujemne temperatury i uwielbia wilgoć. Bambus to jedna z najszybciej rosnących roślin na ziemi. Niektóre gatunki rosną o ponad 100 cm dziennie i osiągają 40 metrów. W Japonii rośnie bambus, zwany „madake” (Phyllostachys bambusoides). Jego łodygi rosną w ciągu 24 godzin o prawie 120 cm, najwyższą wysokość osiągają Birmy bambus (Dendrocalamus giganteus), który jest powszechny w Indiach i Birmie. Jego drzewiaste pędy sięgają spektakularnej wysokości 40 metrów przy średnicy zaledwie 20-30 cm, osiągając znaczne rozmiary.

System korzeniowy bambusa pozwala roślinie na samodzielną regenerację po ścięciu ziemi, co czyni ją niezastąpioną jako szybko odnawialny zasób. Lasy bambusowe emitują do 35% więcej tlenu niż identyczny zestaw innych drzew. Siew odludnych obszarach z bambus może być potężną bronią w walce z globalnym ociepleniem.

Zwyczajne bambus w środowisku naturalnym dorasta do 25 m, ale w pomieszczeniu osiąga wysokość około 30-45 cm Młode pędy i nasiona są wykorzystywane we współczesnej kuchni, a w ich rdzeniu zawiera słodki sok – zwany cukrem bambusowym.

Bambus rośnie na wilgotnej glebie i jasnym słońcu latem, a zimą na suchszych siedliskach osłoniętych od wiatru. Bambus to roślina odporna na zimę, która może wytrzymać do minus 12-14 stopni, a przy krótkich mrozach może wytrzymać do minus 25 stopni. Bambus występuje nawet w naszym kraju, wzdłuż rzeki Veleka. Wszystkie rośliny bambusa cieszą się dużą ilością wilgoci i słońca. Łodygi są puste i guzowate, a wąskie, liniowe liście mają około 10 cm długości.

Uprawa bambusa w domu

Niektóre rodzaje bambusa to wspaniałe rośliny ozdobne. Cenione są za esencjonalną zieleń, dzięki której bambus dobrze łączy się z roślinami wielkolistnymi. Uprawa bambus w domu nie jest trudno, ale są pewne zasady. Wszystkie rodzaje bambusa potrzebują jasnych, chłodnych i dobrze oświetlonych pomieszczeń. Roślinę umieszcza się w jasnym, rozproszonym świetle słonecznym w temperaturze zimowej 12-16 stopni.

Latem jest obficie podlewana, aw okresie wegetacji gleba nie powinna wysychać. Zimą nie trzeba go tak często podlewać. Bambus dobrze toleruje suche powietrze, więc nie jest konieczne ciągłe spryskiwanie rośliny. Wysokie gatunki wymagają regularnego podlewania i karmienia w okresie wegetacji. Przesadzaj młode rośliny co roku, a starsze co 2-3 lata.

W kwiaciarniach często można zobaczyć dziwne spiralnie owinięte rośliny z gołymi łodygami i rozetą liści na wierzchu. Czasami łodygi wyglądają jak proste rurki i są sprzedawane w wiązkach. W obu przypadkach rośliny nazywają się Lucky Bamboo. W rzeczywistości nie jest to bambus, ale jedna z wielu odmian draceny – dracena sanderiana.

Bambus i Feng Shui

Zgodnie z filozofią Feng Shui bambus należy go umieścić we wschodniej i południowo-wschodniej części domu, aby przyciągnąć szczęście, dobrobyt, zdrowie i życiodajny napływ korzystnej qi do domu. W ogrodzie bambus należy sadzić we wschodniej części ogrodu, aby zapewnić zdrowie i długowieczność, zapewnić dopływ pozytywnej energii do domu. Według feng shui wydrążone łodygi bambusa pełnią również silną funkcję ochronną przed negatywnymi skutkami środowiska. Są w stanie przekształcić niekorzystne wpływy w korzystne lub całkowicie nas zneutralizować.

Kolejna symbolika bambusa

W kulturze japońskiej roślina symbolizuje dobrobyt, spokój i długowieczność. Ponadto bambus jest symbolem konfucjańskiej zasady synowskiego szacunku dla rodziców. Bambus według buddyzmu zen uosabia męską wolę i niezłomność, ponieważ roślina nie pęka i jest bardzo silna. Bambus wpisuje się w symbolikę nurtów filozoficznych i religijnych. Jest atrybutem niektórych taoistycznych nieśmiertelnych, buddyjskiej bogini miłosierdzia Guanin, symbolu synowskiej miłości w paradygmacie konfucjańskim, a zgodnie z filozofią feng shui bambus i bambusowe przedmioty uważane są za niezwykle korzystne dla ludzkiej energii.