2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W letnie upały musimy bardzo uważać, jakie produkty spożywamy. Typowym tego przykładem są jajka, które pod wpływem wysokich temperatur bardzo szybko się psują.
Jednak nigdy nie możemy być w stu procentach pewni, jaka żywność jest sprzedawana w sklepie. Właśnie z tego powodu dobrze jest być przygotowanym i znać różne objawy, którymi nasz organizm sygnalizuje, że zostaliśmy zatruci pokarmem, w tym przypadku jajkami.
Pierwszą oznaką jedzenia zgniłych jajek są nudności. Potem pojawiają się wymioty oraz ostre i bolesne skurcze brzucha. Możliwa jest również biegunka i gorączka z dreszczami. Kolejnym objawem, któremu towarzyszą niektóre z powyższych, może być ból głowy. Gdy zatrucie jajkiem czasami zgłaszano przypadki krwi w stolcu.
Często spożywanie zgniłych jaj jest pierwszym krokiem do rozwoju groźnej infekcji salmonellą. Oznaki i objawy choroby ustępują w odpowiednim czasie, zwykle od czterech do siedmiu dni, chociaż pełne wyleczenie jelita po teście może zająć kilka miesięcy.
Kilka gatunków bakterii salmonelli prowadzi do duru brzusznego, który czasami jest śmiertelną chorobą. Jednak takie przypadki są częstsze w krajach rozwijających się.
Czasami trudno jest rozpoznać zepsute lub zainfekowane jaja. Ich muszle mogą być nienaruszone, ale ich wnętrze może zawierać niebezpieczne bakterie, które rozwinęły się z powodu wysokich temperatur.
Pierwszym znakiem, że jajko jest zepsute, jest wyczucie, że wnętrze jajka się trzęsie i jest słyszalne. To z pewnością oznacza, że coś jest nie tak.
Kiedy jajko jest poważnie uszkodzone, po rozbiciu rozprzestrzenia się ostry i nieprzyjemny zapach, sygnalizując problem. Jednak gdy procesy gnicia dopiero się rozpoczęły lub kupujesz już przetworzone jajko, trudniej jest się zabezpieczyć. Eksperci zalecają, aby jajka zostały poddane obróbce cieplnej w temperaturze co najmniej 90 stopni, aby zabić szkodliwe bakterie.
Jajka należy zawsze myć przed użyciem. Czasami jaja od kur zarażonych salmonellą przechodzą przez różne organy kontrolne i trafiają do sieci sklepów. Unikaj, zwłaszcza latem, produktów z surowych jaj – niektórych rodzajów majonezu, ciast, lodów, kremów.
Zalecana:
Pomysły Na Wiosenne Sałatki Z Jajkiem
Teraz każda gospodyni domowa, jeśli zechce, może rozkoszować siebie i swoją rodzinę pysznymi sałatkami z wiosennych warzyw i jajek - pierwszymi pozdrowieniami nadchodzącej wiosny. Te lekkie sałatki jajeczne dostarczą Twojemu organizmowi wszystkich niezbędnych witamin oraz zachwycą oko pięknym wyglądem i doskonałym smakiem.
Objawy Zatrucia Cykuty I Pierwsza Pomoc
Przed użyciem ziół należy dobrze zapoznać się z nimi, aby nie stały się niebezpieczne dla zdrowia. Na przykład możesz zostać otruty cykutą plamistą, ponieważ możesz pomylić ją z dzikim koperkiem. Musisz być bardzo ostrożny, ponieważ cykuta , znany również jako dzika merudia, kukuda, mangalak, bardaran, tsvigula, tsarkalo, jest silnie trującą rośliną.
Objawy Zatrucia Zgniłymi Jajami
Jajka są jednym z produktów spożywczych, które bardzo szybko się psują, zwłaszcza gdy są wystawione na działanie wysokich temperatur. Zatrucie zgniłymi jajkami towarzyszy szereg objawów. Pierwszym objawem typowym dla każdego zatrucia są nudności i wymioty.
Zaskakujące Przekąski Z Jajkiem Sadzonym
Jajka sadzone mogą być inne każdego dnia tygodnia - w ten sposób możesz podać swojemu partnerowi w łóżku kolejną niespodziankę z jajka. W poniedziałek można zacząć od jajek sadzonych z mięsem. Potrzebne będzie pięć jajek, sto gramów surowego kurczaka, 60 g masła, 80 ml sosu pomidorowego.
Przepis Na Szczęście: Sałatka Fryzowa Z Jajkiem I Boczkiem
Sałatka Fryzowa pochodzi z rodziny zielonych sałatek i od niedawna można ją znaleźć na naszym rynku. Coraz częściej można go znaleźć w różnych przepisach na wykwintne sałatki. Proponowany przez nas przepis może być wypełniony wszelkiego rodzaju zielonymi sałatkami.
