Pyszne Przepisy Z Tofu

Wideo: Pyszne Przepisy Z Tofu

Wideo: Pyszne Przepisy Z Tofu
Wideo: 4 sposoby na TOFU - serio pyszne i proste przepisy 2024, Listopad
Pyszne Przepisy Z Tofu
Pyszne Przepisy Z Tofu
Anonim

Tofu można wykorzystać do przygotowania pysznych i zdrowych przepisów, które zaskoczą Twoich bliskich niesamowitym aromatem i niekonwencjonalnymi połączeniami produktów.

Tofu w marynacie z pomarańczy i imbiru to wykwintna i pyszna specjalność.

Składniki: 500 gram tofu, 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, 4 łyżki octu ryżowego, 5 łyżek sosu sojowego, 5 łyżek oliwy z oliwek, 4 łyżki oleju sezamowego, 3 ząbki czosnku, 1 łyżeczka startego ćwiartki korzenia imbiru, łyżeczka ostrej czerwonej papryki, 1 zielona cebula, 1 pęczek pietruszki.

Marynowane tofu
Marynowane tofu

Pietruszkę kroi się luzem, czosnek kroi na małe kawałki, cebulę kroi się w kółka. Tofu kroi się w trójkąty. Ułożone są na desce i przykryte ręcznikiem. Na ręczniku kładzie się ciężarek, który pomaga szybciej usunąć nadmiar płynu z tofu. Po pół godzinie ręcznik i ciężarek są usuwane.

W misce wymieszaj sok pomarańczowy, ocet, sos sojowy, oba rodzaje tłuszczu, czosnek, imbir i ostrą czerwoną paprykę. Ułóż trójkąty tofu na blasze i polej marynatą. Posyp mieszanką pietruszki i zielonej cebuli. Pozostaw w lodówce na 6 godzin.

Przepisy z Tofu
Przepisy z Tofu

Przed gotowaniem część marynaty wylewa się tak, aby zakryła trójkąty tofu tylko w połowie. Piec 45 minut w 180 stopniach bez obracania. Tofu jest gotowe, gdy zmieni kolor na złoty, a część marynaty wyparuje.

Ryż ze szparagami i tofu jest pyszny i zdrowy.

Składniki: 1 szklanka brązowego ryżu, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 cebula, szczypta soli, 1 czerwona papryka, 150 g pieczarek, 200 g tofu, 1 łyżka mąki, 2 łyżki sosu sojowego, 1 pęczek szparagów.

Gotuj ryż przez około 30 minut, dodając 2 szklanki wody do jednej szklanki ryżu. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oliwie z oliwek, posolić. Do cebuli dodać posiekaną paprykę, dodać pokrojone pieczarki i smażyć przez 7 minut na dużym ogniu.

Szparagi umyć, zdjąć twarde dno i pokroić na trzy kawałki. Dodaj do warzyw i gotuj przez 5 minut. Tofu kroi się w kostkę i zwija w mące. Dodaj do warzyw i smaż. Warzywa wymieszać z tofu i ryżem i posypać sosem sojowym.

Zalecana: