2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jeśli kochasz owoce, możesz się zastanawiać, czy są owoce o niskiej zawartości węglowodanówto nie wpłynie negatywnie na twoją dietę ketonową. W końcu owoce są dobre dla zdrowia, prawda?
Ale przy diecie wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej spożywanie zbyt dużej ilości czystych węglowodanów może podnieść poziom cukru we krwi.
Zbyt dużo fruktozy szkodzi zdrowiu, ale nie wszystkie owoce zawierają dużo fruktozy. Niektóre owoce oferują mniej cukru i więcej składników odżywczych.
Poniżej znajdziesz 7 najlepszych owoców nadających się do jedzenia keto. Ponadto istnieje możliwość zjedzenia arbuza i melona, ponieważ zawierają zaskakująco mało węglowodanów, ale należy to robić w ograniczonych ilościach.
1. Cytryna
Plastry cytryny lub sok z cytryny są bardzo smaczne w wodzie lub innych napojach. Cytryna jest dobrym źródłem kwasu askorbinowego (naturalnej witaminy C), zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych, a nawet odświeża oddech.
100 gramów cytryn zawiera 29 kalorii, 2,8 g błonnika, 6 g czystych węglowodanów i 1,1 g fruktozy.
Zalecana porcja - 1 łyżka. (15 g).
2. Awokado
Wbrew powszechnemu przekonaniu jest to owoc, a nie warzywo. Zawiera więcej potasu niż banany, a awokado jest również pełne zdrowych tłuszczów, błonnika i fitoskładników, takich jak beta-sitosterol, luteina i zeaksantyna.
100 g awokado zawiera 167 kalorii, 15 g tłuszczu, 6,8 g błonnika, 1,8 g czystego węglowodanu i tylko 0,08 g fruktozy.
Standardowa porcja to 1/3 owocu czyli około 50 g.
3. Oliwki (zielone lub czarne)
Są dobrym źródłem przeciwutleniaczy w diecie i zdrowych tłuszczów. Oliwki mogą poprawić krążenie krwi i obniżyć ciśnienie krwi poprzez podniesienie poziomu tlenku azotu. Jest to również produkt przeciwzapalny – ich zawartość witaminy E poprawia zdrowie mózgu i pomaga kontrolować wolne rodniki.
100 g oliwek zawiera 81 kalorii, 6,9 g tłuszczu, 2,5 g błonnika, 3,1 g czystych węglowodanów i 0 g fruktozy.
Zalecana porcja to dwie duże oliwki czyli około 28,5 g.
4. Maliny
Zawiera wiele przeciwutleniaczy: witaminę C, kwercetynę i kwas galusowy. Ten owoc może pomóc w zapobieganiu nowotworom, chorobom serca i problemom z krążeniem.
Maliny zawierają również kwas elagowy – naturalny związek o dodatkowych właściwościach chemoprofilaktycznych (przeciwnowotworowych) i przeciwzapalnych.
100 g malin zawiera 52 kalorie, 6,5 g błonnika, 5,5 g węglowodanów i tylko 2,35 g fruktozy.
Zalecana porcja to 1 szklanka malin (ok. 123 g)
5. Jagody
Jagody są pełne antyoksydantów, które czynią nas pięknymi, chronią nas przed wirusami, infekcjami skóry.
Mają najwyższą zawartość węglowodanów wśród owoce dozwolone w diecie ketonowej - 17,4 g węglowodanów na 1 łyżeczkę. Ich zawartość fruktozy jest znaczna, dlatego należy je spożywać z umiarem i ostrożnością. Jak najszybciej zastąp jagody malinami lub jeżynami.
6. Jeżyny
Nawet Rzymianie i Grecy leczyli podagrę jeżynami. Te jagody są strasznie przydatnei może być również częścią wielu pysznych przepisów. Jeżyny to pokarm dla mózgu, układu mięśniowo-szkieletowego, pokarm przeciwzapalny i pokarm dla urody, ponieważ sprawiają, że nasza skóra staje się bardziej promienna. Spożycie jeżyn hamuje powstawanie komórek nowotworowych i mutacji komórkowych.
Jeżyny zawierają dużo witaminy C, potasu i manganu, dużą ilość kwasu elagowego i antocyjanów.
Porcja jeżyny zawiera więcej błonnika niż maliny - 8 g błonnika w 1 łyżeczce.
Jeżyny są w 100 g: kalorie 43, tłuszcz 0,5 g, węglowodany 10 g, węglowodany netto 5, białko 1,4
7. Jagody
Jest wiele truskawek zdrowe jagody dozwolone w diecie ketonowej. Poprawiają poziom cukru we krwi, są dobre dla serca. Wykazano, że zmniejszają poziom insuliny i wrażliwość na insulinę u osób, które przyjmują je w kontrolowanych dawkach. W połączeniu z dietą ketonową ten zdrowy efekt truskawek zostaje wzmocniony. Pamiętaj jednak o jednej rzeczy, ponieważ mają wystarczająco dużo węglowodanów i powinieneś je jeść z umiarem.
100 g (3/4 łyżeczki) truskawek zawiera 5 g węglowodanów.
Zalecana:
Czy Mleko O Niskiej Zawartości Tłuszczu Jest Przydatne?
Od dziesięcioleci debatuje się, czy ludzie powinni spożywać mleko pełne czy odtłuszczone. W prawie wszystkich przypadkach zależy to od indywidualnych potrzeb ludzkiego organizmu, ale dobrze jest zrozumieć, czym dokładnie jest mleko odtłuszczone.
Mleko O Niskiej Zawartości Tłuszczu Zwalcza Starzenie
Niskotłuszczowe nazywane jest mlekiem krowim, z którego pozyskuje się dużo tłuszczu. Zawiera mniej niż 0,5 procent tłuszczu. W wyniku tej ekstrakcji niskotłuszczowy produkt ma lekko niebieskawy wygląd i jest cieńszy. Ma też niższą wartość odżywczą niż mleko pełne.
A Napoje O Niskiej Zawartości Alkoholu Prowadzą Do Alkoholizmu
Ostatnio coraz większą popularnością wśród młodzieży cieszą się napoje o niskiej zawartości alkoholu. Ich spożywanie jest uważane za bezpieczniejsze niż spożywanie mocnego alkoholu. Jednak naukowcy obalili ten mit. Napoje o niskiej zawartości alkoholu mogą również zmienić konsumentów w alkoholików.
21 Warzyw O Niskiej Zawartości Węglowodanów
Warzywa są niskokaloryczne, ale bogate w witaminy, minerały i inne ważne składniki odżywcze. Zdobyłeś 21 najlepszych warzywa o niskiej zawartości węglowodanów włączyć do swojej diety. 1. Papryka 149 g posiekanej czerwonej papryki zawiera 9 g węglowodanów, z czego 3 g to błonnik.
Obowiązkowe Pokarmy W Diecie O Niskiej Zawartości Tłuszczu
Jeśli jesz zdrowo, ograniczenie spożycia tłuszczu zwykle nie jest to konieczne. Jednak w pewnych okolicznościach wykluczenie tłuszczu z diety może być korzystne. W tym artykule przedstawimy 5 żywność o niskiej zawartości tłuszczu które są niezwykle ważne dla zachowania zdrowia i obowiązkowe dla każdej zbilansowanej diety.
