2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jagody czarnej porzeczki mają słodko-cierpki smak, podobny do czarnych winogron. Owoce rosną w gronach (jak grona) i mają ciemną skórkę, a pod nią znajduje się zielona masa przypominająca galaretkę. Rosną na małym krzewie, który prawdopodobnie pochodzi z Wielkiej Brytanii.
Czarna porzeczka jest bardzo bogata w witaminy z grupy B, witaminę C i ważne minerały, takie jak wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas i cynk. Tylko 100 gramów zapewnia 300% dziennego zapotrzebowania na witaminę C.
Winogrona zawierają również błonnik, aminokwasy i niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. W rzeczywistości czarne porzeczki były substytutem pomarańczy podczas II wojny światowej, z poziomem witaminy C 4 razy wyższym.
Uważa się, że czarna porzeczka jest bardzo przydatna nawet w młodym wieku, a badania pokazują, że zmniejsza pojawianie się atopowego zapalenia skóry (choroby skóry).
Owoce tego krzewu służyły na Wyspach Brytyjskich jako lekarstwo od średniowiecza i były znane ze swojej zdolności do leczenia kamieni pęcherza moczowego i chorób wątroby. A jeśli zrobisz z nich syrop, będzie bardzo przydatny na kaszel i choroby płuc.
Ta mała jagoda jest jak multiwitamina ze względu na bogactwo witamin A, B i C, a także potasu, magnezu, żelaza, fosforu, cynku, a nawet wapnia. Są również bogate w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe.
Ponadto czarna porzeczka jest bogaty we flawonoidy, które wspomagają pracę naczyń krwionośnych, obniża poziom złego cholesterolu LDL. Nadaje się dla osób z wysoką krzepliwością krwi, ponieważ owoce zapobiegają tworzeniu się skrzepów krwi.
Sok owocowy z czarnej porzeczki zawiera specyficzny polisacharyd, który stymuluje układ odpornościowy. Badania w tej dziedzinie wskazują, że ma pewne właściwości cytotoksyczne (toksyczne dla szkodliwych komórek) wobec komórek nowotworowych.
Ten owoc jest szczególnie przydatny ze względu na jego zdolność do spowalniania procesu starzenia się organizmu. Na przykład duża ilość witaminy C spowalnia tempo siwienia włosów i pojawiania się zmarszczek.
Przeciwutleniacze mają również pozytywny wpływ na zdrowie oczu, zapobiegając pojawianiu się zaćmy (zasłony), która powstaje na skutek gromadzenia się utlenionych białek w soczewce oka i tym samym zapobiega przenikaniu światła.
Inne badania wskazują również, że sok z czarnej porzeczki ma korzystny wpływ na choroby neurodegeneracyjne, takie jak choroba Parkinsona i Alzheimera.
Czarna porzeczka służy również jako lekarstwo na infekcje dróg moczowych, takie jak zapalenie pęcherza moczowego (wejście bakterii do pęcherza moczowego).
Zalecana:
Korzyści Zdrowotne Wynikające Z Kaliny
Kalina to bardzo popularny krzew, zwłaszcza wśród populacji Europy, Rosji i Ameryki Północnej, gdzie stosowany był od niepamiętnych czasów. Krzew kaliny osiąga wysokość 3-4 metry, ma białe kwiaty i czerwone owoce. Znany jako lek na skurcze mięśni i jako środek przeciwbólowy, użyteczna kalina jest bardzo dobrym lekiem homeopatycznym.
Korzyści Zdrowotne Wynikające Z Czarnej Fasoli
Zdrowotne właściwości czarnej fasoli znane są od tysięcy lat. Stała się integralną częścią jadłospisu mieszkańców Ameryki Południowej ze względu na swoje cenne walory. Czarna fasola jest bogaty w błonnik, kwas foliowy, białko i przeciwutleniacze.
Jak Zrobić świeży Dżem, Marmoladę I Syrop Z Czarnej Porzeczki
Czarna porzeczka ma szereg dobroczynnych właściwości na ludzki organizm. Owoc jest niezwykle bogaty w witaminę P, która dobrze działa na układ krążenia, jednocześnie ma silne działanie przeciwwirusowe. Czarna porzeczka jest również dobrym źródłem wapnia i witaminy C.
Liście Czarnej Porzeczki - Naturalny Dar, Który Leczy Wszystko
Czarna porzeczka to wyjątkowa roślina, jej owoce to wyśmienity przysmak, a liście – wyjątkowy produkt leczniczy. Godne uwagi jest to, że liście czarnej porzeczki są szczególnie cenne. Owoce tego krzewu od dawna są stosowane jako środek leczniczy i profilaktyczny przywracający zdrowie.
Sześć Korzyści Zdrowotnych Czarnej Porzeczki
Czarna porzeczka jest niezwykle przydatna dla organizmu, a według niektórych źródeł jest nawet lepszą alternatywą dla tzw. superowoce, które są dość drogie. Zawiera przeciwutleniacze i składniki odżywcze, dzięki którym może konkurować z niektórymi odległymi braćmi - jagodami goji, jagodami acai i innymi.
