Pyszne Przepisy Z Provolone

Wideo: Pyszne Przepisy Z Provolone

Wideo: Pyszne Przepisy Z Provolone
Wideo: Zakręcone pizzerki - Mega pyszna przekąska ,na ciepło i na zimno z czosnkowym sosem #pizzerki #pizza 2024, Listopad
Pyszne Przepisy Z Provolone
Pyszne Przepisy Z Provolone
Anonim

Ser Provolone to jeden z najsmaczniejszych włoskich serów. Produkowany jest w różnych kształtach - np. kuli, walca, stożka czy gruszki. Jest pyszny jako dodatek do sałatek, pizzy, różnego rodzaju makaronów. Provolone jest pyszny, grillowany.

Pyszna lasagne przygotowywana jest z Provolone. Potrzebujesz 1 kg mięsa mielonego, 2 łodygi selera, 2 cebule, 1 marchew, 80 ml oliwy z oliwek, 500 g pomidorów, 4 ząbki czosnku, 500 g skórki lasagne, 300 g Provolone, 100 g startego Parmezan 50 g masła 1 łyżka łyżki mąki 300 ml mleka sól do smaku.

Marchew, seler i cebula są drobno posiekane i smażone na oliwie z oliwek. Dodaj mięso mielone i rozgnieć widelcem. Smażyć, aż się zrumieni. Dodaj starte pomidory, posiekany czosnek i gotuj przez półtorej godziny, aż się zagotują.

Lazania
Lazania

Przygotuj sos beszamelowy, smażąc mąkę na maśle i dodając ciepłe mleko, cały czas mieszając. Spód patelni jest smarowany olejem, wierzch posmarowany beszamelem i pokryty dwoma liśćmi lasagne. Posyp sosem z mięsa mielonego i posyp startym lub drobno posiekanym Provolone. Przykryj beszamelem i ponownie dodaj skórki lasagne. Powtórz ułożenie, umieszczając tylko beszamel na ostatniej skorupie lasagne i posyp tartym parmezanem. Piec pół godziny w 190 stopniach.

Ser Provolone jest bardzo smaczny w kanapkach. Grillowane włoskie kanapki przygotowywane są z 6 łyżek musztardy, 1 bajgla, 150 g wołowiny, 150 g Provolone, 2 marynat, 2 łyżek masła, soli do smaku, 3 łyżek oliwy z oliwek.

Pyszne przepisy z Provolone
Pyszne przepisy z Provolone

Mięso jest smarowane oliwą, solone i grillowane, obracane. Ostudzić i pokroić w cienkie plasterki. Bagietka jest przecinana wzdłuż na pół, bez cięcia do końca. Środek posmarować musztardą, na pół położyć cienko pokrojony Provolone i przykryć cienko pokrojonymi piklami i plastrami mięsa. Bagietka jest zamknięta i posmarowana z zewnątrz zmiękczonym masłem. Grilluj, pokrój na dwie lub trzy kanapki i podawaj.

Pysznymi włoskimi specjałami są panini z bakłażanem i provolone. Potrzebujesz 250 g Provolone, 8 bochenków, 200 g marynowanego bakłażana, 4 szklanki posiekanej rukoli, 2 łyżki oliwy z oliwek.

Dolna część bochenków jest posmarowana oliwą z oliwek. Bochenki są krojone na pół, bez całkowitego cięcia. Włożyć do nich Provolone, marynowane bakłażany, rukolę pokrojoną w cienkie plastry i przykryć serem, a następnie zamknąć górną połową.

Ułożyć panini na patelni grillowej i piec na średnim ogniu, przykrywając górę drugą blachą, w której umieszcza się masę, aby się spłaszczyły. Piecz przez 3 minuty, odwróć i piecz przez kolejne 3 minuty.

Zalecana: