Zupy Lecznicze Z Całego świata

Zupy Lecznicze Z Całego świata
Zupy Lecznicze Z Całego świata
Anonim

Ludzie z całego świata stworzyli własne przepisy na lecznicze zupy. Ogólnie zupy są bardzo przydatne, są dobrze wchłaniane przez żołądek i łatwo przyswajalne przez organizm.

Na całym świecie rosół uważany jest za najlepsze lekarstwo na przeziębienie, a rosół podawany jest dla wzmocnienia po długiej chorobie. Do rosołu dobrze jest dodać różne warzywa, a także cebulę i zmiażdżone ząbki czosnku.

Na przykład w Chinach uważa się, że zatkany nos leczy się słodko-kwaśną zupą z octem ryżowym, imbirem i czosnkiem.

Z ciecierzycy powstaje indyjska zupa przeciw nadciśnieniu. Aby ciecierzyca była smaczna i łatwa do ugotowania, należy ją namoczyć w wodzie przez około dziesięć godzin.

Następnie pozostawia się je do pęcznienia przez kolejne sześć godzin, aż lekko się rozłupuje, a następnie gotuje. Po ugotowaniu ciecierzycy dodaj jeden lub dwa zmiażdżone ząbki czosnku.

Do zupy dodaje się kilka pestek granatu, co poprawia pracę nerek. Tę zupę można przygotować, zastępując ciecierzycę soczewicą.

Chińska zupa z tofu i przyprawami przyda się po długiej podróży, zwłaszcza samolotem. Zawiera pokrojony w kostkę ser sojowy – tofu, który jest bardzo lekko ugotowany, dodać drobno posiekany i lekko uprażony na suchej patelni imbir i wszystko polać bulionem wołowym. Dodaj pikantne przyprawy do smaku.

Filipińska zupa na ból stawów jest zrobiona z imbiru. Ta zupa jest również przydatna w profilaktyce grypy. Smaż trzy ząbki czosnku, dwie łyżki startego imbiru i dużą cebulę, drobno posiekaną.

Kurczaka pokroić w paski, podsmażyć, a następnie posiekać. Dodać wodę oraz smażony czosnek, cebulę i imbir i zagotować. Dodaj trochę drobno posiekanego szpinaku i kilka kawałków zielonej papai. Dodaj ostrą czerwoną paprykę i trochę soli.

Zalecana: