Wskazówki I Porady Dotyczące Doskonałych Naleśników

Wideo: Wskazówki I Porady Dotyczące Doskonałych Naleśników

Wideo: Wskazówki I Porady Dotyczące Doskonałych Naleśników
Wideo: WYZWANIE NALEŚNIKOWE! Jak Zrobić Logo, Spongeboba i Emotki na Naleśnikach w 24 Godziny! 2024, Listopad
Wskazówki I Porady Dotyczące Doskonałych Naleśników
Wskazówki I Porady Dotyczące Doskonałych Naleśników
Anonim

Prawie nie ma dziecka, które nie lubi naleśników mamy. Często jednak popełniamy błędy przy robieniu naleśników i nie okazują się one jak na zdjęciach kulinarnych. Dlatego damy Ci tutaj triki i wskazówki na idealne naleśniki. Z ich pomocą będziesz niezrównanymi mistrzami w kuchni!

Wiele osób popełnia błąd wybierając danie, w którym przygotowuje się domowe naleśniki. Najlepiej zaopatrzyć się w specjalną patelnię do naleśników, ale nawet jeśli jej nie masz, wybierz tylko patelnię z nieprzywierającą powłoką.

Jeśli znalazłeś odpowiednią patelnię do robienia naleśników, a jej powłoka jest naprawdę nieprzywierająca, to w ogóle nie potrzebujesz tłuszczu.

Częstym błędem jest nadmierne smarowanie patelni, w wyniku którego gotowe naleśniki wyglądają, jakby były zalane tłuszczem. Są zbyt ciężkie do zjedzenia iz innej przekąski zamieniają się w obfite „nadzienie”, które w żadnym wypadku nie jest dobre dla zdrowia i sylwetki.

Przygotowane są idealne naleśniki, zachowując następujące proporcje - 2 jajka, 200 ml wody, 200 ml świeżego mleka i tyle mąki jak po wymieszaniu mieszanki naleśnikowej, aby miała gęstość zbliżoną do boza.

Jak zrobić idealne naleśniki
Jak zrobić idealne naleśniki

Nie jesteśmy w stanie dokładnie powiedzieć, ile naleśników wyjdzie z takiej ilości, ponieważ będzie to zależało od wielkości używanej patelni.

Jeśli chcesz przygotować dużo naleśników, podwój ilość produktów, zachowując jednakowe proporcje. Na przykład dodaj 4 ml wody i 400 ml świeżego mleka i mąki do 4 jajek, aż uzyskasz wystarczającą gęstość. Przypominamy - wyglądać jak boza.

Niektórzy dodają do tej mieszanki wanilię i nie jest to wcale pomyłka, ale jest to potrzebne, jeśli jesz naleśniki z dżemem zamiast słonych naleśników.

Ważną praktyczną zasadą jest wyjęcie wszystkich potrzebnych produktów z lodówki przed rozpoczęciem przygotowywania mieszanki naleśnikowej.

Idealne ciasto naleśnikoweprodukty muszą mieć temperaturę pokojową. Nawet po skończeniu ciasta możesz zostawić je na 10-15 minut, zanim zaczniesz robić same naleśniki.

naleśniki
naleśniki

Last but not least, ważne jest, aby podczas przygotowywania naleśników nie chlapać, bo trzeba je odwrócić i choć ta procedura nie wymaga dużej zręczności (nikt nie oczekuje, że obrócisz je w powietrzu, jeśli masz trudności), ważne jest, aby ich nie spalić. Ich idealny kolor powinien być złoty.

Określ talerz, na którym ułóż gotowe naleśniki. Z upału zmiękną i staną się delikatniejsze i smaczniejsze.

To są nasze podstawowe wskazówki i triki na idealne naleśniki. Podążaj za nimi, a zjesz pachnące i pyszne śniadanie.

Zalecana: